王利曉
摘要:動物疫病是嚴重影響養殖業發展、經濟市場穩定以及食品安全的一種疾病,還會對人體生命健康造成威脅及影響。養殖戶則是家禽疫病防控的首道防線,如何激勵并規劃家禽疫病防控措施,有效控制家禽疫病發生,是養殖過程中的重要問題。我國農村有大量散養家禽,這些家禽數量不多,但生活比較自由,可在各個地方行走,只要定時回家,基本不會受到嚴格管束。但是,這一養殖方法直接影響家禽的養殖安全性,也增加了家禽疫病的防控難度。但散養家禽是很多農村家庭的重要經濟來源,若不做好相應的防控工作,嚴重影響家禽實際生長質量,甚至會給家庭造成經濟損失。
關鍵詞:農村;散養家禽;疫病;防控措施
我國鄉村的面積十分遼闊,家家戶戶的房子面積以及院子面積均比較大,養殖家禽十分方便,所以農村散養家禽現象十分普遍。而農民可通過售賣已經長大的家禽,或是出售家禽生產的蛋,達到補貼家用的目的[1]。再不然,飼養一部分家禽,可以免去購買雞蛋、鴨蛋或是鵝蛋的花費,還可給家中成員補充營養,在家禽養大之后還可以給餐桌上添一道菜,一本萬利。但農村散養家禽有一個特點,這些家禽大部分比較自由,農民也不會強行要求這些家禽一定要在自己家的院子里,所以家禽可在白天的時候出門覓食。因為家禽的飼養數量比較少,所以農民往往沒有給這一小部分家禽做防疫的意識,導致家禽防疫工作落后,周圍地區一旦有一只家禽發生疫病,往往會連累一群家禽,繼而形成疫情,甚至會造成比較嚴重的損失。所以,即便是農村散養家禽,也需要積極樹立相應的防疫觀念,積極做好防疫工作。
1.農村散養家禽疫病防控中存在的問題
1.1缺乏疫病防控意識,不重視防疫工作
農村散養家禽的規模大多不大,多數家庭飼養家禽主要是為了收獲雞蛋、鴨蛋或是鵝蛋,為家人補充營養,省略買雞蛋這一環節。所以,所飼養家禽的數量以個位數計算,大部分家庭的家禽總數量不超過20。因為養殖規模小,所以農民往往不會進行防疫工作,也不會主動進行防疫,甚至不認為有進行防疫的必要性。所以,對于家禽疫病,十分忽視。
1.2疫苗接種操作不規范,導致疫苗效果下降
隨著家禽疫病發生率的增加,為了有效預防家禽發生疫病,影響食品安全與身體健康。部分農民已經認識到了給散養家禽接種疫苗的必要性,并積極和當地獸醫聯系,購買相應的疫苗,進行疫苗接種。但是,農戶自己給家禽接種疫苗,往往無法保證接種的科學性與合理性,無法嚴格控制接種時間。部分農戶為了省事,干脆給家中所有家禽進行疫苗接種,但家禽的實際生存時間存在差異,最佳疫苗接種時間也存在差異。再者,家禽并不能理解疫苗接種的必要性,所以接種時往往存在不配合現象,導致疫苗接種效果難以保障。
1.3缺乏專業的疫病防控知識,無法掌控防疫的主動權
很多農戶已經認識到散養家禽防控疫病的必要性,但是往往是在疫病發生后,根據疫病類型,采取相應措施進行疫病防控。但是,家禽是否已經發生疫病,無法明確,疫病返工缺乏預見性。部分農戶為了家禽安全,甚至主動使用各種疫病防控疫苗,反而導致副作用出現,最終導致疫病大規模出現,嚴重影響疫病防控效果[2]。
2.農村散養家禽疫病的防控措施
2.1加強宣教,如有必要強制進行疫病防控
農戶防疫意識淡薄,是導致家禽疫病無法有效預防的主要原因。在這種情況下,當地村干部、獸醫以及動物疫病防控工作人員應該聯合起來,針對這一情況,制定相應的解決方案。利用當地廣播、或是召開村內會議,創造機會讓防疫工作人員或是獸醫積極進行動物疫病宣教工作,闡述動物疫病的高發性,散養家禽進行疫病防控的必要性,疫病防控對人們生命健康的積極影響,從而提升農戶的疫病防控意識。考慮到家家戶戶飼養家禽的時間不一樣,家禽最佳接種疫苗的時間不一樣,而防疫工作人員無法長期在村內停留,可將動物防疫工作委托給當地衛生所醫護人員。醫護人員需積極承擔相應的職責,主動和當地農戶溝通交流,講述衛生所現有的各種家禽疫苗,及時上門為有需求的農戶服務。若有必要,村干部需做好帶頭作用,積極為家禽接種疫苗,并要求其余村民跟上村干部的步伐,安心吃肉、安心吃蛋。
2.2加強基層家禽疫病防控隊伍建設工作,強化基層防疫工作
農村缺少相應的家禽疫病防控人員,這是導致家禽疫病防控工作效果不佳的主要原因[3]。當地政府需結合養殖業發展情況以及農村散養家禽的實際情況,積極吸納動物防疫工作人員,進行系統規范培訓,并不斷增加防疫人員的實際補貼標準,將防疫人員安排到各個地區,保障防疫人員能勇敢的承擔自己的職責,積極進行家禽疫病防控工作。當地政府還需積極和當地大專、中專進行聯系,吸納優秀從事動物防疫工作的畢業生,積極安排畢業生前往農村開展動物防疫工作,不斷增加動物防疫工作中的新血液,避免防疫工作人員年齡結構斷層現象。同時,還需結合現有防疫工作人員的實際能力與防疫工作開展情況,定時舉辦相應的培訓活動或是學習活動,讓防疫人員參加相應活動,不斷提升自己的動物疫病防控能力,為做好農村動物疫病防控工作打下堅實的基礎,提供更理想的專業技能。最后,考慮到部分動物防疫工作人員年齡較大,還需積極推出相應政策,解決老同志的養老工作,增加老同志的津貼,讓老同志退下來后,依然有基本的生活保障。還可鼓勵身體健康、精力充足的老同志繼續在當地農村動物防疫工作中發光發熱,做做兼職,避免老同志生活驟然發生巨大轉變,無法適應現象,也能為年輕工作人員提供更多學習渠道。
3.結束語
農村散養家禽的防疫工作中存在很多問題,基于這些問題,制定相應的解決方案,強化當地家禽疫病防控措施,無疑可有效提升當地家禽的防疫水平,還可改善當地農村散養家禽的實際健康水平,提升食品安全。
參考文獻
[1] 李文軍,陸勤松,王國泰. 農村散養家禽高致病性禽流感防控存在問題及對策[J]. 農技服務,2020,37(1):60,62.
[2] 林顯湛,盧偉全,陳世文,等. 農村散養家禽禽流感和新城疫免疫程序探討[J]. 南方農業,2019,13(12):149-150.
[3] 黃昌勝,王曉紅,楊梅. 探究家禽疫病綜合防控的關鍵性問題[J]. 農家致富顧問,2020(12):177.