廖慧娟
摘要:1+X證書背景下,根據高職院校旅游管理專業具體情況,關于構建課證融通課程體系,先建構課證融通課程體系目標,后通過整合職業證書科目與重構專業課程設置、根據職業證書內容與創新課程教學模式、根據證書考試特點與重視專業實踐教學、結合證書考試要點與調節課程評價模式,提升教師專業能力與發展學生職業素養,以此有效達成人才培養目標。
關鍵詞:1+X證書;高職教育;旅游管理;課證融通;課程體系
教育部聯合多部門聯合印發了《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》,部署啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”工作,已經在國內多所職業院校試點,取得了非常不錯的效果。1+X證書中的“1”是指學歷證書,一般是大專學歷,反映的是大學教育人才培養的質量;“X”是若干職業技能等級證書,這是畢業生職業技能水平的憑證,對此后職業發展意義重大。因此,高職旅游管理專業,應當在1+X證書背景下,構建課證融通課程體系,將課程教學與職業技能證書的相關要求融合,更好指導學生考取相關職業技能證書,這對于高職畢業生的擇業和就業有著重要的意義。
一、建構課證融通課程體系的目標
在國家大力推行1+X證書背景下,各地高職院校要響應國家號召,積極行動起來,根據本校的具體情況與辦學特色,結合當前社會發展趨勢與就業市場需要,結合不同的高職專業,職業資格考試與專業教育、人才培養深度融合,建構課證融通課程體系目標,以此為基礎更好推行[1]。
高職院校的旅游管理專業,主要面向文化旅游市場培養相關人才,職業資格證書一般是指導游資格證,這是本專業畢業生順利就業的基礎證書,含量較高且不太容易考取。不同地區的導游證考試安排時間不一,但是為全國統一命題,題型為單選、多選、判斷,均是客觀題,知識范圍涉及到旅游業的各個方面,涉及到政策法規、導游業務、全國導基和地方導基。口試考查本省景區導游詞講解與從業應急能力等。高職旅游管理專業,要在課程設置、教學內容與綜合素質培養上,向以上方面傾斜,創新教學模式與調整考核方式,提高學生綜合素質。
二、建構課證融通課程體系的對策
(一)整合職業證書科目,重構專業課程設置
關于在1+X證書背景下,高職旅游管理專業建構課證融通體系,首先要做的是整合職業資格證書的考試科目,重新建構專業課程的相關設置[2]。這需要根據職業資格證書的考核標準與主要內容,結合文化旅游企業的標準,在專業課程設置上與其對應起來,提高學生的知識儲備、口語能力、專業素養與實踐能力。
比如,由于高職院校的學生在校時間僅為三年,并且在大三就要外出實習,所以留給學生備考導游證的時間很少。學校要確保學生可以在大二上學期完成備考與考證,這句需要適當調整專業課程教學時間,從大一開始就要滲透有關導游證考查內容方面的知識,進行筆試與口試方面的指導訓練與模擬測試。
(二)根據職業證書內容,創新課程教學模式
在高職旅游管理專業的教學模式上,也需要根據導游資格證書的相關要求,進行創新,改變過去灌輸式的教學方式,能加重視學以致用,既要提高學生理論基礎,也要提高學生的口語表達能力、實際操作技能。
在具體實施中,教師可以試著通過項目教學模式,根據導游證的筆試與口試的內容和要求,明確教學目標,創設項目化學習任務,借助生動直觀的課件與微視頻等資源,創設生動的旅游情景,讓學生分組參與項目學習與探究。教師可以根據世界遺產、國家級風景區、省級風景區等設置專題課程,實施項目教學。
(三)根據證書考試特點,重視專業實踐教學
高職旅游管理專業非常重視實踐能力,因此在課證融通背景下,教師還需要根據導游證書考試特點,重視專業實踐方面的教學[3]。學院要根據本證書具體要求,搭建豐富多樣的培訓與競賽平臺,組織相關導游比賽活動,邀請旅行社、行業專業等做評委,對參賽學生予以專業評價,更快提高學生專業素質。
導游資格證書的口試是難點,因此要加強口試實踐。高職院校可以與本地自然和人文景區合作,經常組織學生去實地參觀景區和聽導游講解,利用空余時間組織學生去實地探訪與學習,學生可以當義務講解員,能夠鍛煉學生的關于導游方面的口語表達能力,為考取導游證書打好基礎。
(四)結合證書考試要點,調節課程評價模式
在課證融通下,還需要結合導游資格證書的考試要點,適當調節相關課程的評價模式,根據行業企業對導游相關崗位的要求,制定更適合市場需求的考核與評價標準。高職院校還需要組織專業教師篩選與匯總歷年考試真題,為學生分析考試大綱,編寫模擬習題,進行模擬考試等。
通過完善以上相關考核與評價模式的基礎,定期對學生進行筆試、口試等的考核,要根據學生的得分與具體表現,對學生進行綜合評價。之后,專業教師還要對學生針對性指導,輔助他們完善自我,更上一層樓。
三、提升教師專業能力,發展學生職業素養
在學院培訓評價組織的支持下,高職院校還要組織開展教師培訓活動,通過選派教師參加專業培訓,加強學院專業教師隊伍的建設,建設更適合課證融通課程教學的專業教師團隊。
培養高職旅游管理專業學生,除了導游資格證書相關的教學與培訓,要重視發展學生職業素養與綜合能力。通過多開設普通話、專業英語、中國歷史、中國地理等課程,增加學生知識儲備,提升學生基本能力;定期開展普通話比賽、古詩詞朗誦比賽、禮儀大賽等活動,讓學生具備旅游行業相關的可持續發展能力。
結語
綜上所述,1+X證書背景下,高職旅游管理專業應當重視構建課證融通課程體系,選擇具有較高含金量的職業技能等級證書,統籌專業各項資源,將專業教學標準與職業技能等級標準有機融合,推動“1”與“X”的融合互通,將證書相關的內容與要求與人才培養方案結合,調整與優化課程設置與教學內容,構建系統化的課證融通教學與培訓體系,更好構建課證融通課程體系,更好培訓人才。
參考文獻
[1]鐘瑩. 基于"課證融通"的高職旅游管理專業課程體系建構模式[J]. 教育教學論壇, 2017, 000(014):155-156.
[2]岳海靜. "1+X"證書制度下高職旅游管理專業課程體系構建——以浙江國際海運職業技術學院為例[J]. 對外經貿,2018(4):4.
[3]趙艷. 高職院校旅游管理專業“雙證融通”課程評價的策略研究[J]. 當代教研論叢, 2017, 000(001):P.9-9.