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馬業科學專業建設現狀探討

2021-11-17 13:12:51孟軍姚新奎曾亞琦王建文
現代職業教育·高職高專 2021年42期
關鍵詞:科學學生

孟軍 姚新奎 曾亞琦 王建文

[摘? ? ? ? ? ?要]? 馬業科學是基于現代馬產業全產業鏈的新興特色專業,具有較強的理論性、應用性和綜合性。以馬業科學專業建設、學生培養為出發點,結合馬業科學專業綜合分析了馬業科學專業發展現狀及存在的問題,從而助力國家馬業高質量人才體系建設。

[關? ? 鍵? ?詞]? 馬業科學;學科建設;教學改革;學生培養

[中圖分類號]? S821.4? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)42-0132-02

“互聯網+”理念出現于2012年,其概念在2015年3月全國“兩會”上被作為議案內容正式提出,得到采納。在第十二屆全國人民代表大會第三次會議上,李克強總理在政府工作報告中提出,制定“互聯網+”行動計劃,全面促進了“互聯網+”理念的應用與實施[1]。作為一個劃時代的發展理念,“互聯網+”依托互聯網技術,通過移動互聯網、云計算、大數據技術、物聯網等一系列現代信息技術與傳統產業深度融合,推動傳統產業轉型升級,構建全新融合發展生態圈,促進經濟社會高質量發展[2]。教育作為國之大計、黨之大計,通過與“互聯網+”的深度融合,將對教育發展產生深遠影響,創造的多向交互、瞬時溝通與范式轉變在教育領域的運用,將優化現有教育流程、創造全新教育領域、構建教育創新生態[3]。馬業科學是以養馬學為基礎,以動物生產與管理、動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料、獸醫學等方面的基本理論演化出的特色學科,旨在服務現代馬業發展,具有較強的理論性、應用性和綜合性[4-5]。學科根據我國馬業的現狀,結合地區和行業實際,面向市場,圍繞提高馬匹及其產品的數量和質量,以繁殖育種、飼養管理、疫病防控、調教訓練、賽事管理為重點,介紹國內外先進的理論和技術,理論與實踐密切結合,重點突出,加強學生的經營管理和市場觀念,拓寬學生的國際視野,增強學生的創新意識,培養符合我國現代馬產業快速發展的應用型人才和復合型人才[5-6]。經濟社會的快速發展,推動了現代馬產業轉型升級、信息技術的興起與“互聯網+”理念的提出,也為馬業科學建設帶來了全新的機遇和更高的要求,將成為學科教學改革與優化的重要抓手。

一、馬業科學專業建設現狀

馬業科學是基于現代馬產業全產業鏈的新興特色專業,以馬屬動物為亮點,以動物科學為核心,以動物醫學為基礎,以草業科學為保障,以信息工程為紐帶,以特色文化為支撐,以經濟管理為要素,培養學生具備馬屬動物遺傳育種與繁殖、營養飼料、健康養殖、疫病防控、產品加工、調教訓練與性能測定、馬術運動與賽事管理、文化挖掘等方面的基本理論和操作技能,掌握畜牧、獸醫、草學、食藥、經管、文旅、體育等多學科交叉的馬業全產業鏈的特征及發展規律,培養學生分析和解決有關生產實際操作的能力及運用基礎理論分析和解決生產實際問題的能力,培養適應現代馬業發展的復合型專業人才。雖然近年來我國馬業已逐漸轉變為現代馬業,但馬業科學的教學實踐中仍存在諸多問題。

(一)學科熱度逐漸提高

近年來,隨著現代馬業的快速發展,社會各界對馬業人才教育的認識逐步提升,相關課程及專業日益增多。2018年青島農業大學申報的馬業科學專業通過教育部審批,正式列入國家普通高等學校本科專業目錄,開創了中國馬業本科專業教育的先河[7],2019年內蒙古農業大學和武漢商學院的馬業科學本科專業成功獲批[8],2020年昭蘇縣職業技術學校成功獲批馬匹飼養與管理專業,成為國內首次開設的中職專業。新疆農業大學作為為數不多堅持開設馬生產管理學專業的,集本、碩、博馬業教育于一體的院校也正在積極申報馬業科學本科專業。此外,還有中國農業大學、北京體育大學、太原理工大學、新疆農業職業技術學院、錫林郭勒職業學院等20余所高校均設有馬相關學科與課程。

(二)教學資源相對匱乏

盡管馬業人才教育的重視程度逐漸提升,相關專業及院校逐年增多,但由于歷史原因,養馬學在最初編入畜牧類學科時,大多院校僅將其作為專業選修課程,在整個學科中地位不高,加之我國馬業已由傳統馬業逐漸過渡為現代馬業,產業特點已由農用、交通運輸、軍事等轉變為滿足人們體育休閑娛樂及產品生產的要求,其包括馬術、賽馬、乘騎、休閑娛樂及馬乳、馬肉、生物制品生產等,使傳統養馬學書籍已無法完全適應現代馬業人才的培養需求,導致配套的馬業科學教材寥寥無幾。目前,國內正式出版的高等教育教材僅有新疆農業大學姚新奎教授主編的《馬生產管理學》和中國農業大學韓國才教授主編的《馬學》兩本教材。其他關于馬獸醫、馬術運動、賽事管理、馬運動生理、調教訓練、騎乘技術、專業英語等方面的專業教材仍然極度匱乏。對于騎乘技術學習中所需使用的模擬馬、馬運動生理和馬獸醫中所需的器官模型與標本等教學用具的研發、生產與銷售在國內幾乎屬于空白,使學生僅能通過圖片想象進行學習,嚴重影響了學生對部分課程的理解程度。

(三)師資水平有待提升

現代馬業發展中對馬匹最重要的要求是個體性能,而對于運動馬的運動性能,不僅需要品種、營養飼料、疫病防控面面俱到,還必須經過后天科學的調教訓練與管理才能充分發揮。市場的需求對馬業科學專業的教學師資組成提出了更高的要求,要求任課教師理論、實踐兩手都要硬,尤其是教學實踐教師,必須有實踐經驗與指導能力[5]。盡管目前我國有涉馬專業院校20余所,大多教師為動物科學、動物醫學、體育管理類教師,擁有深厚的理論基礎,但大多未參與過馬房實踐,缺乏馬匹飼養管理經驗和從業經驗,使學生在理論教學的過程中無法結合實踐理解重點。現階段,馬業科學專業教師斷層嚴重,實踐經驗豐富的高水平教師大多面臨退休,而大部分院校采用校企合作的方式開展實踐教學。但由于馬業興起時間較短,大量從業人員也沒有接受過正規職業教育,職業體系尚不完善,導致企業的實踐教學教師無法結合書本理論知識準確闡述技術要領和技術難點,造成學生出現理論與實踐脫節甚至矛盾的現象,無法有效提高學生的專業學習效率。因此,培養理論扎實、實踐豐富的專業教師,加強高水平、結構化的“雙師型”師資隊伍建設將成為推動馬業科學專業發展的重要動力。

(四)教學實踐不夠全面

馬業科學是貫穿馬匹育種、繁殖、養殖、調訓、生產、競賽等各環節,注重理論、實踐緊密結合的綜合性學科,其涵蓋范圍廣、專業性強,大多試驗場或飼養場不具備完整的全產業鏈實踐學習條件。雖然馬業科學已形成獨立學科,但由于課程多、任務重,使學生無法在短時間內獲得各種崗位實習機會,僅能針對部分崗位開展專業實習,并且崗位種類單一,對行業大部分方向僅有初步認識和了解,距技能型、應用型、復合型人才仍均在一定差距。

二、結語

馬業科學作為一個既有傳承又有融合創新的特色專業,對我國現代馬產業的發展意義非凡。全面優化教學內容、教學方法、教學手段和學生學習質量評價體系等方面,為其他涉農涉牧專業建設和教學改革提供參考,為我國馬產業高質量發展提供人才保障。

參考文獻:

[1]朱延寧.“互聯網+教育”理念及發展趨勢[J].教育探索,2019(1):162.

[2]丁廣大,石磊,王昭,等.“互聯網+”背景下農業高校植物營養學課程教學改革與實踐[J].安徽農業科學,2020,48(13):264-267.

[3]李鵬,楊紅萍.“互聯網+教育”的實質與實踐[J].教學與管理,2019(27):9-11.

[4]王建文,孟軍,姚新奎.基于“產學研”合作的馬屬動物生產學課程教學探討[J].畜牧與飼料科學,2020, 41(3):125-128.

[5]潘慶杰,孫玉江,李楨.青島農業大學馬科學專業建設探討[A].中國畜牧獸醫學會馬學分會成立大會學術論文集[C],2014.

[6]姚新奎,韓國才.馬生產管理學[M].北京:中國農業大學出版社,2008.

[7]青島農業大學馬業科學專業獲批國家普通高等學校本科專業[EB/OL].http://news.qau.edu.cn/content/meiti/9b17a931412043a29805c53f89031260.

[8]內蒙古農業大學和武漢商學院馬業科學本科專業獲教育部審批[EB/OL].http://sports.sina.com.cn/o/2020-03-07/doc-iimxxstf7127446.shtml.

◎編輯 栗國花

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