遼西地區設施溫室蔬菜栽培中土壤改良技術綜述

車麗娟 王宏偉

摘要：在遼西地區，設施溫室蔬菜生產經過多年種植蔬菜之后，出現了土壤板結、鹽漬化、缺素癥、耕作層變薄、土傳病嚴重等土壤退化現象。本文分析了產生以上問題的原因，結合遼西地區多年蔬菜生產種植經驗，提出了具有針對性的改良技術作為參考。

關鍵詞：無公害，蔬菜，土壤，退化，改良技術

中圖分類號：S626

隨著城鄉居民對蔬菜的需求量越來越大，設施溫室蔬菜種植面積逐年增大，菜地利用率越來越高，長期掠奪性的耕作，出現了土壤次生鹽漬化、酸化和連作障礙等土壤質量退化問題。土壤中有毒有害物質逐年累積，微生物結構和種群數量發生變化，有害微生物數量增加，土傳病害越來越嚴重，菜地不能持續穩定的產菜，給菜農帶來了經濟損失，對設施溫室蔬菜土壤退化問題刻不容緩，為此，本文針對遼西地區設施溫室蔬菜用地存在的土壤退化情況，提出了相應的改進對策。

1設施溫室蔬菜用地退化問題導致的主要問題

1.1土壤板結嚴重

大量施用化肥，有機肥料施用少或不施有機肥，且大棚內長期處于封閉的環境，無雨水沖洗，溫度高，蒸發量大，因此土壤中的鹽分隨土壤毛管水上升聚集土壤表層，長期累積，發生土壤結構板結，通氣性和透水性能變差，土壤中有機質匱乏，好生性微生物活性降低，土壤熟化緩慢，板結堅硬，阻礙了蔬菜根系的正常伸展。

1.2產生次生鹽漬化

化肥施用過多或過量施用含氮化肥，使土壤表面硝態氮含量升高，耕作層富磷化明顯，土壤中鹽離子增加，p H值升高，鹽漬化加重，形成生理干旱，產生鹽離子毒害作用，致使蔬菜生長不良，產量下降，導致蔬菜中硝酸鹽含量大幅度升高，亞硝酸鹽超標現象。

1.3缺乏微量元素

大部分菜農文化水平低，無專業理論基礎知識，沒有施用微肥的習慣，長年連作同種科屬蔬菜，加之有機肥施用不足，原有土壤中的微量元素被商品菜帶走，沒能及時得到相應補充，結果土壤中的Zn、B、Mo、Cu、Mn等微量元素日漸減少，導致缺素癥，影響蔬菜正常生長。

1.4蔬菜土傳病日趨嚴重

在生產中，菜農只追求經濟效益，缺乏科學理論基礎知識，長期連作，造成土壤中病原菌、害蟲逐年累積，比如尖孢鐮刀菌（Fusarium Qxysporum）就是典型的土傳病害真菌，是鐮刀菌屬中的一個重要類群，屬土壤居生菌，是一類在土壤和有機質中數量多而活躍的腐生菌，其寄主范圍十分廣泛，可引起100多種植物發生枯萎病，導致嚴重的經濟損失。

2主要配套改良技術

2.1適度輪作技術

由于不同種類蔬菜吸收土壤養分情況有所不同，同一塊地經常進行多種類的換茬輪作，盡量混交立體種植，保持生物多樣性，輪作可以充分利用地力，減少病蟲害發生，優化土壤環境，減輕土壤毒素對蔬菜的毒害作用。如：（1）實行不同科屬蔬菜品種的合理輪作，如將需氮較多的葉菜類、需磷較多的果菜類和需鉀較多的根菜類進行輪作;把深根性的豆類、瓜類、茄果類，同淺根性的白菜、甘藍、黃瓜、蔥蒜類等進行輪作，（2）安排一定的豆菜類（豆科綠葉菜如豌豆、苜蓿等），以借助于共生根瘤菌的固氮作用，提高土壤含氮量。據測定，蠶豆每畝可固氮14.3kg，相當于65kg硫酸銨，大豆每畝固定10kg N，相當于50kg硫酸銨，豇豆固氮6.96kg，相當于36kg硫酸銨，苜蓿固氮7.4kg，相當于37kg硫酸銨，（3）在輪作中安排一些芥菜、豌豆等，能吸收利用一般蔬菜所不能利用的磷和鉀，并有14%-34%又重新以可用態分泌到土壤中，為下茬蔬菜改善了磷鉀肥營養狀況。

2.2增施有機肥料與深翻土壤

增施有機肥是提高土壤性狀的根本措施，畝施4000-5000kg腐熟農家肥或2000-3000t優質有機肥，促使菜地有機質大于3%，施入有機肥后，經過土壤物理、化學、生物因素的綜合作用，會形成有機膠體腐殖質，使土壤疏松肥沃，緩解鹽漬化，改善土壤團粒結構和理化性質，使耕作層里水、肥、氣、熱、菌等因素得到協調統一，既能提高土壤透氣，保肥保水能力，又能提高土壤環境容量和自凈能力，保證根系發育能力及增強抗性。

2.3強化微肥施入

微肥可作基肥，也可作根外追肥，用來補充土壤中微量元素的不足，如硫酸鋅、硼砂、鉬酸銨、硫酸銅、硫酸錳可作底肥施用，或在生長期葉面噴施，就能緩解Zn、Cu、Mo、B、Mn等微量元素的缺乏狀況。

2.4科學選用化肥

因菜地土壤酸堿性不一樣，所用的化肥也應各異，否則會使其更酸化或更堿化。酸性土應選用石灰（每畝施40-50kg）或草木灰（每畝施50-60kg）進行改良。同時選用碳酸氫銨、氨水、鈣鎂磷肥、磷礦粉等堿性化肥以定向改良。如土壤為堿性，則應選用硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鉀等酸性化肥加以定向改良，使土壤接近中性。尿素為中性肥料，酸堿性土壤均可施用。

2.5施用生物菌肥

施用生物菌肥，可使土壤中的有益微生物增加，起到改良土壤的作用。以下幾種生物菌肥可供選擇參考：（1）菌根真菌：與植物形成共生關系，刺激主根和毛細跟的生長發育，不僅可促進植物對營養元素的吸收，還能提高植物的抗病、抗逆能力，有利于植物的生長，（2）棕色固氮菌：可以將空氣中的氮氣轉化成植物易吸收的氮元素，減少尿素等無機氮肥的使用，（3）枯草芽孢桿菌：可以防治根部病害（枯萎病、根腐病、黑斑病等），還可促進作物增產。

參考文獻：

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