俞雨生 劉召芬
流言:水燒開后,水壺底部沉淀的水垢被喝到肚子里會形成結石。
真相:水垢的主要成分為碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂和碳酸鎂等,水中存在水垢,說明水中礦物質含量較多。水燒開時,鈣鎂離子都已經被煮出來了,所以水里的鈣鎂離子就少了,只要等水垢沉淀后再喝水就不會對身體造成傷害。
同時,我國《生活用水衛生標準》規定,供水部門和衛生部門均要對飲用水的水質進行檢測,達標后方能供市民飲用,所以不必特別擔心。另外,結石是人體代謝平衡失調造成的,出現的主要原因是日常喝水太少,脂肪以及嘌呤攝入過多。
復核專家:俞雨生 中國人民解放軍東部戰區總醫院腎臟病科主任醫師
劉召芬 中華預防醫學會研究員
出品方:科學辟謠平臺(微信公眾號:Science_Facts)