基于地域文化旅游資源的英語實踐教學探索

龐小峰

(山東石油化工學院基礎科學學院，山東 東營 257061)

一、引言

實踐教學是本科教學工作的重要組成部分，是深化課堂教學的重要環節，是培養學生實踐能力、創新能力和綜合素養的重要途徑。教育部等部門要求“確保人文社會科學類本科專業不少于總學分(學時)的15%”也充分彰顯了實踐教學的重要性，但英語專業受其學科特點等因素影響，在具體實施中還存在這樣或那樣的問題，實踐教學的成效亟待提升。目前，實踐教學的相關研究，多是從理論上構建相對宏觀的實踐教學體系，除文秋芳外，還鮮有從課程角度進行實踐教學微觀研究的。近年來，如何將中華優秀傳統文化融入英語教學受到普遍關注，但對如何將地域文化融入英語專業實踐教學的關注較少，基于以上幾點，文章在分析英語專業實踐教學現有問題的基礎上，以黃河口文化融入社會調查為例，探索地域文化旅游資源融入英語實踐教學的策略和保障措施。

二、英語專業社會調查等實踐教學存在的問題

英語專業實踐教學是一個相對薄弱的教學環節，雖然也撰寫實踐教學工作計劃、任務書等，但多數是為完成任務，疲于應付，缺乏對實踐教學重要性的認識，也少有創新研究，導致實踐活動多流于形式，表現在：

實踐目標模糊，缺乏實施載體。多籠統表述為培養學生的觀察能力、分析能力和解決問題的能力，培養學生理論聯系實際和實踐創新能力，但每次實踐教學，通過什么形式，完成什么任務，實現哪些具體目標，對其中的理論和實踐邏輯缺乏關注和思考。

實踐過程缺乏指導，實踐成果泛化。因目標模糊，學生缺乏問題意識，教師也無從開展有效指導。社會調查成果多為調查報告形式，但調查報告具體要求模糊，學生多泛泛而談所見所聞，不能針對具體問題進行一定深度的分析。

評價反饋缺失，實踐效果不理想。多為終結性評價，為了完成實踐任務，給出學生等級評定，以存檔或應付教學主管部門的檢查。缺乏反饋機制，學生無法得知自己調查報告的優點和不足之處，也很難從教學實踐活動中得到學習上的提升。

三、依托黃河口文化旅游資源，開展社會調查的價值和意義

黃河口文化底蘊深厚，類型豐富，具有鮮明的地域特色。既有古齊文化、孫子文化、呂劇文化等傳統文化的主體沉淀，又有石油文化、濕地文化、海洋文化等現代文化的強大支持。東營是黃河入海的地方，黃河與大海的匯聚，造就了河海交匯、新生濕地、野生鳥類三大世界級旅游資源。還有“呂劇”“齊筆”“短穗花鼓”等五十多項國家省市級非物質文化遺產。近幾年，東營加大力度挖掘開發文化旅游資源，積極打造“黃河入海——我們回家”文化旅游品牌，實施“旅游富民”行動計劃，打造了“永安稻田畫”“黃河文化館”等一批新興網紅打卡地。

黃河口文化是一個大寶藏，亟待政府、企業、高校等各方聯合發掘、打造和宣傳。地方高校具有服務地方經濟社會發展的重要使命。2015年，教育部等三部委提出“全面提高學校服務區域經濟社會發展和創新驅動發展的能力。”各專業也應責無旁貸對接地方經濟社會發展，培養社會所需的高質量人才。英語專業依托黃河口文化旅游資源，開展社會調查實踐教學，讓學生以團隊形式分工協作，在教師的指導下開展調查研究，撰寫調查報告、拍攝微視頻或翻譯地域文化。學生不但能體悟黃河口文化的韻味，還可以為地域文化發展出謀劃策，促進黃河口文化的傳播和文化旅游等相關產業的發展。

基于黃河口文化旅游資源開展社會調查不僅可以服務地方經濟和社會發展，還可以培養學生的實踐能力。實踐能力一方面要求學生將所學的英語知識和技能運用到實踐中去，另一方面要求學生具有分析問題和解決問題的能力，組織能力，協作能力，創新能力和初步的學術研究能力，這些隱性能力能使學生更好地應對知識更新和職業更迭的挑戰。學生以團隊形式，以成果產出為導向，通過文獻查閱、實地觀察、訪談等方法開展調查，并以自己認為最直觀、最生動的方式匯報小組分工情況、研究過程、研究成果和心得體會，加之多元主體評價反饋，為實踐能力培養提供了實現路徑，能有效培養學生的社會適應能力和綜合素養。

基于黃河口文化旅游資源開展社會調查有利于落實英語專業“立德樹人”的育人目標。開展鄉村振興、文旅發展等相關主題的項目研究，可以潛移默化引導學生學習品味區域文化，關注區域經濟社會發展，一方面充分發揮地域文化的價值引領功能，增強文化自覺和自信；另一方面使學生在分析問題、解決問題的過程中增強學生的社會責任感和使命感，培養學生的家國情懷。

四、實施過程

(一)準備工作

準備工作是社會調查能否高質量實施的前提。主要有以下方面：一是社會調查的動員工作。向學生介紹本次調查的目的、任務和具體要求。鼓勵學生提前搜集地域文化資料和音視頻內容。二是地域文化旅游專題講座。邀請地域文化研究領域的校內外專家就黃河口文化做專題報告，讓學生對黃河口文化及東營旅游總體情況有一個較為清晰認知。三是項目擬定。項目分調查報告、視頻制作以及文化外譯三種形式，學生可根據興趣特長自己選擇。調查報告選題需要教師根據黃河口文化旅游特色，圍繞文旅發展、鄉村振興等方向提前擬定，集中圍繞2～3個調查地點設計，便于后期的組織開展，學生可選擇給定題目，也可以自擬題目，最后撰寫5000字左右的報告。視頻制作要求學生錄制3～5分鐘的區域文化介紹短片，用英語就一個主題進行深入系統介紹。文化外譯學生需要自選主題，自寫3000字左右的漢語文稿，并譯成英語。四是學生自由組合，形成4～5人的項目小組。因為學生都來自同一年級，彼此熟悉了解，自由組合更利于開展合作，更好完成任務。

(二)調查研究

本階段需要開展調查報告，形成項目成果，主要有以下方面：一是教師就三類項目的具體要求進行解釋，對完成項目需要的技能如文獻查閱、引用規范、微視頻制作、機器輔助翻譯使用等進行必要講授，并解答學生困惑。二是學生小組確定項目形式和主題，寫出實施方案，選定小組負責人并明確小組成員任務分工。三是指導教師聽取小組項目實施方案，并給出意見建議。小組負責人是項目的真正組織者，教師要強調其責任，協調各方面工作，高質量完成各項任務。四是組織學生實地調查、收集資料或拍攝。調查中教師要觀察學生開展情況適當問詢并給予必要指導。五是學生合作完成調查報告撰寫、微視頻制作或區域文化外譯，教師評閱并給出改進建議。另外，每個學生還要撰寫反思日志，包括自己在項目完成過程中的貢獻、收獲感悟以及改進建議。

(三)成果匯報及評價反饋

本階段包括學生的成果匯報和多元主體評價反饋，目的是通過匯報增進生生、師生交流學習，擴大社會調查成果和區域文化研究的輻射范圍。成果匯報要求學生以最生動最直觀的形式匯報項目的內容、目的和意義，成員分工協作情況，以及小組成員反思日志。評價反饋包括組外反饋和組內反饋。組外反饋包括教師評價和組間評價，兩者分別占60%和40%，評價通過學習通平臺線上完成。教師評價有2～4名教師組成，教師量化評價的同時，對項目進行點評，指出其優點和有待改進之處，提出修改建議。師生反饋為項目組審視和優化自己的成果提供了一個新的視角。項目組內互評要求成員就任務投入度、任務完成度和整體貢獻度互相評價，互評一方面可以提高學生的評價能力，另一方面也可形成約束機制，鼓勵組內成員高質量完成任務。組外評價給出的是小組項目的成績，每個學生社會調查的最終成績由組外評價和組內互評成績共同決定，兩者各占50%。對于評出的優秀項目，通過院系網站、校報、公眾號加強表彰宣傳，積極向當地報刊和公眾號推薦，并優先推薦參加大學生創新訓練項目，以增強學生的成就感。

五、保障措施

(一)加強對實踐教學的過程管理

院系要加強過程管理，不僅要做好學校要求的常規任務如撰寫實踐教學工作計劃和任務書、進行實踐考核，做好實踐教學總結，還要根據將社會調查的目標任務做好具體工作，通過任務規范化管理，形成文件，如擬定社會調查選題指南，制定社會調查成果要求及評價標準，設計小組任務指導記錄及評分表。院系還要加強與指導教師的溝通交流，傾聽其意見建議，提供必要的幫助，不斷優化工作方式方法，使教師對實踐教學的指導落實落細。

(二)引導教師加強地域文旅研究

基于地域文化旅游資源，開展實踐教學，要到達預期成效，教師指導是關鍵，教師不僅要有高度的責任心，還要具備地域文化科研能力。各地都有市社會科學規劃課題，院系要積極鼓勵教師申報，以課題申報為著力點，提升教師地域文化的研究能力。具有科研項目的教師指導教學實踐，可以將學生吸納到自己的科研活動中來，既可以訓練和提升學生的實踐能力，又能促進自身科學研究，達到教學相長的目的。

(三)拓展校地合作的深度和廣度

加強合作交流有利于拓展社會調查的內容，增加調查內容的時效性，爭取相關政策資金等相關支持，并有利于科研成果及時轉化應用。實施“請進來，走出去”，定期邀請專家到院系做地域經濟文化旅游等專題報告，宣講地方文旅發展需求；鼓勵教師走出去，宣講區域文化旅游等研究成果，促進科研成果的轉化應用。

六、結語

實踐教學作為人才培養不可或缺的組成部分，其效果直接影響著英語專業的人才培養質量。文章以社會調查為例，充分利用黃河口地域文化旅游資源，讓學生做項目、制視頻、搞翻譯，通過全程指導、多元主體評價和一系列保障措施，真正將實踐教學落實落細，不僅有利于提高學生實踐能力和創新能力，落實立德樹人的育人目標，還能真正為地方經濟和社會發展服務。