“以賽促教”高職院校導游專業人才培養模式探究

宣 敏

浙江舟山群島新區旅游與健康職業學院，浙江舟山 316000

引言

隨著社會經濟的發展，旅游行業快速發展，這就致使社會對導游專業型人才需求量變大。而“以賽促教”作為導游人才的新型培養模式，其也屬于“一體化教學”，教師可通過業務能力、中英文語言能力、管理能力以及職業能力等課程對學生展開全面性、針對性教學。并且在“以賽促教”模式下，校方通過開展一系列的職業技能大賽，使職業道德培養與素質教育貫穿于整個導游專業人才培養中，進而起到提升綜合職業素養的作用[1]。同時也可以帶動高職院校的學風建設，對提升學校綜合實力，提高學校競爭力，促進學校穩定健康發展也有著積極意義。而如何更好地將“以賽促教”模式與導游專業課程進行有機融合，也成為了現階段教研重點。

一 “以賽促教”模式的作用

導游專業重視導游人才技能的培養，同時更注重培養實踐能力，致力將每位學生打造成綜合型導游人才。所以高職院校要加大強度對導游專業學生綜合能力進行培養，以使其適應社會對導游人才的需求。然而綜合能力并不僅僅依靠課堂理論知識的堆積，而是要將理論知識應用到實踐中，并應用所掌握的理論知識解決現實中的問題，然后逐漸積累實踐能力，以此來提升導游專業學生的綜合素養。而“以賽促教”的教學模式可在提高教學成效、教學質量及學生綜合素質上起到關鍵的促進作用。通過導游知識及技能競賽，增加學生對知識的理解度及技能的應用，同時培養語言表達能力、溝通協調能力、突發問題應變能力以及知識結構重組能力，還可以讓學生充分理解到自己在學習中的不足之處，并展開針對性的強化學習，有助于學生更深入理解專業知識。“以賽促教”模式下，還可反映教師教學質量，使教師可以對學生及自身教學效果展開評價，對教學不足之處改進，對學生導游知識誤區進行強化教學，幫助學生提升導游技能及綜合素質[2]。

二 “以賽促教”模式與導游課程融合路徑

（一）轉變教學理念

在“以賽促教”教學模式下要樹立與加強對學生職業核心能力的培養，促進學生的全面發展，使其成為時代發展所需的高素質導游專業人才。因此，高職院校在對學生進行培養過程中，要制定出相應的人才培養方案。在培養學生職業核心能力的過程中，“以賽促教”模式可為教師教學與學生學習指明方向。因此，教師要轉變自身的教學理念，學院也要制定合適的教學方案，切實結合學生實際情況以及社會對導游人才要求與時俱進地進行調整。教師要明確教學目標、專業定位，培養符合新時期要求的高素質導游專業人才。同時，教師還要多關注課改內容，接收新思想和新理念，重視新課改的新要求。教師在課堂教學中要轉變為引導者，學生不再被動接受，而是成為課堂主人。在教學的過程中，教師要立足于學情，尊重學生的個性發展，注重實踐教學，使其在潛移默化下提升自身綜合素質，并充分發揮學生主體意識，明確學習的價值，主動進行學習，使其享受學習的樂趣，促進學生導游職業核心能力的養成[3]。

（二）創新課程體系

在“以賽促教”模式下培養高職導游專業人才，除了要轉變教師的傳統教學理念，還需創新課程體系，并通過多種方式降低學生學習難度，加強教學質量，并促進學生綜合素質的提升。例如，將導游知識與技能競賽中所涉及內容與旅游項目進行有機融合，以構建情境化教學體系，并通過視頻、互聯網等方式展開教學，加深學生對知識與技能的理解程度，提高學生自主學習興趣。同時隨著互聯網技術的發展，而學生所使用的課本教材更新速度較慢，如果教師不拓展課外知識，僅依靠課本基礎知識，致使學生在校內所學的知識不足以應對日后的導游工作。因此，教師要通過互聯網來拓展教學知識，并將拓展知識和教材內容結合。同時聯合企業展開導游實踐實訓課程，以達到豐富課程內容的目的。此外，學校還要充分了解社會的發展形勢，明確社會對導游人才的需求，合理地對學生開展教學。并邀請相關旅游企業的優秀導游人員或已畢業的學長學姐到校進行技術交流，分享工作經驗，幫助學生答疑解惑，促進導游專業學生職業核心能力的提升[4]。

（三）通過競賽評價教學效果

根據階段性教學內容，展開“導游知識競賽”與“導游技能競賽”。教師通過總結教學內容，并結合真實旅游項目設計競賽主題，然后鼓勵學生參與到競賽中。通過學生對旅游項目知識的總結，以及使用生動有趣的語言藝術展開講解，可使教師了解到學生對語言組織能力、知識掌握能力、普通話標準程度、英語口語發音、肢體語言、服務規范以及導游服務程序的完整性。教師要了解自身教學成效，并對教學工作中的不足之處進行完善，為培養學生專業技能及綜合素質提供精準指導。

（四）加強校企合作

校企合作能讓學生盡快地進入社會、了解社會，同時緩解學生畢業后因缺乏工作經驗而帶來的就業壓力。對企業來說，校企合作能減少企業對人才的招聘成本，學生在校學習期間就對企業已經有了足夠的了解，并且在導游技能上也有了訓練，大大地降低了企業對新導游人員的培訓成本，進而達到校企雙方雙贏的局面。在培養導游核心能力的過程中，學校可定期組織學生到企業進行實踐鍛煉，將理論知識與實踐操作相結合。教師還可以從學生的實踐操作中，及時掌握學生所存在的不足，并幫助其改正，從而提升學生的技術實踐操作能力[5]。同時企業也可以根據學生的成績及導游技能，進行崗位安排，形成教學與工作的無縫對接，使高職院校的就業率得到保障。

（五）培養雙師型教師隊伍

教師的教學理念、教學方式、教學思想、教學能力將會直接決定學生對導游知識的掌握，以及導游技術實踐操作能力。所以說教師的素質，將決定著學生的發展走向。因此，加大對教師的培養力度，加大實踐教學基地的建設，構建一支專業性強、擁有先進教學資源支持、以培養學生導游職業核心能力為中心的師資隊伍，可為培養學生職業核心能力奠定師資基礎。同時校方也要培養“雙師型”教師團隊，以及構建一支高效的領導團隊，以提高學校對培養學生導游職業核心能力的重視程度[6]。并統一思想，統籌校內的師資力量，整合教育資源，全面地推進學校導游專業人才的教育工作。定期在校內展開“教師知識競賽”，以此使教師認識到自身的不足，進而使其不斷地對專業知識進行整理歸納，全面提升教師綜合素質，使其更好地投身于高職導游專業人才培養中。

三 結語

綜上所述，高職院校培養導游專業學生專業技能及素質，致力于將每一個學生都培養成高素質職業人才，但是高職院校和普通院校學生所學內容和教學方式差異較大。因此，在高職院校導游專業人才培養時要結合學生實際，引入適合學生的新型“以賽促教”模式，以此來優化導游課程體系及推動教學改革。此外，校方還要加大學校師資力量的培養與投入，大力提升教師專業水平，為培養高素質導游專業人才奠定基礎。