腸造口患者的術(shù)后飲食知多少

徐祥鳳

腸造口，其屬于一種提升生活質(zhì)量以及延續(xù)生命的重要措施，而在當(dāng)前的社會環(huán)境中，我國每年的新增永久性腸造口患者大約在十萬例左右，目前的腸造口患者總數(shù)也大約在一百萬例左右。而盡管腸造口挽救了許多生命，幫助患者渡過人生中的難關(guān)，但腸造口手術(shù)后還會引發(fā)相對較多的并發(fā)癥，為患者帶來十分嚴(yán)重的影響，甚至還會危害到患者的生命安全。因此，為了有效降低各類并發(fā)癥的發(fā)生幾率，就必須要做好腸造口患者的術(shù)后飲食護(hù)理，并遵循均衡以及適量這兩種基本原則，通過科學(xué)合理的飲食來更好地促進(jìn)腸造口患者的術(shù)后恢復(fù)，而由于腸造口患者的排泄途徑已經(jīng)進(jìn)行了改道，如果因飲食不當(dāng)而引發(fā)便秘或是腹瀉等問題則很難進(jìn)行處理，這也進(jìn)一步突出了術(shù)后飲食護(hù)理的重要性。

一、腸造口患者飲食的基本原則

腸造口患者在術(shù)后由于改變了原本糞便的排出通道，其終生都需要使用造口袋，而我國每年也有大量患者需要做結(jié)腸造口，而為了幫助這部分患者盡快康復(fù)，適應(yīng)全新的生活，就必須要遵循以下幾點飲食的基本原則。首先，應(yīng)當(dāng)是飲食的規(guī)律性原則，由于在腸造口手術(shù)過后患者并不存在肛門括約肌，使其根本無法對糞便的排出進(jìn)行控制，這就需要采取定量進(jìn)食以及定時進(jìn)食的方式，通過3個月左右的時間就能夠使得人體內(nèi)部的腸道形成一種定時排泄的規(guī)律;其次為易消化原則，腸造口患者必須要食用那些利于消化的食物，這是由于那些不易消化的食物會導(dǎo)致原本的排便規(guī)律受到影響，甚至還會產(chǎn)生紊亂現(xiàn)象;最后為舒適性原則，要盡量少食用一些生冷或是具備刺激性的食物，還要避免食用那些會加大糞便氣味的食物，由于這部分食物會導(dǎo)致大便帶有一種特殊的氣味，很容易使得患者在清理糞便的過程中產(chǎn)生一種不愉快的感覺，影響到自身的舒適感，并且要多食用一些能夠促進(jìn)大便成形的食物。總而言之，腸造口患者的飲食應(yīng)當(dāng)盡量選擇那些軟、清淡、少油以及易消化的食物。

二、腸造口患者的術(shù)后飲食

腸造口患者在術(shù)后必須要把握好飲食的多樣性、適量性以及均衡性這三種關(guān)鍵內(nèi)容，具體的食物種類可以詳細(xì)劃分為谷物類、水果類、蔬菜類、脂肪類以及乳制品類等多種內(nèi)容，而其中的前三類食物整體占比相對較大，是腸造口患者進(jìn)行飲食的基礎(chǔ)所在，這些食物的整體脂肪含量相對較低，但卻蘊(yùn)含著十分豐富的纖維素，而乳制品的攝入則必須要控制好，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充人體所需的鐵、鈣、磷以及蛋白質(zhì)等元素，而在整體飲食之中，占據(jù)比例最少的就在于脂肪類食物，適當(dāng)攝入一些脂肪類食物對人體也是有益的，能夠更好地吸收維生素A、D、E，同時也是熱能的主要來源。然而，并非每一種食物都適用于每一個人，舉例說明，部分腸造口患者飲用牛奶就會引發(fā)便秘或是腹瀉等問題，因此，這就需要根據(jù)個人的實際特點進(jìn)行選擇，而站在原則的角度上來看，必須要避免食用那些產(chǎn)氣食物，比如蘿卜、汽水、番薯以及啤酒等，還有部分容易產(chǎn)生臭味的食物，比如洋蔥、蘆筍以及大蒜等，而粗纖維類的蔬菜以及瓜果則容易引發(fā)腹瀉，這些都需要在腸造口患者的飲食中進(jìn)行重點考慮。在腸造口患者手術(shù)完畢的1-3周時間內(nèi)，其在沒有完全適應(yīng)人造肛門之前，應(yīng)當(dāng)采用低渣飲食，除卻高血壓患者以及糖尿病患者之外，通常在三周過后就可以吃一些普通食物，部分容易腹瀉的患者可以仍舊采用低渣飲食，比如魚、蛋、豆以及米面等;容易便秘的患者就可以采用高渣飲食，比如韭菜、玉米以及燕麥等。同時，乙狀結(jié)腸或是降結(jié)腸造口患者，其具體的造口部位通常都在左腹部位置，一般都會形成固體化的糞便，這就需要食用一些均衡性的飲食，防止因刺激性食物而提升排便頻率，還要鼓勵其加大水分的整體攝入量，避免產(chǎn)生便秘等嚴(yán)重問題。而如果橫結(jié)腸造口者的造口位置在左邊或是右上腹位置，其在手術(shù)完畢后的糞便就會呈現(xiàn)出一種液體狀態(tài)，在一段時間過后才會呈現(xiàn)出半固體狀態(tài)，偶爾才會形成固體糞便，而適當(dāng)使用纖維食物以及水分，能夠?qū)Υ蟊愕呐判惯M(jìn)行更好的調(diào)節(jié)以及控制。而回腸造口或是尿道造口患者，其造口位置在右下腹部，前者的排泄物則為液體糞便，后者的排泄物主要為尿液，這就需要每天飲用2000-3000毫升左右的水，避免體內(nèi)的排泄物出現(xiàn)大量排出的狀態(tài)，引發(fā)體內(nèi)水分過于缺乏的問題出現(xiàn)，同時，還要注意及時補(bǔ)充鉀離子以及鈉。除此之外，腸造口患者還應(yīng)當(dāng)注意盡量不要用吸管來飲用各種飲料，還要避免嚼口香糖以及抽煙，從而養(yǎng)成一種慢慢咀嚼的習(xí)慣，如果匆忙進(jìn)食則很容易吸入大量的氣體，引發(fā)腹脹氣問題出現(xiàn)，通過定期飲食的方式來防止腸道內(nèi)部處于排空狀態(tài)，并且保持舒暢的心情，也有助于減少腸造口患者的脹氣。