美國規范幼兒園動物飼養活動的經驗與啟示

張偉琴

“幼兒與動物有著天然的情感聯系，他們如同愛自己一樣關愛動物。”[1]美國學者伯恩認為動物是幼兒的“第四位老師”，[2]動物的出生、死亡、典型行為等，均能成為教師可利用的教育契機。幼兒園里飼養動物是早期教育者實施動物教育的常見手段之一，教育價值早已得到公認。不過在實際飼養過程中，也存在一些問題亟須解決，如幼兒動物學習目標不明確、飼養動物方法不規范等。據統計，在1400多個獲得全美幼教協會認可的項目中，近三分之二（879個）報告說教室里有動物。[3]在美國各州早期學習標準中，專門提出了幼兒動物學習的目標。另外，也有一些規定用來管理早期教育機構的動物飼養活動。本文旨在梳理美國早期學習標準中提出的幼兒動物學習目標，以及用來管理幼兒園動物飼養活動的規定，介紹其經驗，總結從中獲得的啟示。

一、美國規范幼兒園動物飼養活動的經驗

1.各州早期學習標準指引幼兒動物學習方向

制定科學、規范的動物學習目標，是幼兒動物學習的出發點和歸宿，是教師順利開展動物教育的保障之一。幼兒園飼養動物，就是為了幫助實現特定的幼兒學習目標。為促進學前教育高質量發展，美國各州政府在聯邦政府的號召與資金支持下，在21世紀初先后制定了適合本州的早期學習標準，內容涵蓋兒童發展的各個領域。在其科學領域中，就有專門提及動物的“生物科學”子領域，或在“科學知識”子領域下有關于動物的內容標準和行為表現指標。這些標準明確了各個年齡段幼兒動物學習的目標，涉及幼兒應掌握的動物科學知識、探究動物的方法，以及對動物的積極情感態度。通過NVivo11軟件分析了美國51個州的早期學習標準中的有關內容后，總結其主要關注點如下：首先是幼兒能觀察、討論當地環境中的各種動物，調查和解決與動物有關的問題，并能用多種方式表征探究結果。其次，幼兒能描述動物特征、區分親代與子代間的異同點;能解釋觀察到的動物身體部位功能;能區分生物與非生物;能說明動物的基本生活需求;能認識動物的生命周期。最后，幼兒能具備并表現出對動物的尊重、理解和同情，意識到人與其他生物、非生物彼此依賴并共享環境。

為幫助早期教育者和家長等能更好地理解、利用標準，標準制定者還列出了幼兒具體行為表現范例與教師可采取的支持性策略，如兒童可能會“在戶外探索時撿起蚯蚓或蹲下來看一只螞蟻”，教師則應該“將戶外用作教室或去公園、動物園等地旅行，為兒童的科學學習提供頻繁的機會”。

2.動物飼養管理規定保障幼兒的生命安全

動物教育是早期教育的重要組成部分，實施動物教育的手段多種多樣，如動物繪本、動物模型及在線資源等。飼養具有鮮活生命的動物也是常見手段之一，因為幼兒的學習以直接經驗為基礎，他們更多是在實際行動中認識世界。美國重視制定規則來指導早期教育者合理飼養動物，避免動物對兒童造成的傷害。

美國從聯邦到州政府的多個部門都已發布動物管理規定，聯邦的疾病控制與預防中心在其官方網站上設有“學校與日托中心里的動物”專欄，指導教師和日托中心員工更好地管理教室寵物。該中心還和國家公共衛生獸醫協會合作制定了《公共場所預防動物源性疾病的措施綱要》，該文件側重于預防與管理因飼養動物而可能引起的動物源性傳染病。此外，州政府部門如馬里蘭州教育廳、哥倫比亞衛生部門、阿拉斯加州環境保護部門等同樣制定了各自的動物管理規定，使其更具本地適宜性。這些管理規定涵蓋動物的準入、管理、應急等方面，涉及動物進入教室前后的各個環節，具體表現在以下幾個方面。

第一，從動物準入的角度，分析動物源性疾病、推薦適宜動物。總體來說，無毒、無害、小型、非野生的常見動物可以進入幼兒園。第二，動物進入早期教育場所后，教育者要制定動物管理措施，如提前規劃動物活動區域，制定照料與清潔動物的規則，成人監督兒童與動物的互動，圍繞動物開展基本的安全教育，等等。第三，做好動物傷害應急預案，如事先與家長溝通了解幼兒對動物的適應情況，讓獸醫檢查確保健康動物進入幼兒園，做好動物狂犬疫苗接種工作，制定動物傷害應對措施，等等。

二、美國規范幼兒園動物飼養活動的啟示

1.細化《指南》中的動物學習目標

我國《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）與美國早期學習標準的內容實質是一樣的，是對我國幼兒在各年齡段末期應該知道什么、會做什么的期望共識。美國在其早期學習標準中提到了幼兒應實現的動物學習目標，我國也有同樣的內容表述。但相較于美國早期學習標準來說，《指南》中與動物有關的表述較為籠統與概括。不僅是每個年齡段末期兒童的行為表現指標不夠具體，給教師的建議也比較概括。如《指南》的行為表現指標中提到“3歲幼兒能認識常見的動植物，能注意并發現周圍動植物是多種多樣的”。同樣的行為表現指標，到了早期學習標準中就被具體細化為動物命名、外觀和行為特征的觀察與描述等七條行為表現指標。因此，幼兒園教師根據《指南》開展保教活動時，需根據本班幼兒特點和已有的動物資源，進一步細化《指南》中的動物學習目標，使之具體明確，不僅能體現對幼兒知識、技能、情感等方面的發展要求，還能落實為幼兒可被觀察到的學習結果。

2.制定幼兒園動物飼養管理規定

為了規范幼兒園的動物飼養活動，美國政府部門已經為所有早期教育機構制定了配套的動物管理規定，但我國尚未有政府層面制定的幼兒園動物飼養管理規定。幼兒園飼養動物早已普遍，但因幼兒身材矮小、免疫系統尚未發育完全，且沒有養成良好的衛生習慣，以及動物本身的物種特點等原因，幼兒與動物直接接觸可能會發生各種不良后果，如被動物抓傷、咬傷，甚至感染動物傳染病等。另外，廣泛流行的動物福利論，也要求飼養者應為動物提供與其習性相適應的生存環境，要能正確飼養動物，并教會兒童正確的飼養方式。因此，幼兒園應根據本園特點，先行制定適合本園的動物飼養管理規定。教育、衛生、畜牧等相關部門也應盡快制定動物飼養管理規定，對可以進入幼兒園的動物種類、衛生管理等內容進行指導，以此規范幼兒園動物飼養活動。

3.各方協同支持幼兒園動物飼養活動

除政府層面制定動物飼養管理規定，美國也提倡社會各方力量對園內動物飼養活動的外延性支持，如獸醫可確保動物的疫苗接種，為生病動物提供醫療支持，為教師提供專業化的飼養指導等。不僅是美國，日本等國的獸醫也會為幼兒園動物飼養提供援助。日本文部科學省在獸醫協會的支持下，向幼兒園發布了《在學校進行理想的動物飼養》手冊，幫助幼兒學習照顧動物的方式，確保動物福利。美國寵物照料信托基金則為教師提供持續性的經濟支持，以便教師購買和照料教室中的小型動物，為兒童提供與動物互動的機會。美國早期教育者也重視與家長的交流溝通，提前識別那些可能患有哮喘、皮毛過敏，或恐懼某類動物的兒童，以便教師充分考慮部分兒童的特殊需求。

幼兒園進行動物飼養活動時，需要協同聯動政府部門和其他與兒童、動物有關的主體，利用好可獲得的社會資源，發揮好教育合力效用，共同保障兒童與動物雙方的利益。

【參考文獻】

[1] 教育部基礎教育司.《幼兒園教育指導綱要（試行）》解讀[M]. 南京： 江蘇鳳凰教育出版社， 2017： 198.

[2] Bone J. The animal as fourth educator： A literature review of animals and young children in pedagogical relationships[J]. Australasian Journal of Early Childhood， 2013， 38（2）： 57-64.

[3] Uttley C M. Animal attraction： Including animals in early childhood classrooms[J]. Young Children， 2013， 68（4）： 16-21.