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灣區建設背景下嶺南文化的傳承與旅游產業建設

2021-11-21 13:00:12魏如晨
當代旅游 2021年29期
關鍵詞:旅游語言英語

魏如晨

廣東行政職業學院外國語學院,廣東廣州 510800

引言

建設和發展粵港澳大灣區是國家建設世界級城市群和打造一級灣區的重大戰略,要把粵港澳大灣區建設和打造成世界一流城市群,僅僅在經濟上發展還是不夠的,關鍵還要把握住文化的話語權,加快加強灣區的文化建設,把灣區的文化建設和灣區的經濟發展結合起來?;浉郯拇鬄硡^的核心地域文化是社會主義核心價值觀引導下的嶺南文化,對嶺南文化進行建設,可以提高港澳同胞對祖國傳統文化以及對社會主義新時代文化的認同,加強對祖國的向心力。

一 灣區建設背景下嶺南文化傳承的必要性和內涵

“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興,文化強民族強[1]?!睕]有堅實的文化軟實力的國家,在當今各民族文化傳播交流頻繁、彼此融合加速的大背景下,很容易在文化和精神上被外來文化蠶食,本民族人民對自身文化的認同感會被削弱,自豪感會降低。嶺南文化是中華民族文化的重要組成部分,也是連接粵、港、澳三地九市兩區的文化紐帶,是灣區人民共呼吸的同質的地域大文化。粵、港、澳這三個行政區域雖然有各自不同的特點,但是它們同屬嶺南文化的地域范疇,文化有同源性,尤其廣東更是粵港澳地區共同的文化基因[2]。三地人民在風俗習慣、語言文字、生活方式、民間信仰、傳統倫理道德和認知特點上都有很多相似的地方。因此,傳承和建設嶺南文化,有利于增強灣區人民對華夏文化的認同感,提高中華文化的競爭力。

嶺南文化傳承的內涵,既包括傳統藝術瑰寶的繼承,例如嶺南的物質文化遺產和非物質文化遺產,又包括嶺南傳統精神內核的傳承,像“開放、兼容、創新、求實”等,還包括在社會主義核心價值的引領下,一些新的嶺南精神的發揚,例如:“厚于德、誠于信、敏于行”等。此外,嶺南文化的傳承,包括物質層面的經濟和產業建設,也包括精神層面的文化提升,而且精神層面和物質產業的建設應該聯系在一起,要把文化傳承和具體的產業建設結合起來。

二 嶺南文化傳承與旅游產業建設

(一)嶺南文化傳承與文旅產業建設結合的必要性

一個國家和地區文化需要傳承和發展,有很多方法和途徑,在不同的歷史時期和階段,文化的傳承和發展也會呈現出不同的形式和特點。現今,粵港澳大灣區的地域文化建設在國家的支持下,處于一個非常利好的形勢,2019年出臺的《粵港澳大灣區發展規劃綱要》是灣區文化交流與建設的一個指導和支撐;2012年12月底,廣東省委書記胡春華到廣州調研指導工作,也提出要發展新嶺南文化和培育壯大文化產業。

在粵港澳文化產業的合作發展方面,在嶺南文化傳承與文化產業的結合方面,很多學者和前輩就相關議題進行過深入的思考和調查,均得出比較相似的結論,就是粵港澳三地應該在文化產業方面加大建設力度、加深合作層面、拓寬文化產業的形式,讓嶺南文化通過和文化產業充分的合作,在粵港澳地區得到新的發展,在新的歷史時期下迸發出新的生命力。就文化根源而言,粵港澳文化同宗同源,它們一方面同屬于中華文化這一大的文化圈,同時又有相同的嶺南地域文化這一起源。因此,大灣區幾個城市和地域很適合在文化產業方面彼此展開合作,尤其在文化園區、影視娛樂、傳媒出版、版權營銷等方面更是可以形成優勢互補[3]。此外,也有學者提出三地應該整合文化資源,“優先發展并做大做強電影業、廣播電視業、新聞出版業、網絡信息業、文化旅游業等[4]”。學界基本認為傳媒產業和旅游產業是可以與嶺南文化的傳承優先結合的兩個產業方向,也是最有利于嶺南文化建設和發展的兩個產業領域。

(二)粵港澳的地域特點和發展旅游英語產業的優勢

從地域劃分來說,粵港澳大灣區都屬嶺南地帶,地處沿海,有悠久的對外開放的傳統和地理優勢。自古以來,這三地的對外經濟合作就比較頻繁,在社會主義建設新時期,來投資的外商和來華的外籍人士人數也更多。在粵港澳三地發展旅游業,順應了這個地區的歷史特點和地理特色;要發展粵港澳灣區的旅游業,英語是一個重要的語言傳播載體。英語是世界上通用的語言。不僅英美等發達國家使用英語,世界上有些欠發達國家因為一些歷史和被殖民的原因,通用語言仍然是英語。要向世界介紹灣區、吸引各地的人們來游覽灣區,必須借助英語。因此,在粵港澳大灣區發展旅游英語,具有十分顯著的優勢。

(三)嶺南文化傳承與旅游產業建設的具體措施

結合旅游英語產業來傳承和發展灣區的嶺南文化,有許多具體可行的重點方向,主要是要結合灣區本身的歷史文化特點,在發展文化和旅游產業的同時,做好景區和旅游景點的英語語言建設,完善其配套的英語語言服務,為嶺南文化和旅游產業的發展助力。

1 完善嶺南文旅景點的雙語標識和公示語標牌規范化建設

粵港澳大灣區有很多可供發掘的文化旅游資源,最重要的還是要有效地發掘并宣傳這些文旅資源。在現今以世界一流灣區為建設目標的背景下,要向世界更好介紹這些寶貴的歷史文化資源,必須加強旅游文化景點的英語語言建設,借助英語對外翻譯與宣傳的優勢。例如,廣東是古代“海上絲綢之路”的發祥地、嶺南文化的中心地、中國近現代革命的策源地和中國改革開放的前沿地,具有“四地”合一的天然優勢[5]。 廣東“四地合一”這一特色無疑是可以挖掘和建設出極為豐富和立體的文化旅游產業鏈的。海上絲綢之路的發祥地可以吸引對歷史文化感興趣的國際友人,中國近現代革命的策源地和改革開放的前沿陣地則是讓世界了解近代中國和當今中國飛速發展的經濟的一個很好的窗口。但是要讓世界人民了解這些,必須立足于做好這些資源的文旅建設,同時更要著重做好景區和文旅資源的英語語言方面介紹和服務的完善,可以說,英語和旅游這兩個是這一文化產業鏈建設的關鍵因素。具體的英語旅游產業完善和提高措施就包括做好景區的英語講解、完善雙語標識、規范景區英語公示語的表達等,以幫助海外游客更好的了解景區內容,并滿足他們的語言需要和心理需求。

2 提高灣區文化主題展會的英語語言服務質量

當今中國的會展業蓬勃發展,灣區更是有很多種類豐富的展會。這些展會不僅僅是傳統的經濟和貿易類主題,而是隨著文旅和經濟產業的結合,更多地出現文化類展會,它們在灣區漸漸嶄露頭角,扮演著日益重要的角色,比較著名的有深圳的文博會和廣州的文交會等。這一類在灣區舉行的文化展會是一個向世界展現中國文化和嶺南文化的極佳平臺。2019年的深圳文博會設有“加快推進粵港澳大灣區協同創新發展”粵港澳大灣區文化主題產業館。這個展覽館是專門針對灣區的文化建設和發展而設置的,它既是一個傳統文化的展臺,更是文化創意經濟的交流地,也為灣區的文創經濟發展提供了動力。2020年的廣州文交會則以涵蓋“產業峰會、文化創意、文化裝備、文旅論壇”等板塊為主,設計了“展覽+主旨論壇+產業發布+產業集群”的聯動[6],以鏈型的聯動把灣區的文化發展和經濟建設結合在一起。在這樣的大型文化博覽會上,有來自八方的人民,高質量的英語講解、英語路導、現場互動翻譯等語言服務是必不可缺的服務項目。在展會舉辦期間,只有保證了灣區展會的英語語言服務的質量,才可以不可錯失地充分利用文交會和文博會向世界展示中國,向全球介紹灣區,實現對中國文化信息的有效輸出,所以做好文化展會的英語服務是旅游英語產業建設一個重要的環節。

3 做好灣區的紅色旅游和鄉村旅游建設

除了上述的景區雙語標識,以及灣區文旅展會的英語語言建設外,“以文塑旅、以旅彰文,發展紅色旅游和鄉村旅游[7]”,也是灣區文化傳承發展不可忽視的兩個文旅產業建設的方向。廣東自古具有悠久的愛國革命歷史,從鴉片戰爭開始到新中國成立,涌現出無數仁人志士,他們引進西方先進的思想和技術,以拯救國家于列強侵略的水火之中為己任,康有為、梁啟超和孫中山等便是其中的佼佼者。鴉片戰爭、戊戌變法、辛亥革命前的廣州起義、以廣州為大本營的北伐戰爭等也都均在廣東發生[8]。因此,挖掘廣東紅色旅游的基因和資源是灣區旅游產業建設的重要方向,做好這些紅色旅游景點的英語語言建設是嶺南文化的傳承和旅游英語結合的一個重要項目。

除了紅色旅游資源,灣區還有豐富的鄉村旅游資源。發展鄉村旅游產業的優點是可以立足于現有的地域資源,在保護和繼承當地的民風民俗的基礎上,發展旅游業、帶動當地經濟的發展。在發展灣區鄉村旅游業的時候,一定要注重發展景區的旅游英語建設。因為鄉村地理位置一般比較偏僻,當地居民受教育程度普遍不高,對于來自中國以外的世界游客來說,能夠獲得的來自當地居民的語言方面的幫助比較少。因此,如果不特別地對鄉村景區做英語語言方面的建設的話,可能會比較大地影響游客的旅游體驗,也有礙于他們了解當地的民俗和文化。

4 培養更多雙語人才,提高旅游專業學生的文化自信

一個行業要發展,首先需要的是人才,灣區的文創旅游產業也是如此。從業者的語言和文化方面的水平和素養會直接影響該行業的面貌和前景,所以灣區旅游從業人員的英語能力和傳統文化知識都必須過硬,才能使旅游產業的發展成為傳承和發揚嶺南文化的一個路徑。要做好這一點,最好是能從高校的旅游人才培養就開始落實。

首先是要持續提高學生的英語水平,因為畢竟英語仍然是目前世界上使用最廣泛的語言。要建設世界一流灣區,必須借助英語這個可以溝通全球的語言[9]。通過英語的介紹,讓世界更多了解灣區,讓英語發揮它在地球村的一個語言橋梁的作用。高校的旅游人才培養目標方面,語言能力的設置應該為以培養雙語人才為目標,具體而言,就是能熟練使用英語向外國游客介紹嶺南文化,或者是使用英語做好嶺南文化的外宣。二是要增加在校學生對嶺南文化的了解、提高他們的本土文化自信。要提高文化自信,首先要了解這個文化。目前學生對嶺南文化的知識還是比較匱乏的。新一代的學生大部分還是比較喜歡關注自媒體和新媒體中的各種娛樂性比較強的信息和輸入。要讓學生更多了解嶺南文化,還是需要高校額外地做一些課程和活動方面的籌劃。嶺南文化知識方面的輸入可以通過課程思政、校園活動或者其他創意體驗來實現。這些措施可以讓學生因著對嶺南文化了解的增加,或者是因為直接參與了嶺南文化的傳承活動,增強了自己對傳統文化的體驗,提高了對傳統文化的興趣和感情。有了這些措施,旅游專業的學生在離開校園前,就已充分做好了語言和文化方面的訓練和儲備。進入工作崗位之后,這些都是對嶺南文化有了解、有感情、有自信的雙語人才。他們能更好地助力于這個產業的發展,為粵港澳大灣區傳統文化的建設和傳承貢獻他們自己的一份力量。

三 結語

在粵港澳大灣區傳承和大力發展嶺南文化,是有利于整個中華民族文化軟實力的提高和發展的;它可以增強港澳同胞對于自己作為華夏民族一員這個身份的認同,有利于國家的穩定和意識形態的統一[10]。要在新時代把灣區的嶺南文化更好地繼承下來,讓其更好地“走出去”“活出來”,可以著重在灣區發展文化旅游產業,讓文化的傳承通過和文旅產業的結合來實現。在這個過程中,尤其需要做好旅游英語產業方面的建設和發展[11]。嶺南文化和旅游英語兩者的結合是灣區文化建設之必然,因為英語可以讓世界了解灣區,英語可以讓世界了解中國。世界對中華文化的了解、認可和欣賞,也能反過來增加本土人民的文化自信。所以,灣區旅游英語所展現的,不僅僅只是灣區的文化自信,更是國家的文化自信;文旅產業繼承的,不僅僅是嶺南文化,更是中華文化。嶺南文化和旅游英語的結合可讓嶺南文化更好地成為粵、港、澳三地的文化紐帶,助推整個國家的文化建設。

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