創新家禽養殖模式助推養殖戶增收

邱曉莉

摘要：確切創新家禽養殖規劃對實現家禽養殖的可持續發展具有重要意義。家禽養殖規劃的最重要特征是未來導向性，既是對未來行動結果的預測，也是對實現這種結果的行動安排，并且是在行動過程中不斷趨近目標的所有努力。創新家禽養殖業模式的根本出路是樹立可持續農業的思想，發展生態型養殖業，將畜禽養殖業納入整個農業生產體系中，促進農業生產和生態環境的良性循環。本文將從創新家禽養殖模式促進養殖戶增收進行分析探討。

關鍵詞：創新;家禽養殖模式;養殖戶;增收

1? 當前家禽養殖模式的現狀

1.1? 養殖規模不大

家禽養殖場多為中小型養殖場，以供應本地市場為主。雖然不同品種的家禽在很多地方逐漸形成了地域產品優勢，但這個過程仍然非常緩慢。此外，養殖區不多，主要體現在缺乏政府的引導和政策支持，地方政府規劃和發展地方經濟的思路，家禽規模化養殖占地面積大，用工少，由于養殖過程中存在"零稅收"的缺陷和對周圍環境污染控制不當，家禽養殖主要是分散的、小規模的養殖，難以在一定區域內形成引導規模效應。

1.2? 地方養殖體系不完善

目前，我國家禽養殖業養殖體系的建立尚處于起步階段，養殖體系不完善、不系統。超過70%的雞蛋品種是從國外進口的，養殖體系不完善、變量小、淘汰更新周期長，在一定程度上制約了養殖場規模的擴大和發展。

1.3? 地方家禽品種保護、開發利用不足

地方家禽品種保護、育種和開發嚴重滯后。由于養殖時間長、資金缺乏、龍頭企業參與少等原因，當地家禽品種大多仍處于"原產"狀態。目前，地方畜禽品種優勢生產潛力的深度開發利用還不夠，主要是地方畜禽品種的簡單利用和地方畜禽品種的保護。

1.4? 選址不合理

由于缺乏資金，絕大多數的家禽養殖戶通常并不嚴格按照相關規定選址，而是在自己房子后面建造一個簡易的家禽房，或對原來的老房子稍加改造。由于家禽房的結構不合理，冬季缺乏良好的透光和保溫，夏季不能通風降溫，房屋太暗，導致各種疾病。

1.5? 養殖戶的專業技術水平不足

相關人員的技術水平和技術推廣以及實施的有效性受到限制，特別是在一些偏遠地區，受地理因素和福利待遇的影響，一些專業的育種技術人員不愿意在該地區工作，這些地區接受新技術的能力有限，會導致工作人員產生不稱職的想法。區域工作中推廣新技術的基層人員，特別是高科技人才較少，導致對新技術的適應性不足，給家禽養殖業的發展帶來阻力。

2? 創新家禽養殖模式的措施

2.1? 建設一批典型示范和領先養殖園區

建立模范家禽養殖產業區，加快畜禽養殖向良種化、標準化、產業化、規模化轉化進程。培育龍頭企業，加快促進畜牧業產業化通過"公司+基地+農戶"模式，形成建設基地、壯大龍頭企業、強化主導產業、促進增收的產業發展格局。安排家禽產業發展專有項資金，包括種苗補貼、圍護建設補貼、新孵化中心等，為創新家禽養殖建立專項基金支持。養殖戶發展大規模家禽養殖有三個擔憂：第一，他們擔心沒有技術就養不好;第二，沒有資金，恐怕無法擴大規模;恐怕沒有市場，我賣不出去。通過推廣家禽養殖企業與養殖戶產銷對接、風險共擔的新型合作模式，有效保護了養殖戶的利益。

積極推廣飼養環境控制和糞便污水處理設備，盡可能補充畜牧業機械，引進自動飼養系統、自動溫控系統、自動灑水系統、牧草微耕機、割草機、秸稈粉機、捏合機、固液分離器、TMR攪拌機、自動擠奶機等，從而進一步優化設備結構。不斷調整優化產業結構，推進生態家禽業轉型升級，整合資金資源，強化惠民政策，每年向有備案卡的貧困家庭免費發放雞苗，提供技術支持，加強禽類疾病防控和產品安全生產，通過政府扶持、人民自治的方式，因地制宜，依靠生態優勢，積極推行林下、園地、種草、養雞的生態放養模式，廣泛動員群眾種禽，努力解決小、少的現狀。確保全縣家禽業標準化、規模化、科學化發展。

2.2? 做好宣傳培訓工作，調動農民飼養家禽的積極性

一是用典型例子進行宣傳。結合我國畜牧業發展現狀，以典型實例大力推進家禽養殖。宣傳典型水產養殖的方法、途徑、技術和成果。第二，加強培訓。全面貫徹"精準為核心、落實為關鍵、保證可持續性"的要求，積極創新，在養殖業扶貧項目中實施"以償代獎"工程，支持養殖農戶大力發展短期快速養殖業，提高家禽養殖戶養殖積極性。將農民知識工程、新型農民培訓、農村科技隊伍建設與家禽養殖發展有機結合，實行"點班"培訓。在宣傳的基礎上，對決心從事家禽養殖的農戶進行調查和掌握。要組織他們，加強培訓，傳授家禽養殖技術，重點推廣新品種、養殖管理方法和疫情防控措施，提高他們發展家禽養殖的積極性。組織有關科研機構、畜牧技術推廣機構和行業協會，大力宣傳和培訓技術指導。推廣部門應抓住微信、抖音等建立官方信息平臺，開發與家禽養殖業技術相關的軟件應用程序，通過這個平臺，可以獲取大量此類信息，如技術批量分發或家禽養殖技術的定期更新。然后結合部分農戶存在的問題，進行系統的講解和上門服務，從而提高養殖戶對養殖業的積極性，提高養殖業的技術和應用范圍。

2.3? 開展效益比較，刺激農戶規模化養殖

目前，家禽市場的價格也有了很大的提升，特別是“土雞”和“土蛋”的價格有了很大的提升。在價格上漲、效益增加的情況下，通過比較法極大地激發了農民的養殖積極性。發揮龍頭企業引領作用，推動養殖規范化、規模化的發展。通過實施家禽養殖項目，充分發揮養殖戶的示范引導作用，調動養殖戶在家禽養殖業發展中的積極性，創新家禽養殖模式，為促進養殖戶增收致富提供切實的幫助和思路。在現代畜牧業發展的過程中，我們可以不斷創新，開發更多的家禽養殖業產品，使畜牧業在新時期得到更好的發展，主動抓住發展機遇。在畜牧業發展中，還應根據地方特點，創新發展模式，使畜牧業健康發展，形成家禽養殖業發展新模式，使養殖業持續健康發展，促進農業經濟的發展。在創新的畜牧業發展模式中，我們也需要根據市場的發展情況進行適當的改進，從而促進畜牧業更好的發展，提高畜牧業的生產效率和質量，使其持續健康發展。讓畜牧業在工業化的發展模式中得到更好的發展，實現經濟效益的提高。