五味子常見(jiàn)病害與綜合防治研究進(jìn)展

關(guān)昕

摘 要：為了滿足五味子的市場(chǎng)需求，五味子的種植面積逐漸擴(kuò)大，病害也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，直接影響五味子的產(chǎn)量與質(zhì)量。正確識(shí)別病害、掌握發(fā)病規(guī)律、采取有效防治措施是五味子生產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，是保證五味子正常生長(zhǎng)、獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。本文通過(guò)查閱近十余年的相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)合多年的科研及教學(xué)實(shí)踐，重點(diǎn)分析總結(jié)了五味子葉枯病、根腐病、白粉病、黑斑病、果腐病、日灼病等常見(jiàn)病害的癥狀、發(fā)病規(guī)律和綜合防治措施，以期為五味子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞：五味子；常見(jiàn)病害；綜合防治

五味子[Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.]為木蘭科五味子屬多年生落葉木質(zhì)藤本植物，果實(shí)入藥，具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效，是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材。五味子除藥用外，還廣泛應(yīng)用于保健品、食品、飲料、化妝品等領(lǐng)域，需求量越來(lái)越大，市場(chǎng)前景廣闊。隨著五味子種植面積逐漸擴(kuò)大、栽培年限逐漸延長(zhǎng)，五味子病害也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，危害程度也逐漸加重，并貫穿其生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程，直接影響五味子的產(chǎn)量與質(zhì)量。所以正確識(shí)別病害，掌握發(fā)病規(guī)律，采取有效防治措施，是五味子栽培的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，是保證五味子高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。

1 加強(qiáng)五味子的田間管理

1.1 加強(qiáng)田間管理

注意果園清潔衛(wèi)生；雨后及時(shí)排水，避免田間積水。

1.2 清除菌源

秋季落葉后及時(shí)清理田間枯枝落葉，帶出果園深埋，減少越冬病原菌。

1.3 阻斷病原菌傳播途徑

發(fā)病初期及時(shí)剪除病穗，揀凈落地病果，集中燒毀或深埋；及時(shí)拔除發(fā)病嚴(yán)重的病株燒毀，并將病穴土挖出扔掉，換上新土補(bǔ)栽新株，以免擴(kuò)大傳染面積。

1.4 整枝修剪

通過(guò)修剪使架面枝蔓的合理分布、改善架面通風(fēng)透光條件，距地面30厘米不留枝蔓，避免架面郁閉，增強(qiáng)株行間的通透性，提高植株生活力。

1.5 加強(qiáng)肥水管理

做好施肥、灌溉工作。適當(dāng)施氮肥，增施磷、鉀肥，以提高植株抗病能力，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

2 五味子常見(jiàn)病害與防治措施

2.1 葉枯病

2.1.1病害癥狀。葉枯病主要危害五味子的葉片、葉柄和嫩莖，苗期和成齡期都可發(fā)病。植株出現(xiàn)葉枯病時(shí)，先是葉尖或葉緣出現(xiàn)暗色斑點(diǎn)，逐漸蔓延到整個(gè)葉片，使葉片變暗褐色后干枯脫落。隨著病情加重，癥狀逐漸從下位葉片向上位葉片發(fā)展，葉片顏色逐漸由褐色變?yōu)辄S褐色。若病害繼續(xù)發(fā)展，病葉干枯破裂脫落，新梢枯死，樹(shù)勢(shì)衰弱，果實(shí)萎蔫皺縮，造成早期落葉、落果。

2.1.2發(fā)病規(guī)律。5月下旬至8月上旬，空氣濕度大、雨水偏多、地勢(shì)低洼、田間積水、施肥不當(dāng)、施用除草劑，或連續(xù)高溫后冷空氣突然入侵或天氣連陰驟晴都容易造成葉枯病；果園偏施氮肥、架面郁閉、植株結(jié)果過(guò)多發(fā)病較重；同一果園內(nèi)地勢(shì)低洼積水或噴灌處附近發(fā)病較重；感病程度與品種有關(guān)，有的品種抗病性強(qiáng)發(fā)病較輕，有的品種抗病性弱極易感病且發(fā)病較重。

2.1.3藥劑防治。發(fā)病初期噴1∶1∶100的波爾多液，每隔7天噴1次；也可用400～500倍代森鋅和1500倍甲基托布津噴霧，最好在發(fā)病前4月下旬，每7天噴1次，連噴2～3次；可將溴氰菊酯、粉銹寧、代森錳鋅三種農(nóng)藥混合，調(diào)制成500～800倍液噴施，每隔15天噴1次，連噴3次，可有效預(yù)防病害的發(fā)生；發(fā)病時(shí)可用80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液防治，每隔10～15天噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次，并注意與波爾多液交替使用。或用10%多抗霉素可濕性粉劑1000～1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。

2.2 根腐病和莖基腐病

2.2.1病害癥狀。根腐病和莖基腐病主要危害五味子的根部和莖基部。植株出現(xiàn)根腐病或莖基腐病時(shí)，地上部分植株葉片萎蔫下垂似缺水狀；莖基部或根莖交接處或根部與地面接觸處出現(xiàn)黑斑。隨著病情繼續(xù)發(fā)展，黑斑逐漸擴(kuò)展蔓延，葉片干枯脫落，莖基部、根部腐爛變黑，根皮環(huán)狀脫落，嚴(yán)重時(shí)地上部分全部枯死或整株枯死。

2.2.2發(fā)生規(guī)律。5月上旬至8月下旬發(fā)病。澇洼地、低洼地、滲透性差的地塊發(fā)病嚴(yán)重。病原菌在土壤里或病殘株上越冬，當(dāng)?shù)孛鏈囟茸兓蟆⒍嘤昙竟?jié)或根莖處受到損傷時(shí)，病原菌可從從傷口處侵入。低溫高濕、低洼積水、土壤板結(jié)粘重、植株生長(zhǎng)發(fā)育不茁壯等發(fā)病較為嚴(yán)重。

2.2.3藥劑防治。移栽前選擇健康無(wú)病的種苗，用50%多菌靈600倍液或代森錳鋅600倍藥液浸泡4小時(shí)后栽植；發(fā)病初期用50%多菌靈500～1000倍液澆灌根際，間隔7～10天，連續(xù)用藥3次進(jìn)行防治；發(fā)病期用50%托布津1000倍液澆灌根部或處理病穴土壤；或用30%惡霉靈3000倍液灌根，發(fā)病期連續(xù)用藥2～3次，間隔7～10天。艾軍等對(duì)五味子根腐病和莖基腐病的病原菌鑒定試驗(yàn)及危害癥狀描述的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)兩種病害的病原菌都包括鐮刀菌，推測(cè)這兩種病害可能為同一種病害。孫飛龍采用生長(zhǎng)速率法測(cè)定1000億個(gè)/克枯草芽孢桿菌WP、40%氟硅唑EC、以及25%肟菌酯·50%戊唑醇WG對(duì)感染五味子根腐病的輪枝鐮刀菌和尖孢鐮刀菌兩種病原菌有較好的抑菌效果。

2.3 白粉病

2.3.1病害癥狀。白粉病主要危害五味子的葉片、果穗和新梢，幼葉和幼果受害最為嚴(yán)重，可造成葉片干枯、果實(shí)脫落、新梢枯死。植株出現(xiàn)白粉病時(shí)，先從葉片的邊緣開(kāi)始，葉片背面出現(xiàn)針刺狀褐色斑點(diǎn)，逐漸發(fā)展成白色粉斑，同時(shí)葉片向上翻卷。病害嚴(yán)重時(shí)可擴(kuò)展蔓延到整個(gè)葉片及果穗，病葉由綠變黃，正反面均布滿白粉，卷縮枯萎而脫落。發(fā)病的新梢節(jié)間變短，并覆蓋一層白粉，使植株不能正常生長(zhǎng)。發(fā)病的果穗由穗軸逐漸擴(kuò)散到果粒，造成落果。

2.3.2發(fā)生規(guī)律。白粉病發(fā)病時(shí)間一般在5月下旬～6月上旬，夏季悶熱，高溫、干旱易于發(fā)病，枝蔓徒長(zhǎng)過(guò)密、果園通風(fēng)不良、氮肥施用過(guò)多更利于病害的發(fā)生。