“低碳環保”：與小學勞動技術教學同行

唐 雯

（蘇州市平江教育集團平江實驗學校，江蘇蘇州 215000）

引 言

勞動與技術課程是一門綜合實踐課程，具有跨學科的特征，它綜合運用語文、數學、美術、科學、道德與法治等學科的基本知識，同時融合人文社會、經濟環境等各方面教育視野[1]。這門學科的特點，決定了它在小學的低碳環保教育中能夠發揮較大的作用。

一、結合勞動與技術課程，宣傳低碳環保生活方式

所謂“低碳生活”（low-carbon life），就是要求人類利用多種方式，盡量降低在生活中耗用的能量，減少二氧化碳的排放量，進而減少對大氣的污染，減緩生態惡化[2]。這樣的生活方式是人類需要倡導的。“節能減排”是低碳生活的一大核心概念。在進行小學勞動技術課堂教學時，教師可以引入這一概念，并將其傳遞給小學生。

例如，蘇科版小學勞動與技術五年級上冊“家政”單元的內容是讓學生挑選家用電器、閱讀家電說明書，學會正確、安全地使用家用電器，了解家用電器的發展趨勢。教師在教學過程中，指導學生挑選電器時，除了關注品牌、性能、價格等因素，更要提醒學生關注電器上的“中國能效標識”。通過彩條狀的能效標識，消費者可以直觀了解該產品的能源效率等級。目前，中國產品的能源效率等級分為1、2、3、4、5，數字越低，節能效果越好，就越省電。在學習過程中，有的學生向教師提出問題：“雖然能源效率低的產品會更節能，但與同類產品相比，這些電器的價格會偏高。家長不愿意接受，怎么辦？”這時，教師建議學生通過查找資料，用數據說明電器能效低的優勢，介紹其對改善環境質量、提高人們生活質量的積極作用。此外，教師也可以從消費者的角度讓學生計算，一臺268 升的家用電冰箱，能效為1 級的要比能效為5 級的每天節省約0.7 度電，每年可以節省多少度電？如果以使用12年來算，能效1級的電冰箱可以節省約多少錢？如此一來，每位學生作為未來家電的購買者，必將優先選擇節能電器，為節能減排貢獻一分力。

二、結合勞動與技術課程，介紹“減碳”生活竅門

其實，“低碳環保”不僅是一種生活方式，還代表了一種生活態度[3]。而在學生的生活中，一些看似平常的舉動背后卻是“高碳”，如學生畫畫時使用的紙張通常僅使用一面。在教學過程中，教師可以使用網絡碳排放計算器，讓學生算一算自己的家庭一天的碳排放量，進而乘以一個月的天數、一年的天數。在數據的反映下，學生不禁反思：怎樣做才能降低碳的排放量呢？這時，教師可以結合勞動與技術課程的內容，和學生一起交流一些生活中的“減碳”竅門。

例如，在學習蘇科版小學勞動與技術六年級上冊“我家的新廚房”時，學生通過查閱資料了解到，冰箱內存放食物的量不宜放得過多或過少，否則都會費電；使用微波爐加熱食物時，要參照功率進行檔位選擇，合適的檔位可以節省用電量。再如，在教學“小小采購員”時，除了讓學生學會制訂購物計劃、選購食物原料、看標志和合理開支外，教師還可以告訴學生：聯合國早在2006年發表的報告中就指出，畜牧養殖業的溫室氣體排放量比全球所有交通工具的總排放量還多。因此，我們采購時可以根據食物金字塔原則，合理購買動物食品。這不僅是“低碳環保”的行為，更是人類自身健康的需求。

在點滴學習中，小學生自然掌握了這些竅門，并將其運用于生活中，逐步養成了“低碳環保”的生活習慣[4]。

三、結合勞動與技術課程，學習垃圾分類知識

在當今社會，“低碳環保”教育怎能少了垃圾分類知識的講解呢？我國目前在垃圾分類的過程中仍存在許多問題，造成垃圾分類的推行進程緩慢及分類的效率低下[5]。其中，公眾意識不足是造成這些問題的主要原因之一。因此，教師應從小培養學生的環保意識，幫助學生掌握垃圾分類的相關知識。

例如，在教學蘇科版小學勞動與技術一年級教材“掃地”一課時，教師除了指導學生掌握掃地的技法與技巧外，也可以指導學生了解掃地結束后如何正確地處理垃圾。教師結合各地地方《生活垃圾分類管理條例》，手把手教小學生了解生活中常見的垃圾分類規則。教師可以通過“三句半”、小漫畫、玩卡片、連連看等方式，加深小學生對相關知識的記憶。垃圾分類知識在小學勞動技術教學中的滲透，可以讓小學生在日常生活中養成良好的生活習慣，成為小小的環保者，為環境保護做出自己的貢獻。

四、結合勞動與技術課程，變廢為寶再次利用

“低碳環保”的生活另一大核心內容是“回收+再利用”[6]。生活中有很多資源是不可再生資源或短時間內無法迅速再生的資源，如何更好地利用資源，讓這些資源得到最大限度地使用呢？在每一冊的勞動技術教材中，都會安排兩、三節課的內容，讓教師指導學生用廢舊材料、邊角料進行再加工。除此以外，教師更應結合課程內容，引領學生走入生活，鼓勵他們大膽想象，找到更多廢物利用的好想法。

例如，在教學蘇科版小學勞動與技術教材三年級上冊“環保袋”時，學生可以利用廢棄布條、塑料編織袋等制作環保袋；在教學四年級的“手縫”單元時，由于需要用到很多布料，教師可以讓學生用自己不穿的舊衣服進行手縫練習；在教學六年級“園藝插花”內容時，教師可以教學生用廢棄塑料瓶做花器、灑水壺，等等。教師自創了環保創意校本課程“變變變”系列，如指導學生再利用舊報紙、舊紙盒、舊飲料瓶、舊衣物等，教學成果多次被本地媒體報道。通過這些內容豐富多彩的教學活動，學生提高了勞動技能水平，培養了獨特的創新能力。更重要的是，學生真正感受到自己可以成為“低碳環保”生活的身體力行者。

結 語

通過勞動與技術課程，教師對學生進行“低碳環保”教育，讓學生了解“低碳環保”的生活方式，掌握一些“減碳”方法，引領學生逐步養成“低碳環保”的生活習慣，成為一名真正的“低碳環保者”，為保護地球環境貢獻自己的力量。