何婷
摘 要:越來越多的中國療養院成為酒店和娛樂活動的結合體,這表明,療養院服務市場巨大,好的服務提供商可以吸引更多的客戶,目前療養院提供的住宿度假服務有很多,不僅注重為長者提供更好的服務,還包括想與朋友見面或度假的游客或旅客。因此,它側重于酒店和旅游方面。
關鍵詞:療養院;高齡旅游;度假住宿的潛力;中國酒店業未來發展的建議
中圖分類號:F24???? 文獻標識碼:A????? doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.32.031
1 研究目的
隨著社會的發展,養老院不僅僅是照顧長者。越來越多的中國療養院成為酒店和娛樂活動的結合體。照顧長者的特殊性是長者希望居住其中的吸引力原因之一。因此,好的療養院的經營可以擁有更好的聲譽和競爭優勢。這表明,療養院服務市場巨大,提供更好服務的商家可以吸引更多的客戶。此外,目前療養院提供的住宿度假服務很多,不僅注重為長者提供更好的服務,還包括想與朋友見面或度假的旅客。
1.1 療養院的定義
典型的療養院為缺乏家庭照顧、無法照顧自己或患有慢性病的老年人提供一種居民護理。然而,新興的療養院為不同需求的客戶提供各種服務,并不局限于長者。目前在中國,療養院具有多種功能,包括提供娛樂、設施、活動和其他類型的服務。
1.2 中國療養院背景
民政部的統計數據顯示,截至2014年底,60歲以上的老年人口已達1.94億,到2025年將超過3億(民政部統計,2014年)。到2014年,中國約有45000家養老院,其中一些療養院仍然只關注老年人。他們為獨處或不能照顧自己的長者提供服務。預計到2015年,養老服務市場將達到4500億元,就業需求將超過500萬人(民政部統計,2014年)。然而,越來越多的中國療養院正在改變策略,為包括年輕人在內的所有客戶提供服務。療養院提供的服務是獨一無二的,因為它們有向長者提供服務的標準。此外,這些療養院還提供其他娛樂活動,如KTV、餐廳、游泳池、保齡球等。
此外,與過去相比,目前的療養院改革從根本上提高了我國的服務質量。療養院的工作人員一般年老,受教育程度低,缺乏專業護理服務能力。它們不能有效地滿足服務對象的要求。現時的華人療養院并不限于為長者提供服務。自從游客為療養院貢獻了很大一部分收入后,這個概念就改變了。人們認為這是一個休閑的地方,療養院吸引了更多的顧客來度假。因此,改善療養院內的服務十分重要。
2 研究目標和目的
研究的目的是了解為什么中國老年游客選擇療養院度假住宿,并探索療養院作為潛在的酒店業務。研究目標如下:
(1)確定目前中國療養院提供的住宿度假服務。
(2)使用療養院作為假日的客戶的動機和決策因素(訪談)。
(3)探索療養院作為度假住宿的潛力。
(4)為高級客戶提供中國酒店業未來發展的建議。
首先,研究人員將研究并找出中國療養院在市場上提供什么樣的住宿度假服務。其次,研究人員將研究比較動機和決策因素,以推動客戶使用療養院作為假期。最后,研究人員將討論和分析未來中國酒店業高級客戶部門的方法建議。
3 文學評論
3.1 高級旅游和療養院
隨著旅游業的發展,許多老年消費者選擇在高齡去旅游。高齡旅游業成為旅游業和酒店業的增長市場。療養院是連接老年人和生活質量的第一種方式。這意味著高齡旅游和療養院之間有很大的潛在好處。例如,療養院為老年旅游提供住宿,而老年旅游則為療養院提供消費者。這表明兩個行業與創造市場價值密切相關。老年旅游不同于傳統旅游,關鍵是消費者是老年人口。因此,高齡旅游業更注重服務質量、功能和住宿地點。基于這一點,這意味著傳統酒店業可能沒有資格滿足高齡旅游的需求,因為它缺乏功能和位置。療養院在現階段,有訓練有素的工作人員服務老年人,有具體的功能以協助他們,還有良好的位置以提供生活質量。因此,發展療養院為更多老年人口服務,對療老院市場增長具有巨大潛力,為旅游業的創新。
有研究強調老年人是一個潛在的有利市場,甚至有些人認為,年齡本身并不像生活方式或生命周期中的階段那么重要。
3.2 旅游決策動機
如前所述,高齡旅游旨在探索生活質量。傳統旅游和酒店業在提供旅游需求方面也十分薄弱,但療養院的設施、具體服務和功能可以達到游客的需求。這意味著設施和功能成為旅游動機之一,選擇療養院作為住宿。消費者做出決策的動機是一個復雜的過程,包括需求識別、信息搜索、替代評估、購買決策和購買評估。設施和功能是需要識別和信息,而選擇療養院而不是豪華酒店是評估的替代方案。影響購買決策和購買評估的因素較多。關于購買決定,消費者可以聽取他人對其決定的看法。這些觀點可能會對購買決策步驟產生積極或負面的影響。如果消費者從他人身上發現一些負面的東西,他們可能會改變他們的想法。如果他們面臨財務問題,他們可能會取消此購買。這意味著療養院的價格和形象也是影響老年游客積極性的重要因素。高齡游客的動機也受到其親屬的影響。例如,在中國文化中,老年人的兒女會考慮老年人的健康,建議接受老年人的旅游與否。這意味著文化和健康也與老年人在特定情況下的動機有關。
最后,關于購買評估,一般來說,消費者評估成本表現、適用性和其他相關因素。此時,療養院應采取有效的消費者服務,以防止買方的悔恨。這意味著高齡游客的動機也受到旅游成本的影響。老年人會考慮療養院是否適合生活質量。此外,療養院的服務將對老年人的積極性產生積極和消極的影響。因此,從目前的文獻來看,影響老年旅游者動機和決策的因素很多,然而,由于養老院與老年旅游的銜接是新的研究,很難說哪個因素是最重要的。