只為“稻香與豐年”

■ 武曉東 本刊全媒體記者 韓建平

每到節慶，就是大米等產品的銷售旺季。一箱箱、一噸噸、一車車，承載著種植戶和員工們美好生活愿景的產品，不斷從黑土地運往全國各地。

“疫情原因，我們也遭受了一定的沖擊，但整體來看影響不大。春節等節慶是產品銷售黃金期，按照目前的訂單來看，2020年的整體銷售額還要略高于上年。”面對采訪，省青聯委員商文楠介紹。

2010年，商文楠從東北農業大學博士畢業。與師兄弟們紛紛進入研究所、高校、機關等不同，就在這一年，他創立了哈爾濱商博士科技開發有限公司（簡稱“哈爾濱商博士”）。十年來，該企業不斷探索與發展，完成了水稻科研、種植、生產、加工銷售的全產業鏈建設和省內不同積溫帶不同品種的生產建設布局，正在進行著一場“化繭成蝶”的實踐。

日前，記者一行走入這家企業，在轟隆的生產場景和火熱的銷售現場，感受創業發展的歷程。

布局長遠，開展“特色科學種植”

“黑龍江位于寒地黑土帶，土質優良。這為生產優質農產品提供了最優質、最核心的資源。”跟很多的大學生創業團隊一樣，“哈爾濱商博士”也有著自己的初衷：依托自身的學識和科研優勢，做優質安全的農產品。

尤其在創立之初，“三聚氰胺奶粉”“地溝油”“瘦肉精”“毒大米”等問題不時見諸報端，不僅讓“哈爾濱商博士”意識到產品安全的重要性，更讓他們發現了“巨大的商機”——有機、綠色、優質農產品，擁有巨大的市場空間。

“我是作物栽培學與耕作學專業的博士，說白了就是‘種地博士’。從實驗室到田間地頭，我跟隨導師研究的就是水稻課題。”商文楠介紹，他們首先將目光瞄準了“五常大米”。當時，五常大米已經名聲在外，同時正遭受著無序競爭、摻雜使假等問題的困擾，黑龍江省正痛下決心，嚴厲打假。

也正是在這樣的背景下，“哈爾濱商博士”響應國家號召，在五常多地與村民合作成立水稻種植專業合作社，建設五常稻米生產基地，規范種源、米源、生產加工等環節，確保產品品質。隨后，在雞西、牡丹江、齊齊哈爾等8個區域，根據當地積溫、水源等條件，先后建立了優質香米生產基地、富硒香米生產基地、有機黑香米生產基地、超級香稻生產基地等。期間，他們注冊了“商博士”“谷稻禾田”等10余家商標品牌，自建了年加工能力2萬余噸的加工廠。

特別值得一提的是，10年里，“哈爾濱商博士”已經形成了標準化的“培、育、管、加”技術體系。同時，大數據選種、水肥精準控制、低溫存儲等，讓他們的產品品質有著堅實的科學支撐。

記者點評：黑土地和高品質的農業品種，是我省發展糧食生產的優勢。尤其在生態環境壓力持續存在、黑土地保護形勢日益嚴峻的背景下，如何處理好糧食產量和黑土地保護的關系是我省糧食生產面臨的普遍性難題。因而，在合理調整種植結構的基礎上，強化特色化種植、生態化種植、標準化種植，不僅是提高糧食產品經濟價值的重要路徑，更是強化農業生態保護的必然要求。

商文楠向記者介紹企業產銷情況 韓建平/攝

科創驅動，為農業插上“科技翅膀”

產業拓鏈，“科創”是基石。

2020年12月中旬，中央經濟工作會議在北京舉行。會議明確提出了強化國家戰略科技力量、增強產業鏈供應鏈自主可控能力、堅持擴大內需等八項重點任務。其中，“解決好種子和耕地問題”作為年度經濟工作重點任務單獨列出，尚屬首次。

在長期的生產實踐中，“哈爾濱商博士”的發展同樣面臨著種子問題。“部分優良水稻的基因退化，產量降低、品質降低；個別種植戶摻雜其他品種種植，產品標準難統一等等，從源頭上影響著企業發展。”商文楠介紹，出于“推進企業高質量發展和種子安全的需要”，2019年他發起成立了哈爾濱馴稻農業發展有限公司。

目前，“我們已經申請專利8項，培育黑香米和巨胚米等功能性水稻品系4個，越光改良系3個，長粒香品系10余個，研發水稻栽培技術2項。”哈爾濱馴稻農業發展有限公司技術顧問——中國科學院東北地理與農業生態研究所研究員、博士研究生導師方軍認為：“沒有可靠的種子，就沒有安全的農產品，更難以保障國家的糧食安全。”

多年來，方軍主要從事水稻抽穗期、穗發芽及耐鹽堿的分子機制的研究，主持和參與了國家自然科學基金、國家重點基礎研究發展計劃（973）等多項國家級課題。

同時，“為了有效保護土地資源，提升生態化種植的成效，我們與哈爾濱商博士公司聯合研發了多款微生物肥料。而且，我們在微生物抗病蟲害方面取得了諸多科研和實踐突破。”東北農業大學教授、黑龍江省畜禽糞便處理與有機肥生產首席專家徐鳳花介紹，“我們的壯秧劑、生物菌肥等都贏得了較好的市場認可，希望這些研究成果能夠改良更多的土壤，讓更多的農戶受益！”

除了水稻作物外，“哈爾濱商博士”正在遼寧、新疆等地，針對棉花、中草藥等作物開展生物菌肥抗病蟲害、抗倒伏方面“產學研合作”。其中，“在棉花黃萎病、瓜果根線蟲防治等方面，已經取得可喜進展。”

十年來，從種子繁育到大米銷售，從生物菌劑研發到農資推廣，“哈爾濱商博士”依托科研優勢，拓展產業鏈條的腳步越來越堅實有力。

記者點評：連續幾年來，國家品種審定中的大部分新品種都來自企業研發。2019年全國審定品種中的企業獨立選育或校（院）企合作選育品種2614個次，占比超過60%，其中水稻品種的企業選育占比達到90%。企業已經成為種業研發和創新的主體。同時，農業的可持續發展、綠色發展，必須積極加強“面源污染治理”。黑龍江省作為全國農業改革發展的排頭兵，需要進一步發揮企業的創新主體作用，并通過激勵機制讓科研機構以及科研專家參與其中。

多措并舉，探索“多元化銷售路徑”

線上線下同推進，雙手捧出“網紅糧”！

為了確保產品銷售良好，“哈爾濱商博士”堅持多元化的銷售舉措。線下——在哈爾濱、沈陽、泉州等地設立3家實體店，分銷渠道遍布全國20多個省市。線上——與淘寶、抖音、京東等多家電商平臺合作，開通線上旗艦店；搭“網紅經濟”快車，嘗試多元化銷售渠道。

2020年12月初，“知名網紅盧小開通過抖音直播，帶貨三場，合計約三萬單”。“哈爾濱商博士”營銷總監商文哲介紹，產品銷售火爆，加工廠干得更是熱火朝天。“看著進進出出的車輛，心里特別踏實。”

曾經，一場火爆的網絡銷售幾乎壓得他喘不過氣來。原來，2019年年底，“哈爾濱商博士”參加了淘寶購物節活動，推出的多款產品供不應求，爆單17萬件，刷新了企業的網絡銷售紀錄。“加工廠、物流加班加點，24小時連軸轉，好不容易才趕在7天滯留期發完全部貨物。”

經此波折，為了縮短“產品銷售距離”，提升產品出貨速率，該企業與多家物流企業合作，建立了“工廠直發”物流配送機制，保證了產品到貨時間。同時，“我們跟大大小小的網紅100余人建立了長期的合作關系。優質優價、物超所值是我們營銷理念。”

特別值得一提的是，不管是大客戶還是個體購買者，不管是線上平臺還是線下渠道，“哈爾濱商博士”系列產品都擁有著大量的“回頭客”——買了還想買，吃了還想吃，用了還想用！

下一步，除了純正的稻花香、長粒香等傳統稻米外，“哈爾濱商博士”將重點推出黑香米、巨胚米、壽司米等高端產品。

“我們的黑香米香味醇厚，不用經過浸泡就可以跟普通大米同熟，口感非常好。我們經過多年的科研實驗，成功改良了日本越光壽司米，正在京津滬等地高端市場開展樣品投放、品牌營銷。”談及未來的打算，商文楠認為，立足黑土地、產學研融合互通，為市場提供更加優質、更加多元、更加安全的糧食、農資等產品是他們不變的發展方向。

記者點評：“墻內開花墻外紅”，是“哈爾濱商博士”目前的銷售特點。歸其原因，除了借助線上線下多渠道營銷手段之外，關鍵是高品質的糧食產品與消費者產生了“購買黏性”。黑龍江省不乏高品質的糧食產品，如何推進糧食產品的品牌建設，如何在構建品牌的同時保證產品品質，進而讓高品質的產品真正地走出黑龍江、走向全國乃至走向世界，搭乘網紅經濟快車、強化銷售服務黏性、提升物流時效和質效、突出銷售網絡建設等都不可或缺。