王慧慧
中國勞動關(guān)系學(xué)院,北京 100000
“一帶一路”倡議是我國在對外開放上的又一重大舉措,我國旅游產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。2013年9月和10月,習(xí)近平總書記分別提出共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”倡議和共建“21世紀(jì)海上絲綢之路”倡議,以下簡稱“一帶一路”(The Belt and Road,縮寫為B&R)。“一帶一路”橫貫亞、歐、非大陸,沿線國家人口數(shù)量龐大,自然景觀優(yōu)美,年均游客高達(dá)數(shù)億人次,旅游產(chǎn)業(yè)潛力巨大,為我國國內(nèi)國際雙循環(huán)戰(zhàn)略提供了重要支撐。
文旅融合的機理是指文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)及相關(guān)要素之間相互耦合作用,實現(xiàn)兩個產(chǎn)業(yè)之間交叉整合、滲透重組的效果。
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。旅游體驗很大一部分就是文化的體驗,旅游除了體驗自然風(fēng)光外,更重要的是體驗外界文化產(chǎn)生的魅力。文化需求是旅游的根本動因,通過利用文化資源、引入文化創(chuàng)意,可以提升旅游品位,豐富旅游業(yè)態(tài),促進(jìn)旅游推廣。
從目前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,文旅融合產(chǎn)業(yè)屬性越來越明顯,在國內(nèi)和國外都取得了長足發(fā)展,在我國文旅融合產(chǎn)業(yè)增長速度超過了全國的平均經(jīng)濟增長。目前,國內(nèi)外文旅融合探索了多種模式:開發(fā)文化資源模式、保護(hù)原生態(tài)文化模式、“文化地產(chǎn)”休閑度假模式、知識產(chǎn)權(quán)二次開發(fā)模式、“文化科技”娛樂模式等[1]。
“一帶一路”背景下文旅融合發(fā)展,帶來對具有國際視野的旅游人才的迫切需求。職業(yè)教育直接為社會提供技能人力支撐,必須進(jìn)行必要的轉(zhuǎn)型,以更好地培養(yǎng)適應(yīng)這種需要的具有國際視野的高素質(zhì)復(fù)合型職業(yè)技術(shù)技能人才。
1 能力復(fù)合型
文旅融合迅速擴大了旅游行業(yè)的服務(wù)對象和服務(wù)范圍,豐富了旅游行業(yè)的服務(wù)內(nèi)容,提升了旅游行業(yè)的服務(wù)品質(zhì),相應(yīng)地也對旅游從業(yè)者提出了更高的要求,專業(yè)能力素質(zhì)必須進(jìn)一步提高。他們除了要擁有基本的旅游知識技能,還要能夠熟練運用大數(shù)據(jù)技術(shù)、信息技術(shù),要了解旅游行業(yè)中當(dāng)前的先進(jìn)技術(shù)成果[2]。
2 技能專業(yè)型
文化與旅游的高效融合,要以專業(yè)旅游人才作為支撐,以保證旅游服務(wù)的質(zhì)量、效率和品質(zhì)。以最常見的導(dǎo)游講解為例,一名優(yōu)秀的導(dǎo)游人員,必須通過自己的專業(yè)技能和知識素養(yǎng),針對不同類型游客的不同服務(wù)需求,提供個性化的服務(wù)。
3 思維創(chuàng)新型
文旅融合在某種意義上是對傳統(tǒng)旅游模式的突破和創(chuàng)新,文旅融合旅游人才的培養(yǎng),也要打破傳統(tǒng)的思維框架,可以通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等活動,改革教學(xué)模式,推動行業(yè)加快轉(zhuǎn)型。具體來說,旅游從業(yè)人員除了要具備理論知識和實踐操作能力,還要擁有創(chuàng)新的思維能力,只有思維創(chuàng)新才能不斷創(chuàng)造新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。
4 視野國際化
“一帶一路”背景下的文旅融合必將加快我國與“一帶一路”沿線國家的文化和人員交流,因此需要培養(yǎng)一批既熟悉我國各地文化資源和風(fēng)土人情,又了解“一帶一路”沿線國家文化和習(xí)俗的旅游國際化人才,推動我國旅游產(chǎn)業(yè)更好地請進(jìn)來和走出去[3]。
“一帶一路”大背景下,未來行業(yè)人才培養(yǎng)的方向是要樹立“全球觀”思維。大部分文化旅游融合產(chǎn)業(yè)項目都是社會資本與文化藝術(shù)、旅游資源、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的有機融合,其對創(chuàng)意創(chuàng)造、經(jīng)營管理、公共服務(wù)等各門類人才的需求持續(xù)增長,對從業(yè)人才創(chuàng)新能力要求日益提高,尤其是對既懂文化又熟悉旅游,既能策劃項目又熟悉市場開拓的高層次復(fù)合型人才的需求愈加迫切[4]。
因此,對旅游人才英語能力培養(yǎng)提出了新的更高要求,那就是要學(xué)會用外國人的思維習(xí)慣看問題、想事情,用外國人能夠理解和接受的方式講好中國故事,具備學(xué)貫東西、溝通中外的高素質(zhì)能力。
但是,現(xiàn)階段我國院校旅游英語教學(xué)培養(yǎng)方案、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容等,主要仍是針對國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,與國際旅游市場的需求還有很大的差距。對照“一帶一路”文旅融合旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要,當(dāng)前旅游英語教學(xué)內(nèi)容普遍存在如下問題。
在有關(guān)國內(nèi)旅游教學(xué)方面,對國內(nèi)與“一帶一路”合作倡議有關(guān)的城市和地區(qū)的教學(xué)內(nèi)容關(guān)注不夠;國內(nèi)文旅融合新業(yè)態(tài)在教材中沒有及時得到體現(xiàn)。
在有關(guān)“一帶一路”沿線國家和地區(qū)旅游教學(xué)方面,沒有及時補充更新教學(xué)內(nèi)容,目前有針對性地講解“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的地理環(huán)境、人文風(fēng)貌、社會習(xí)俗、風(fēng)土人情等旅游知識的教材還不多。
在專業(yè)技能與專業(yè)素質(zhì)方面,對聽說和翻譯能力的培養(yǎng)不夠,“啞巴英語”的現(xiàn)象還不同程度的存在;對于重點旅游景區(qū)的名稱、背景介紹、文化名詞等翻譯還不夠準(zhǔn)確;對小語種的重視不夠。
旅游英語課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)旅游人才的英語能力,因此旅游行業(yè)人才英語能力培養(yǎng)教學(xué)改革的關(guān)鍵是旅游英語教學(xué)改革,既要解決目前英語教學(xué)中存在的一般性問題,又要解決“一帶一路”背景下文旅融合發(fā)展反映在學(xué)科教學(xué)中存在的特殊性問題。
旅游英語課程是一門實踐性很強的應(yīng)用學(xué)科,要有針對性地適當(dāng)調(diào)整旅游英語教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)定位,強化學(xué)生旅游英語應(yīng)用能力建設(shè),重點突出聽說能力和文化交流能力。
要吸收新的教學(xué)理念,注重學(xué)生的主體地位,多關(guān)注學(xué)生內(nèi)心的情感想法,創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)場景,讓學(xué)生參與其中,加強師生交流,提升教學(xué)效果。
要幫助學(xué)生了解“一帶一路”沿線國家的自然地理和人文歷史知識,掌握風(fēng)土人情和文化禁忌;要幫助學(xué)生掌握與文旅融合產(chǎn)業(yè)中蘊含的人文歷史知識、科技知識,使他們能夠正確和準(zhǔn)確傳遞旅游產(chǎn)品中的文化真諦;要幫助學(xué)生掌握必要的俄語、阿拉伯語和波斯語等小語種,以應(yīng)對與中亞地區(qū)和阿拉伯半島地區(qū)交流的需要[5]。
幫助學(xué)生在掌握旅游專業(yè)知識的同時,擴大知識面,熟悉行業(yè)的前沿知識。復(fù)合型并不是降低專業(yè)度,而是對旅游人才的專業(yè)能力提出了更高要求。幫助學(xué)生在掌握廣泛知識的同時,還要進(jìn)行有機的融合,形成更專業(yè)化的知識與技能。
要通過崗前培訓(xùn)、自學(xué)、集體研討等方式不斷提升自身教學(xué)水平;通過聘請有經(jīng)驗的行業(yè)從業(yè)者作為兼職老師,給學(xué)生傳授一線經(jīng)驗,豐富專業(yè)教師隊伍的不足,以此更好地提升教師隊伍素質(zhì)[6]。
在“一帶一路”背景下,旅游人才英語能力培養(yǎng)要服從文旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才培養(yǎng)的新需求,旅游英語教學(xué)需要不斷地開拓和創(chuàng)新,從而更好地為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。