基于1+X證書制度的高職郵輪乘務管理 專業“三教”改革研究

夏立娟

“1+X”證書制度

“1+X”證書制度是國務院落實立德樹人根本任務、完善職業教育和培訓體系、深化產教融、合校企合作的一項重要制度。“1+X”郵輪運營服務職業技能等級證書考試的推廣和實施也將深化產教融合、校企合作，優化專業設置，促進國際郵輪乘務管理等相關專業的改革和發展，提升人才質量。

“三教”改革

“三教”是教師、教材、教法的統稱，故高職院校的教師、教材、教法改革合稱為“三教”改革。

在貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》（以下簡稱“職教20條”）的背景下，重點關注并研究解決高職教育在教師、教材、教法中存在的問題，抓住高職院校教學改革的“牛鼻子”，對進一步深化內涵建設具有重要的實踐意義和理論價值。

《國家職業教育改革實施方案》提出了“三教”（教師、教材、教法）改革的任務。“三教”改革中，教師是根本，教材是基礎，教法是途徑，它們形成了一個閉環的整體，解決教學系統中“誰來教、教什么、如何教”的問題。其落腳點是培養適應行業企業需求的復合型、創新型高素質技術技能人才，目的是提升學生的綜合職業能力，這也是“雙高計劃”建設中“打造技術技能人才培養高地”的首要任務。高職院校在進行“三教”改革時，應把握好整體觀、目的性、方法論這三個核心問題。

基于1+X證書制度的高職郵輪乘務管理專業“三教”改革的意義

首先，“三教”改革的目的是提升學生的綜合職業能力。1+X證書制度的最終目的是學生的高質量就業，因此一定要提升學生的綜合職業能力，培養學生對崗位的職業勝任力，在這個基礎上再培養學生的可持續發展和全面發展的能力。“三教”改革就是為了提升學生的綜合職業能力。實施“三教”改革需要配備最合適的師資，用最適合學生實際的教學方法，傳授給學生最新的、最能滿足企業需要的知識、能力和素養，進而助推學生從“就業導向”邁向“產業需求導向”。

其次，“三教”改革是雙主體協同育人，而1+X證書制度恰是職業教育與企業的一種橋梁與紐帶。

“三教”改革的主體是教師，但對職業教育而言，單純依賴教師的教育教學是學校本位的學科教育模式，與職業教育的特性和本質相背離。職業教育是跨界的教育，跨產業與教育之界、學校和企業之界、工作與學習之界、認知與行動之界。具體到課程上，就是要踐行校企雙主體合作育人。對于職業教育來說，教育是校，職業是企，校企各有局限，而這樣的局限又是自身無法克服和超越的，須通過合作才能相互彌補，最終使職業教育在合作中走向完善和超越。

就能力培養的目標而言，職校教師大多是師范教育體系培養出來的，知識理論育人是他們的強項，而能力培養則是其短板和軟肋，加之學校環境、資源等的局限，很難在能力培養上有所建樹和出彩。這就需要引入和借助企業資源，揚企業能力培養之長，避學校能力培養之短，真正使學校和企業的設備、人力和技術實現優勢互補、資源共享，提高育人的針對性和實效性。

職業教育課程須遵循雙主體育人的互補性邏輯，推進基于校企合作的協同育人培養模式改革，形成校企之間“共把方向、共享資源、共建課程、共同育人、共同評價、共定訂單”的共育機制。這樣的課程改革才是具有職教特色的類型化改革，才能彰顯產教深度融合、校企協同育人的特色。

改革的路徑

通過實施“三教”改革，打造一支德技精湛的教師隊伍，建設一批內容形式精良的教材，形成一套精準施教的有效教法。

1.教師改革

第一，組建高水平教學創新團隊。激勵教師主動適應信息化新技術變革，推進職業院校教師定期到企業實踐，以高水平教學創新團隊建設為載體深化教師改革，由多人共同開展一門課教學。

第二，建設高素質雙師型教師隊伍。建立一支具德理論與實踐技能、專兼結合的雙師型教師隊伍，建立高等學校、行業企業聯合培養雙師型教師的機制，抓好“雙師型”教師的培養。

第三，穩步推進高職院校教師管理制度。提高教師的綜合素質與教學能力。增加專業教師中具有企業工作經歷的教師比例，安排專業教師到企業頂崗實踐，積累實際工作經歷，提高實踐教學能力。

大量聘請行業企業的專業人才到學校擔任兼職教師。完善職業院校教師考核評價制度，雙師型教師考核評價要充分體現技能水平和專業教學能力。支持高水平學校和大中型企業共建雙師型教師培養培訓基地，建立企業經營管理者、技術能手與職業院校管理者、骨干教師相互兼職制度。

2.教材改革

首先，與行業企業共同開發緊密結合生產實際的實訓教材，確保優質教材進課堂。其次，開發教材信息化資源。

此外，還要及時動態更新教材與教學內容。根據1+X證書制度試點的進展，及時將新工藝、新規范充實進入教材內容，實現書證融通。每3年修訂1次教材。推進資歷框架建設，探索實現學歷證書和職業技能等級證書互通銜接。

3.教法改革

“三教”中的教法改革是課程實施的終端環節，是對教師課改真偽的檢驗、教學智慧的驗收，要圍繞“能育”和“育能”的職業教育培養目標，建構基于工作邏輯和行動邏輯的應用性課程體系，在課程實踐中實施“三化”教法改革，即教學任務工作化、工作任務課程化、課程任務能育化。

首先，教學任務向工作轉化是職業教育能育的根本要求，只有在工作化而非學科化的方法中，人的職業能力才能經由工作任務、崗位任務的歷練而培養起來。工作任務向課程轉化為的是提高能育效率和質量，只有那些難易適度、大小適中的任務才具有課程價值，才適合向課程轉化。

另外，以校企合作、育訓結合為教法改革切入點。教法改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，通過實驗、實訓、實習三個關鍵環節的改革，帶動專業調整與建設，引導課程設置、教學內容改革。

積極實行啟發式、討論式教學。改革考試方法，著重提高學生綜合運用所學知識、解決實際問題的能力。研究制訂適應不同生源實際狀況的培養方案。

第三，運用現代信息技術推動教法改革。引入大數據、人工智能等現代教育技術，增進教學內容，改進教學方法，推進虛擬工廠等網絡學習空間建設和普遍應用。

最后，課程任務能育化是依據能育目標和結果導向邏輯，衡量課程任務能否達成，實現學生能力培養目標，切實提高教學質量。如果偏離能育目標或效果不好，就要調整課程任務，以追求最佳的能育效果。職業教育的課程實施經過多次拷問和轉化，基本能夠保證其能育本位的課程立場和價值取向，最終實現能育課程改革的創新。

參考文獻：

[1]《國家職業教育改革實施方案》2019年1月24日

[2]《高職院校"三教"改革：背景，內涵與路徑》周建松，陳正江-《中國大學教學》2019年

[3]《基于1+X證書制度下職業院校教師，教材，教法改革研究》張秀，鄭敏-《老字號品牌營銷》2020年