生物制藥專業(yè)“無機(jī)及分析化學(xué)”課程思政教學(xué)研究*

蔡 靜，張雯雯，趙麗平，李曉莉

(1 信陽農(nóng)林學(xué)院制藥工程學(xué)院，河南 信陽 464000；2 李店鎮(zhèn)中心校，河南 信陽 464000)

國無德不興，人無德不立，立德是人生必修課，是個(gè)人成長、家庭幸福和社會(huì)和諧的基礎(chǔ)。習(xí)近平總書記明確提出要把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，將思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程[1]。育才造土，為國之本，高校思想政治教育對(duì)于“立德樹人”根本任務(wù)的實(shí)現(xiàn)有著重大作用。為了貫徹習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上的重要講話精神，各個(gè)高校都在積極開展“課程思政”的建設(shè)[2]，探索“知識(shí)傳授與思想政治教育相結(jié)合”的人才培養(yǎng)途徑，努力構(gòu)建專業(yè)課與思政教育同向同行，全員全程全方位育人的大格局，使思政知識(shí)深入學(xué)生的心理，并踐行到生活中，發(fā)揮好專業(yè)課程“潤物細(xì)無聲”的隱性育人作用，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

《無機(jī)及分析化學(xué)》是農(nóng)林院校生物制藥、水產(chǎn)、食品、農(nóng)學(xué)、園藝、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、林學(xué)、茶學(xué)等專業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一[3]，該課程知識(shí)面寬、內(nèi)容豐富，體系完整，每一章都蘊(yùn)含思政元素。學(xué)習(xí)對(duì)象是大一新生，他們正處在價(jià)值觀形成和確立的關(guān)鍵時(shí)期，思想較簡單順從，可塑性較強(qiáng)，為《無機(jī)及分析化學(xué)》課程對(duì)思政教育工作的開展提供了廣闊的空間。因此，在《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)中，結(jié)合專業(yè)特色在教學(xué)環(huán)節(jié)中引入科學(xué)精神、愛國情懷、創(chuàng)新及辯證思維等思政元素，播撒德育種子，使課程內(nèi)容和思政內(nèi)容自然順接、有機(jī)互融，達(dá)到內(nèi)化于心，外化于行的育人效果，有助于學(xué)生重塑社會(huì)主義核心價(jià)值觀、正確的思想觀念和遠(yuǎn)大理想。本文結(jié)合我校生物制藥專業(yè)，淺談對(duì)農(nóng)林院校《無機(jī)及分析化學(xué)》課程思政教學(xué)改革的認(rèn)識(shí)及實(shí)踐。

1 《無機(jī)及分析化學(xué)》課程思政現(xiàn)狀分析

1.1 學(xué)校對(duì)“課程思政”教學(xué)的建設(shè)不足

1.1.1 缺乏系統(tǒng)規(guī)劃

我校正處于本科發(fā)展階段，近年來還新添了部分專業(yè)，生物制藥專業(yè)是其中之一，加上本科生的擴(kuò)招，化學(xué)教師師資告急，且各教師教學(xué)任務(wù)重“隱形負(fù)擔(dān)”也不輕，除了教學(xué)工作外，還有繁瑣的行政工作及科研壓力，這樣在客觀上導(dǎo)致“課程思政”教學(xué)工作未從根本上做到整體規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧。《無機(jī)及分析化學(xué)》是生物制藥專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課，需要化學(xué)教師結(jié)合專業(yè)特色，耗費(fèi)較大精力去挖掘和篩選相關(guān)思政元素，而上述客觀條件制約并影響了無機(jī)及分析化學(xué)課程思政與生物制藥專業(yè)的深入融合。

1.1.2 缺乏校級(jí)協(xié)調(diào)保障機(jī)制

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程涉及的專業(yè)和學(xué)院較多，需要各單位的積極配合才能真正發(fā)揮基礎(chǔ)課思政的教學(xué)效果。但現(xiàn)實(shí)工作中，我校始終存在對(duì)基礎(chǔ)課教學(xué)的方式、方法和要求缺乏統(tǒng)一規(guī)定，對(duì)課程思政實(shí)施過程的量化指標(biāo)、考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以及各學(xué)院的協(xié)調(diào)機(jī)制等，都缺乏明確的制度性規(guī)定。

1.1.3 對(duì)基礎(chǔ)課重視程度不高

農(nóng)林院校是以人才培養(yǎng)為市場導(dǎo)向，著重強(qiáng)調(diào)教學(xué)的適用性[4]，且學(xué)校很多專業(yè)都需要化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的支撐，尤其是生物制藥專業(yè)，有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)是其核心和關(guān)鍵基礎(chǔ)支撐學(xué)科，為其拔尖創(chuàng)新人才提供質(zhì)的營養(yǎng)和功能構(gòu)件。而且化學(xué)也是農(nóng)林院校考研的重要參考課程，但就目前來看，各學(xué)院對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)課程的重視程度不高，部分學(xué)院在人才培養(yǎng)方案中將化學(xué)課程的性質(zhì)從專業(yè)基礎(chǔ)課更換為公共課，課程學(xué)時(shí)也在不斷減少。這種現(xiàn)象使相關(guān)院校學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)課興趣不高，認(rèn)知錯(cuò)誤，導(dǎo)致化學(xué)的課程思政實(shí)施相對(duì)更加困難，生物制藥專業(yè)也不例外。

1.2 化學(xué)教師“課程思政”方面的不足

從教育理念來看，大多數(shù)教師對(duì)“課程思政”的態(tài)度客觀上是接受的，但主觀上認(rèn)識(shí)不足，存在“重教輕育”現(xiàn)象。而且受制于不靈活的體制機(jī)制，部分化學(xué)教師使課程思政教學(xué)流于形式，導(dǎo)致思政教育體現(xiàn)出較強(qiáng)的主觀色彩，不能保證教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。此外，還有部分化學(xué)教師缺乏科學(xué)系統(tǒng)的思維，在制定教學(xué)改革方案時(shí)沒有掌握好將思政元素融入無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)的力度，有的顧此失彼，有的過猶不及，極大地?fù)p傷了《無機(jī)及分析化學(xué)》課程思政的育人教學(xué)效果。有些化學(xué)教師在進(jìn)行課程教學(xué)時(shí)，將思政內(nèi)容講解獨(dú)立出來，導(dǎo)致整個(gè)課程出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容分化的現(xiàn)象，不利于學(xué)生系統(tǒng)掌握有關(guān)知識(shí)，并且不能保證思政內(nèi)容在這些課程中的系統(tǒng)呈現(xiàn)。

1.3 新形勢下高校大學(xué)生的思想狀況

大一新生的思想主流是積極進(jìn)取、和諧奮進(jìn)、樂觀健康。然而受社會(huì)多元化的影響，部分大學(xué)生在各種觀念的沖擊下，思想上存在一些誤區(qū)，對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣，成才意識(shí)淡薄，前途迷茫等，期待度過“打游戲”、“睡大覺”、“談戀愛”、“刷抖音”的“快樂”的大學(xué)時(shí)光[5]。因此，在《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)過程中，開展思政教育是非常必要的。

2 《無機(jī)及分析化學(xué)》課程思政教學(xué)的改革初探

2.1 課程教學(xué)目標(biāo)的改革

在新的發(fā)展背景下，《無機(jī)及分析化學(xué)》基礎(chǔ)課需要積極將課程思政元素融入，圍繞農(nóng)林院校的辦學(xué)定位和生物制藥專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，擬定新的教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值引領(lǐng)的有機(jī)統(tǒng)一。

(1)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生理解稀溶液的依數(shù)性、掌握化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握四大平衡及四種滴定分析方法。

(2)能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)科學(xué)理論知識(shí)解釋和解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力及分析綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力及溝通協(xié)作的能力。

(3)思政育人目標(biāo)：深入挖掘科學(xué)精神、愛國情懷、創(chuàng)新思維思政元素，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、民族自豪感、社會(huì)責(zé)任感和使命感；將化學(xué)知識(shí)與日常生活緊密融合，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

表1 無機(jī)及分析化學(xué)教材中課程思政元素融合點(diǎn)[6]Table 1 Integration points of course ideology and politics elements in Inorganic and Analytical Chemistry[6]

續(xù)表1

2.2 授課內(nèi)容的加工

教師在教學(xué)中，可結(jié)合相關(guān)化學(xué)史、新聞時(shí)事，挖掘課程所蘊(yùn)含的思政元素。本文梳理了《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容與思政元素的融合點(diǎn)(表1)，并著重從培養(yǎng)思辨精神和科學(xué)發(fā)展觀、社會(huì)責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)及正確價(jià)值觀這幾方面來說明課程的育人功能。

2.3 教學(xué)方法的改變

《無機(jī)及分析化學(xué)》課程改變以教師為主體，單一的課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式。通過深入挖掘課程思政元素、深度拓展教學(xué)內(nèi)容、采用混合式教學(xué)、案例教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂等多元化教學(xué)方法、確立新的課程考核評(píng)價(jià)模式實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的達(dá)成。

2.3.1 PBL教學(xué)方法

PBL教學(xué)可提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，能鍛煉、提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力[7]。例如，在講到凝固點(diǎn)下降在生活中的應(yīng)用時(shí)，先提出問題：為什么冬天路面結(jié)冰要撒鹽？讓學(xué)生主動(dòng)結(jié)合稀溶液依數(shù)性去探究和思考，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

2.3.2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，安排一系列專題，比如新冠疫情防控期間涉及的化學(xué)知識(shí)專題，讓學(xué)生10人一組，查閱資料、PPT課件制作、現(xiàn)場演講、微視頻、論文、討論、教師點(diǎn)評(píng)和學(xué)生網(wǎng)上互評(píng)等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與和體驗(yàn)，側(cè)重情感體驗(yàn)和行為鍛煉，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。

2.3.3 案例教學(xué)法

在《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)中引入思政案例，以生動(dòng)具體的案例為素材，將學(xué)生帶入特定的情景中，不僅引發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，也加深了學(xué)生對(duì)基本知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)內(nèi)容自己尋找案例，在授課教師的指導(dǎo)下，以問題為導(dǎo)向提出層層疑問，不但學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，抽絲剝繭，還解決了實(shí)際問題，更具體驗(yàn)性和啟發(fā)性。例如，在講授化學(xué)平衡移動(dòng)時(shí)，讓學(xué)生探索泳池中的化學(xué)奧秘，并融入思政呼吁學(xué)生注重健康、講文明、守公德。

2.4 課程考核評(píng)價(jià)模式的更新

在《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的考核方法中增加思政考核要素比例，包括過程性評(píng)價(jià)和期末考試兩部分。過程性考核包括慕課平臺(tái)、雨課堂、課程作業(yè)、小論文四種方式，分別占總成績的5%、10%、20%和5%，并且在過程評(píng)價(jià)中，針對(duì)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中的“德、能、勤、績”等多方面表現(xiàn)進(jìn)行考核，由學(xué)生自評(píng)、互評(píng)與教師考評(píng)的形式來完成。專題報(bào)告采用分小組進(jìn)行，資料信息收集、PPT制作和翻轉(zhuǎn)課堂等形式完成。

3 結(jié) 語

要推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)，農(nóng)林院校必須要堅(jiān)持正確的教育方向，以立德樹人為中心，將課程思政貫穿于教學(xué)的全過程，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。課程思政是潤物細(xì)無聲的過程，不是一朝一夕能完成的，《無機(jī)及分析化學(xué)》作為生物制藥專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，任課教師要以其為載體，明確把握思政教育的內(nèi)涵，努力培養(yǎng)新時(shí)代合格人才。在建設(shè)《無機(jī)及分析化學(xué)》“課程思政”過程中，我們?nèi)孕枥^續(xù)更新和挖掘思政元素，注重與現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，多渠道多方位地探索思政的融合途徑，以求達(dá)到潤物無聲的“隱性育人”效果。