攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂“競合”發(fā)展模式探究

常慧麗

攀枝花學(xué)院，四川攀枝花 617000

一 “競合”發(fā)展模式

競合（Co-opetition）是基于合作與競爭結(jié)合的經(jīng)營戰(zhàn)略，由商業(yè)競爭者合作能夠受益的思想衍生而來。它強調(diào)合作的重要性，有效克服了企業(yè)戰(zhàn)略過分強調(diào)競爭的弊端。競合思想后來被引用到區(qū)域旅游發(fā)展中。區(qū)域旅游競合發(fā)展指某區(qū)域內(nèi)不同地域間的旅游經(jīng)濟主體在追逐自身更大效益過程中的一系列競爭性合作行為，是旅游發(fā)展到一定階段，相關(guān)利益主體應(yīng)對更激烈競爭時突破行政壁壘展開廣泛合作而提升市場競爭力的旅游經(jīng)濟行為[1]，是打造無障礙旅游區(qū)、實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化的必然選擇[2]，是促進區(qū)域經(jīng)濟一體化的有效手段。

二 攀枝花康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀分析

攀枝花市依據(jù)地方資源特色，率先提出康養(yǎng)旅游發(fā)展思路[3]。在2012 年完成了《中國陽光康養(yǎng)旅游城市發(fā)展規(guī)劃》編制，確定了《創(chuàng)建中國陽光康養(yǎng)旅游城市目標(biāo)任務(wù)》，在全國率先提出發(fā)展“康養(yǎng)旅游”。近年來通過一系列的政策舉措和旅游推介活動[4]，攀枝花提出的“康養(yǎng)”理念得到廣泛認同，影響力進一步擴大。攀枝花市一部分農(nóng)家樂積極開展康養(yǎng)旅游服務(wù)，滿足了冬日來攀進行避寒游客的需要，并依據(jù)需要進行了設(shè)施的建設(shè)和改進，從飲食和服務(wù)等方面針對性地調(diào)整，朝具有康養(yǎng)旅游接待功能的康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展。

目前，攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂客源市場較穩(wěn)定、康養(yǎng)設(shè)施逐步建設(shè)、旅游產(chǎn)品和服務(wù)不斷豐富、知名度逐步提升的良好發(fā)展態(tài)勢。但存在的問題也顯露出來。首先是規(guī)模效應(yīng)不明顯，無論是從接待規(guī)模和接待時間方面都無法實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)；其次，客源市場季節(jié)性明顯；再次，康養(yǎng)設(shè)施需進一步完善，康養(yǎng)型農(nóng)家樂相關(guān)設(shè)施以適老性設(shè)施為主，與康養(yǎng)旅游要達到的“養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)生”目標(biāo)還存在一定差距；最后，康養(yǎng)主題不夠突出，旅游服務(wù)還需進一步提升。目前的農(nóng)家樂康養(yǎng)旅游服務(wù)項目主要集中于吃和住，以傳統(tǒng)的服務(wù)項目為主，專門針對康養(yǎng)需求的產(chǎn)品和活動還比較少，康體、保健、養(yǎng)生和運動等服務(wù)項目缺失，康養(yǎng)旅游效果欠佳。

三 攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂“競合”發(fā)展模式分析

競合發(fā)展模式是競爭和合作的結(jié)合，是區(qū)域旅游發(fā)展的新引擎，可以推動區(qū)域旅游整體發(fā)展，提升旅游品質(zhì)和吸引力。攀枝花市地處攀西旅游區(qū)和川滇交界帶，地方政府和旅游企業(yè)的旅游發(fā)展積極性和合作意識極強，具備實施“競合”發(fā)展模式的條件。攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂可以通過“競合”提升品質(zhì)、激發(fā)發(fā)展活力，實現(xiàn)旅游持續(xù)發(fā)展和提升旅游競爭力的發(fā)展目標(biāo)。適用于康養(yǎng)型農(nóng)家樂的“競合”發(fā)展模式不僅包含競爭和合作兩個方面，還包含“內(nèi)”和“外”兩個層面。

（一）競爭分析

1 內(nèi)部競爭，提升品質(zhì)

可分為三個層次。第一個層次是以區(qū)縣為競爭單元，各區(qū)縣的康養(yǎng)型農(nóng)家樂在發(fā)展規(guī)模、發(fā)展速度和影響力方面展開競爭，通過競爭確定發(fā)展思路，形成區(qū)縣發(fā)展特色，推動攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂整體品質(zhì)提升；第二個層次是以村鎮(zhèn)為競爭單元，發(fā)揮村鎮(zhèn)地域文化和資源特色，打造特色康養(yǎng)旅游村鎮(zhèn)，提升旅游吸引力；第三個層次是以單個康養(yǎng)型農(nóng)家樂為競爭單元，從產(chǎn)品升級、設(shè)施完善、服務(wù)品質(zhì)等方面展開競爭，建設(shè)特色康養(yǎng)型農(nóng)家樂品牌并以品牌農(nóng)家樂為龍頭和榜樣，帶動村鎮(zhèn)、區(qū)縣乃至全市康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展和品質(zhì)提升。

2 外部競爭，激發(fā)活力

也分為三個層次。第一個層次是與周邊市州（如涼山州、西昌市等）同類農(nóng)家樂競爭，通過分析與不同市州康養(yǎng)型農(nóng)家樂在發(fā)展規(guī)模、發(fā)展速度和產(chǎn)品特色方面的差距，激發(fā)發(fā)展趕超的活力，推動攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂整體發(fā)展；第二個層次是與周邊省、區(qū)（如云南省）同類農(nóng)家樂競爭，分析不同省級行政區(qū)劃中同類特色農(nóng)家樂發(fā)展思路和發(fā)展模式，借鑒經(jīng)驗并結(jié)合本地特色，實現(xiàn)康養(yǎng)型農(nóng)家樂品質(zhì)升級；第三個層次是與全國同類農(nóng)家樂競爭，尤其是與長江流域和沿海地區(qū)的農(nóng)家樂相比較，以全國示范性康養(yǎng)農(nóng)家樂為標(biāo)準，以堅決不落后的發(fā)展決心和動力，從發(fā)展理念、發(fā)展目標(biāo)、建設(shè)標(biāo)準等方面積極發(fā)展和提升。

（二）合作分析

1 內(nèi)部合作，共同發(fā)展

攀枝花市各區(qū)縣、村鎮(zhèn)和康養(yǎng)型農(nóng)家樂經(jīng)營者之間均可以開展內(nèi)部合作，實現(xiàn)共同發(fā)展。通過內(nèi)部合作，形成以市、縣（區(qū)）、村鎮(zhèn)整體或旅游經(jīng)營聯(lián)合體的方式向上級政府申請政策、資金或技術(shù)等方面的支持，也可以優(yōu)勢互補，向不同的營利性投資主體申請投資項目。同時還可以通過內(nèi)部合作，在宣傳營銷方面形成資金、技術(shù)、渠道方面的相互補充，以多樣化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)吸引旅游者。另外，區(qū)域內(nèi)還可以就康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展技術(shù)和技能展開交流合作，共同提升產(chǎn)品開發(fā)能力和服務(wù)質(zhì)量。

2 外部合作，互利共贏

外部合作主要是指攀枝花市與周邊市州、省內(nèi)市州及周邊省份的市州開展合作，在特色資源開發(fā)、宣傳營銷、打造旅游品牌方面，優(yōu)勢互補并結(jié)合各地優(yōu)勢資源和產(chǎn)品建設(shè)大型康養(yǎng)旅游旅游區(qū)或設(shè)計康養(yǎng)旅游環(huán)線，形成旅游宣傳營銷聯(lián)盟，互惠互利，合作共贏。另外，還可以與攀枝花康養(yǎng)旅游的客源地開展合作，達成互為旅游客源地和目的地的合作意向，從相互參與對方大型營銷招商活動、推動信息共享、引導(dǎo)旅游企業(yè)間展開合作等多方面開展合作行動，共同推動地方旅游發(fā)展和旅游經(jīng)濟增長。

四 “競合”模式下攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展思路

（一）合作發(fā)展，爭取政策和資金支持

區(qū)域內(nèi)外合作發(fā)展，聯(lián)合打造康養(yǎng)旅游區(qū)或康養(yǎng)旅游地，共同爭取國家、省、市等不同級別政府旅游發(fā)展方面的政策和資金支持。優(yōu)勢互補，共同爭取投資公司等不同旅游投資主體的旅游投資項目[5]，推動康養(yǎng)旅游和康養(yǎng)型農(nóng)家樂旅游發(fā)展。并積極爭取在康養(yǎng)旅游發(fā)展的政策中，對關(guān)注康養(yǎng)型農(nóng)家樂的發(fā)展和升級政策的制定，共同引導(dǎo)政府和投資主體從產(chǎn)業(yè)、人才、文化、信息等方面去推動農(nóng)家樂發(fā)展，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，提升康養(yǎng)型農(nóng)家樂的發(fā)展速度和品質(zhì)。

（二）互利共贏，開展聯(lián)合旅游營銷

拓展旅游客源市場范圍，降低季節(jié)性帶來的不利影響，是攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂發(fā)展的重要內(nèi)容之一。通過區(qū)域內(nèi)合作整體營銷和與周邊區(qū)域聯(lián)合營銷，既可以擴大宣傳規(guī)模，還可以增強吸引力，提升營銷效果。攀枝花市各區(qū)縣間以及與周邊地市應(yīng)互利共贏，努力拓展旅游營銷宣傳新思路、新渠道、新形式、新方法，加大營銷宣傳力度，聯(lián)手舉辦高規(guī)格、高水平、高質(zhì)量、高效率的旅游推介活動，實現(xiàn)信息互通、資源共享、差異互補、游客互換、政策同推，在不斷創(chuàng)新的聯(lián)合營銷模式下，互利共贏。

（三）競合共存，開發(fā)特色旅游產(chǎn)品

地方旅游發(fā)展的基礎(chǔ)是符合市場需求、獨具特色的高品質(zhì)旅游產(chǎn)品。攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂應(yīng)打破傳統(tǒng)的“三餐+住宿”服務(wù)模式，針對不同的康養(yǎng)旅游群體，在分析周邊地區(qū)康養(yǎng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，結(jié)合地方歷史文化、地方特色產(chǎn)業(yè)、獨特景觀和氣候等資源優(yōu)勢，分層次和成體系地打造不同檔次、不同主題，如三線文化康養(yǎng)、膳食養(yǎng)生康養(yǎng)、景觀怡情康養(yǎng)等康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，滿足旅游者養(yǎng)眼、養(yǎng)身、養(yǎng)心不同層級的需要[6]，從產(chǎn)品豐富性和品質(zhì)多層次方面提升康養(yǎng)型農(nóng)家樂的吸引力和競爭力。

（四）以競互促，打造旅游品牌

攀枝花市要結(jié)合地方特色，打造主題突出、設(shè)施齊全、服務(wù)良好的康養(yǎng)型農(nóng)家樂品牌。品牌打造要重視文化傳承和塑造“靈魂”，要深入挖掘各區(qū)縣、村鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土文化特色，如鄉(xiāng)村民俗、非遺傳承保護等，將鄉(xiāng)土文化和康養(yǎng)旅游結(jié)合，實現(xiàn)差異化競爭。更要重視品質(zhì)的提升，康養(yǎng)型農(nóng)家樂要充實鄉(xiāng)土情懷和康養(yǎng)旅游內(nèi)涵，緊貼游客精神放松和養(yǎng)生保健需要，提質(zhì)升級、更新?lián)Q代，接軌市場需求。還要重視環(huán)境保護，保護原生資源和環(huán)境、加快配套設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化康養(yǎng)旅游環(huán)境。

攀枝花市康養(yǎng)型農(nóng)家樂應(yīng)堅持“競合”發(fā)展模式和相應(yīng)的發(fā)展思路，不斷提升品質(zhì)和競爭力，助力攀枝花康養(yǎng)旅游目的地建設(shè)。