腸造口患者的術后飲食知多少

徐祥鳳

腸造口，其屬于一種提升生活質量以及延續生命的重要措施，而在當前的社會環境中，我國每年的新增永久性腸造口患者大約在十萬例左右，目前的腸造口患者總數也大約在一百萬例左右。而盡管腸造口挽救了許多生命，幫助患者渡過人生中的難關，但腸造口手術后還會引發相對較多的并發癥，為患者帶來十分嚴重的影響，甚至還會危害到患者的生命安全。因此，為了有效降低各類并發癥的發生幾率，就必須要做好腸造口患者的術后飲食護理，并遵循均衡以及適量這兩種基本原則，通過科學合理的飲食來更好地促進腸造口患者的術后恢復，而由于腸造口患者的排泄途徑已經進行了改道，如果因飲食不當而引發便秘或是腹瀉等問題則很難進行處理，這也進一步突出了術后飲食護理的重要性。

一、腸造口患者飲食的基本原則

腸造口患者在術后由于改變了原本糞便的排出通道，其終生都需要使用造口袋，而我國每年也有大量患者需要做結腸造口，而為了幫助這部分患者盡快康復，適應全新的生活，就必須要遵循以下幾點飲食的基本原則。首先，應當是飲食的規律性原則，由于在腸造口手術過后患者并不存在肛門括約肌，使其根本無法對糞便的排出進行控制，這就需要采取定量進食以及定時進食的方式，通過3個月左右的時間就能夠使得人體內部的腸道形成一種定時排泄的規律;其次為易消化原則，腸造口患者必須要食用那些利于消化的食物，這是由于那些不易消化的食物會導致原本的排便規律受到影響，甚至還會產生紊亂現象;最后為舒適性原則，要盡量少食用一些生冷或是具備刺激性的食物，還要避免食用那些會加大糞便氣味的食物，由于這部分食物會導致大便帶有一種特殊的氣味，很容易使得患者在清理糞便的過程中產生一種不愉快的感覺，影響到自身的舒適感，并且要多食用一些能夠促進大便成形的食物?？偠灾?，腸造口患者的飲食應當盡量選擇那些軟、清淡、少油以及易消化的食物。

二、腸造口患者的術后飲食

腸造口患者在術后必須要把握好飲食的多樣性、適量性以及均衡性這三種關鍵內容，具體的食物種類可以詳細劃分為谷物類、水果類、蔬菜類、脂肪類以及乳制品類等多種內容，而其中的前三類食物整體占比相對較大，是腸造口患者進行飲食的基礎所在，這些食物的整體脂肪含量相對較低，但卻蘊含著十分豐富的纖維素，而乳制品的攝入則必須要控制好，適當的補充人體所需的鐵、鈣、磷以及蛋白質等元素，而在整體飲食之中，占據比例最少的就在于脂肪類食物，適當攝入一些脂肪類食物對人體也是有益的，能夠更好地吸收維生素A、D、E，同時也是熱能的主要來源。然而，并非每一種食物都適用于每一個人，舉例說明，部分腸造口患者飲用牛奶就會引發便秘或是腹瀉等問題，因此，這就需要根據個人的實際特點進行選擇，而站在原則的角度上來看，必須要避免食用那些產氣食物，比如蘿卜、汽水、番薯以及啤酒等，還有部分容易產生臭味的食物，比如洋蔥、蘆筍以及大蒜等，而粗纖維類的蔬菜以及瓜果則容易引發腹瀉，這些都需要在腸造口患者的飲食中進行重點考慮。在腸造口患者手術完畢的1-3周時間內，其在沒有完全適應人造肛門之前，應當采用低渣飲食，除卻高血壓患者以及糖尿病患者之外，通常在三周過后就可以吃一些普通食物，部分容易腹瀉的患者可以仍舊采用低渣飲食，比如魚、蛋、豆以及米面等;容易便秘的患者就可以采用高渣飲食，比如韭菜、玉米以及燕麥等。同時，乙狀結腸或是降結腸造口患者，其具體的造口部位通常都在左腹部位置，一般都會形成固體化的糞便，這就需要食用一些均衡性的飲食，防止因刺激性食物而提升排便頻率，還要鼓勵其加大水分的整體攝入量，避免產生便秘等嚴重問題。而如果橫結腸造口者的造口位置在左邊或是右上腹位置，其在手術完畢后的糞便就會呈現出一種液體狀態，在一段時間過后才會呈現出半固體狀態，偶爾才會形成固體糞便，而適當使用纖維食物以及水分，能夠對大便的排泄進行更好的調節以及控制。而回腸造口或是尿道造口患者，其造口位置在右下腹部，前者的排泄物則為液體糞便，后者的排泄物主要為尿液，這就需要每天飲用2000-3000毫升左右的水，避免體內的排泄物出現大量排出的狀態，引發體內水分過于缺乏的問題出現，同時，還要注意及時補充鉀離子以及鈉。除此之外，腸造口患者還應當注意盡量不要用吸管來飲用各種飲料，還要避免嚼口香糖以及抽煙，從而養成一種慢慢咀嚼的習慣，如果匆忙進食則很容易吸入大量的氣體，引發腹脹氣問題出現，通過定期飲食的方式來防止腸道內部處于排空狀態，并且保持舒暢的心情，也有助于減少腸造口患者的脹氣。