齊亞嵐
與自給自足的傳統農業相比,現代農業是高度商品化的農業形態,產業的規模化發展、資源的合理配置、農民的致富增收都要依靠市場來實現。作為農業B2B產業互聯網平臺,惠農網深度服務近60個縣域,為數百種農產品開展品牌培育和精品網貨打造服務。
在多年實踐的基礎上,我們總結出了“產品力+品牌力+渠道力”的區域公用品牌建設方針。而為競爭而生,向市場而去,也必然成為農產品區域公用品牌在消費升級下的突圍之道。
產品第一,營銷第二,圍繞市場需求打造核心產品力,是惠農網建設區域公用品牌的首要原則。隨著社會經濟進入高質量發展階段,消費者對于農產品的核心訴求已經從“吃飽”轉變為“吃好”。產品力,就是農產品品牌提升競爭能力,實現市場突圍的先決條件。
以蘋果為例,我國已經成為世界上蘋果種植面積最大和產量最高的國家,但進口率還在持續上升。一方面說明了消費者對高質量蘋果的購買需求正在逐年提升,另一方面也映射出國內蘋果產業“好的不多、多的不好”的普遍痛點。基于這樣的市場判斷,惠農網在打造延安蘋果(宜川產地)區域公用品牌之初,就確定了深化產品優勢來撬動市場的明確方針。
為此,惠農網從兩個方面著手強化延安蘋果(宜川產地)產品力。一是從產品本身出發,大力推進果園精細化管理,從生產層面提升蘋果的優果率,推動蘋果品質升級。二是大力推進供應鏈標準化建設,制定詳細的產品分級標準,讓每一個送到消費者手上的蘋果都符合色澤亮、果形正、果個大、口感好的“宜川標準”。同時,惠農網真源碼為宜川產地蘋果搭建統一的農產品質量安全追溯平臺,助力實現原產地認證和品牌保護。
此外,惠農網結合產品特性,融合宜川自身優勢自然優生區的地理環境和優秀品質,為延安蘋果區域公用品牌提煉“自然優生,蘋果之冠”作為品牌核心價值,進一步放大產品品質優勢,強化市場認知。強勢的產品力為延安蘋果占據高端銷售市場奠定了堅實基礎。目前,延安蘋果已暢銷北京、上海及廣州等一線城市,并成功打入美國、加拿大等國際市場。
產品力是入場許可證,而品牌力則是實現市場擴張的核心引擎。
在社會生產力高度發達的當下,農業產業的同質化競爭越來越激烈,為了搶占市場份額,各大產區依然主要靠低價走量打市場,難以收獲更高的產品溢價,也難以應對市場波動風險。
當市場明顯趨于飽和,單純憑借產品品質難以突破市場缺口,新興品牌就必須通過品牌價值塑造,為產品賦予差異化的競爭優勢,給予消費者全新的價值體驗和購買理由。“桂陽和米”就是惠農網立足精細化市場定位,在大米產業領域進行的全新突破和實踐。
大米產業領域龍頭品牌眾多,新興品牌要實現市場突圍,最好的方式就是創造新的價值需求。通過全面梳理桂陽大米產業基礎、自然資源及人文文脈,惠農網抓住桂陽大米“煙稻輪作”的獨特種植技術,為桂陽大米提煉出“生態、和諧”的產品關鍵詞,由此衍生出“和而不同”的品牌核心價值,打造出一款獨具“新中式文化”概念的中高端大米品牌,在全國大米區域公用品牌中豎起了一面桂陽大米的獨特旗幟,明確切合消費者對產品品質和個性表達的雙重需求。這就是桂陽和米相較于競爭對手而言,在前端實現的獨特價值創新。
通過為產品賦予與眾不同的文化底色,桂陽和米所象征的“新中式文化+大米”品牌形象,為受眾創造了一個全新的消費概念,具備明顯的獨創性和排他性特征,在市場競爭中搶占了先手優勢。
好的產品和品牌,最終的目的都是要“到市場去”。與消費者產生直接連接,才能真正將品牌價值轉化為商業價值和經濟效益。渠道力,是為區域公用品牌創造爆發條件、實現價值變現的關鍵力量。
農業電商的發展極大地縮短了農產品從生產到消費的產業鏈條,在一定程度上解決了傳統農產品上行渠道缺失、市場化程度低的普遍痛點。但是區域公用品牌要在市場領域中全面開花,實現更高的溢價能力和長遠發展,還需要更靈活、更系統的營銷渠道和更廣闊的上行通路。在湖南洞口,惠農網全面實踐了線上網絡營銷推廣、線下產銷對接會等多種上行渠道建設方式。
在線上,惠農網借助自身農業B2B產業互聯網平臺優勢,為雪峰蜜桔開拓電商銷售渠道,同時綜合利用主流電商平臺、淘寶直播帶貨、頭條達人推介等線上渠道,切實有效拓展了農產品的銷售半徑,使洞口農產品銷得更遠、更廣,價格賣得更好。
此外,洞口雪峰蜜桔還登上央視,相關廣告在CCTV-1等14個頻道滾動播出。
在線下,惠農網以活動為媒,用節會造勢,在帶動產品銷售的同時,有效促進了文化旅游及區域品牌發展。同時,以“洞鄉源味”系列農產品為代表的洞口特色農產品,不斷亮相各地產銷對接會、博覽會,在全國的經銷商、批發商的關注下走向了更加廣闊的市場。線上線下的聯合推動,為洞口雪峰蜜桔區域公用品牌帶來了躍遷式的發展。
目前,洞口雪峰蜜桔品牌價值大幅提升。截至2020年,年產量達到12.6萬噸,總產值達到36億元,為區域產業經濟起到引擎和護城河的能力。(數據引自洞口縣人民政府官網)
市場是檢驗品牌是否成功的唯一標準,市場導向更是農產品區域公用品牌在競爭中實現突圍的唯一路徑。產品力、品牌力、渠道力,三大核心動力環環相扣,互為助力,才能形成共生共榮的品牌產業生態,為區域經濟帶來源源不斷的發展動力。
作者:來自惠農網