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淺析產出導向法在高職專業英語教學中的適用性

2021-11-22 08:08:17婁姍姍鄭州旅游職業學院
灌籃 2021年26期
關鍵詞:英語教學高職英語

婁姍姍 鄭州旅游職業學院

一、高職專業英語教學現狀

隨著“一帶一路”倡議的推進,高職外語教學,尤其是專業英語教學,面臨全面改革,推進高職英語教育內涵式發展,加快培養具備專業素養和英語應用能力的國際化高層次復合型、應用型人才是必然趨勢。在2009—2021年,我國高職英語類專業教學繁榮發展,在教學標準體系建設和人才培養模式改革、師資隊伍建設和課程資源建設方面取得顯著成績(常紅梅,王月會,2020)。然而,新形勢下,高職專業英語教學依然存在以下問題:

(一)高職專業英語教學模式相對滯后,不能滿足社會發展對行業人才的需求

高職專業英語屬于專門用途外語——ESP(English for Special Purpose),是針對某一職業領域的外語需求,以培養該領域相關崗位所需的兼具行業專業知識技能和綜合英語運用能力的復合型、實用型人才為目的英語課程。然而,祁畢新月(2018)在人才需求分析結果中提及高職外語教學無法滿足新時期對于外語人才的需求,高職外語教育實踐教學有待豐富和加強。歐文婷(2019)闡述高職院校外語教學中的面臨的問題,認為高職外語教學與產業需求關聯度較低,外語教學模式缺乏職業特色,不能滿足社會發展對外語人才培養質量的要求。此外,曾進行的“高職院校旅游外語類人才培養現狀調查”(婁姍姍,2021)結果顯示,高職外語專業畢業生的專業能力不能滿足企業對人才的需求,且24.4%的學生認為所學外語專業的教學模式不能滿足其需求。專業英語是高職外語教學的主流,由此可見,整體上高職專業英語課程設置不能滿足社會發展對行業英語類人才的需求。

(二)高職學生專業英語學習學情復雜

從高職學生的整體生源質量來看,學生普遍英語基礎較弱,基礎語音語調訓練不足,發音欠佳;英語相關的自主學習意識、學習能力和接受能力較弱,學習習慣和學習方法缺失。同時,由于學生在以往的英語經歷中的學習成就感偏低,高職學生整體上對英語學習持消極認知。對于高職專業英語學習,多數學生片面地認為學習專業英語即傳統的背單詞、背課文、做習題,通過期末考試,只重視英語語言知識的積累,而對專業英語的語言功能性和實用性重視不足,對專業英語學習的內在驅動力和外在驅動力嚴重缺失。除此之外,處于青春期的青少年心理狀態往往浮躁且急于求成,學習過程的漫長和弱反饋模式容易催生學生的厭學情緒。

(三)高職專業英語教學“雙師型”師資短缺,“雙師型”師資培訓難度大

高素質“雙師型”教師隊伍是推進職業教育現代化的基本保障。然而高職英語教師招聘來源主要為應屆畢業的英語類專業研究生,教師往往具備較強的英語語言專業素養,而缺少某一領域的專業英語知識和應用能力。同時,以往的高職英語教學師資隊伍建設偏重于教師的科研能力和信息化教學能力,而對教師行業知識和技能的培訓不足。職教二十條中提出要“多措并舉打造雙師型教師隊伍”,在推進落實中,校企合作教師培訓項目和1+X證書培訓名額稀少,培訓以理論講授為主,缺少實訓;且受新冠肺炎疫情影響,幾乎處于停滯狀態。這一現實情況直接導致專業英語教學的教學目標模糊、教學內容陳舊且偏于知識教學,無法適應學生專業發展的 需求。

二、產出導向法的理論體

新時期,適應社會發展需求,為培養復合型、技能型人才,高職專業英語教學必須以社會經濟結構和就業需求為導向,以職業功能為主線,以工作任務為驅動,以職場情境為載體,克服現實中存在的問題,走中國特色內涵式發展道路。

產出導向法(production-oriented approach,以下簡稱POA)是由北京外國語大學文秋芳教授于2015 年提出的一套具有中國特色的創新外語教學理論體系。該理論體系為解決中國高校外語教學“學用分離”“效率低下”的問題,提高外語課堂教學效率應運而生。其發展歷經十余年,融合了西方的課程論和二語習得理論,借鑒了Tyler的課程論和Krashen 的輸入假設、Swain 的輸出假設以及Long 的互動假設等二語習得領域的研究成果,以及Lantolf 的社會文化視角(文秋芳,2015)。

POA理論體系包括三部分:教學理念、教學假設和以教師為中介的教學流程三部分。其中,“教學理念”是“教學假設”和“教學流程”的指導思想,包括“學習中心說”“學用一體說”和“全人教育說”,主張將輸入性學習和輸出性運用緊密結合,實現提高學生的英語綜合運用能力的工具性目標的同時,也要達成高等教育的人文性目標。“教學假設”是“教學流程”理論支撐,由“輸出驅動”“輸入促成”和“選擇性學習”三部分構成。“輸出驅動假設”認為產出更能激發學生學習的自主性,是語言學習的驅動力,同時也是學習的目標,提出“輸出-輸入-輸出”的教學思路。“輸入促成假設”提出在輸出驅動的前提下,提供促成產出的恰當輸入材料能夠有效地拓展并深化學生已有的知識體系,從而更有效地促成產出。“選擇性學習假設”認為根據產出需要,從輸入材料中選擇有用的部分進行深度加工、聯系和記憶,進而能夠優化學習效率。“教學流程”是“教學理念”“教學假設”的實現方式,分為驅動、促成、評價三個階段。其中,教師在整個流程中引領、設計、支架等的中介作用。

三、“產出導向法”在高職英語教學中的實踐現狀

近年來,多位外語專家和高校教師對POA理論和以POA理論指導下的英語教學進行研究和探索,并取得積極的研究成果。張文娟(2016)在大學英語課堂教學中驗證了POA指導下的教學法能夠有效地提高英語議論文寫作教學的效率。齊品和史曉春(2016)的“POA的英語視聽說課程設計和效應研究”結果顯示POA教學理論能夠有效地激發學生學習的興趣和動力,同時更有利于提升學生的口語輸出能力。另有曹巧珍(2017)、邱琳(2017)等基于單元教學的實踐驗證了POA理論體系中“以學助用”“以用促學”“以評促學”的教學理念有助于激發學生學習英語的興趣,提升學生學習英語的自主性。張伶俐(2017)通過一學期的大學英語教學實驗研究,結果表明POA在提升學生的聽力、口語和寫作能力方面有顯著效果,同時能夠有效激發學生的學習動機,增強其英語學習的自信心。此外,在2019年開展的出國英語培訓的實證研究結果表明,POA對提升學生的聽力和口語技能具有顯著的效果。

綜上所述,POA在英語教學中能夠有效激發學生學習英語的興趣,在提升學生的英語學習自主性和英語基本技能方面有顯著效果。

四、“產出導向法”在高職專業英語教學中的適用性

以上理論和已有研究結果為POA在高職專業英語教學中的應用提供了系統的理論基礎和豐富的實踐經驗,下面將進一步闡述POA在高職專業英語教學中的適用性。

(一)POA的教學流程有利于重塑高職學生對專業英語 學習的積極認知,從而有效地改善學情

基于二語習得理論和外語教學理論,POA的教學模式立足高職學生的專業英語學情,根據學生的特點和行業英語學習需求,設定可實現的輸出目標,在適當的產出驅動下,將學生可理解并接受的語言知識嵌入真實有趣的職場交際場景,突出語言的功能性和實用性。同時,“選擇性學習”有助于實現高職專業英語教學中的分層次教學,學生可以根據自己的理解和接受能力,選擇性地使用輸入語料,在教師引導下,通過參與各種各樣的學習相關活動,實現語言輸出。以此模式進行科學有效的教學指導和教學干預,讓學生真切地收獲英語學習的成就感,從而幫助學生重塑對專業英語學習的積極認知,提升學生對專業英語學習的自主性和自信心,形成良性循環的學習模式和可持續的自主學習習慣。

(二)POA的教學流程能夠引導教師深入挖掘專業英語的職業元素,增加行業知識和技能,實現雙師型教師的自我教育

由于缺少行業知識和技能,一般情況下教師在專業英語教學中所提供的教學資源和教學活動會局限于傳統的語言知識和通用語言技能層面。而POA模式下,由于有輸出驅動,為實現輸入促成,教師需要廣泛涉獵如行業情境、語料和具體崗位工作流程所需的語言體例等行業相關資料,在設置輸出驅動,準備輸入促成和引導學生進行選擇性學習的過程中,教師能夠充實自己的行業知識和技能,實現雙師型教師的自我教育與成長,有利于更有效地開展專業英語教學。

(三)POA的教學理念強調語言的工具性,有助于實現 高職專業英語教學培養復合型、技能型人才的目標

POA的“學習中心說”“學用一體說”和“全人教育說”的理念指導著整個教學流程。“學習中心說”強調教師和學生都要參與到教學活動中,重視學生的主體性地位和教師的主導性作用。因此,POA倡導“課堂教學以‘學習發生’為最終目標”,旨在有限的時間里實現最佳的教學效果。“學用一體說”主張邊用邊學,做到“學中用,用中學,學用有機結合”(文秋芳 2015)。“全人教育說”突出人的全面性教育,在實現語言教學的知識目標和技能目標的同時,還強調人文文化與溝通素養的教育。

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