淺析肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)

張潔

（遼寧省阜蒙縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 遼寧阜新 123100）

隨著羊養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴(kuò)大，羊養(yǎng)殖場(chǎng)趨于規(guī)模化和集約化發(fā)展，在這種模式下，肉羊養(yǎng)殖業(yè)有其自身的特點(diǎn)，需要進(jìn)行針對(duì)性的飼養(yǎng)管理。

1 場(chǎng)地的選擇

羊場(chǎng)的選址應(yīng)該根據(jù)養(yǎng)殖的計(jì)劃和養(yǎng)殖規(guī)模的大小相應(yīng)的制定場(chǎng)地的大小，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件選擇可以利用荒山等資源，建造羊舍和羊場(chǎng)，這樣可以利用天然的牧草資源來(lái)降低養(yǎng)殖的成本。羊場(chǎng)的選址還應(yīng)當(dāng)在地勢(shì)較高、具有良好通風(fēng)、排水以及光照的位置，向陽(yáng)背風(fēng)。羊舍的建造應(yīng)當(dāng)采用磚木結(jié)構(gòu)，并且能夠在冬天搭建塑料暖棚，但是要保持其具有良好的通風(fēng)。在羊舍的外面應(yīng)設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，場(chǎng)地的大小至少為羊舍面積的3～4 倍。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中央應(yīng)當(dāng)設(shè)立水槽或者飲水裝置，便于羊群在運(yùn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行飲水，食槽應(yīng)當(dāng)安置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的四周，便于羊只的采食。

2 科學(xué)的飼養(yǎng)

羊?qū)︼暳系囊蠛芨撸晃廴具^(guò)的飼料不愿意吃[1]。所以要保持飼料的新鮮，同時(shí)要給羊群提供優(yōu)質(zhì)的牧草或者優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物的秸稈，以便于其采食。成年的肉羊，每天對(duì)干草的飼喂量應(yīng)當(dāng)達(dá)到5kg，分三次飼喂，而夜間也需要提供充足的飼料，通常在夜間的采食量可以達(dá)到白天的3/5，這樣便于羊群進(jìn)行育肥。當(dāng)羊群生長(zhǎng)到8～12 月齡時(shí)，就能進(jìn)行統(tǒng)一集中育肥，使其達(dá)到快速增長(zhǎng)的飼養(yǎng)目的[2]。

3 羊群的區(qū)別管理

羊群需要根據(jù)其性別和體況進(jìn)行分群，尤其是要將公羊、母羊和羔羊進(jìn)行分群飼養(yǎng)。公羊需要保持充沛的精力和強(qiáng)壯的身體，所以，應(yīng)當(dāng)飼喂高質(zhì)量的飼料。而處于妊娠期的母羊應(yīng)當(dāng)注意飼料的營(yíng)養(yǎng)，而且應(yīng)當(dāng)飼喂綠色多汁的飼料，以確保其在妊娠期的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不缺乏，還可以避免出現(xiàn)便秘等情況。羔羊應(yīng)當(dāng)在加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、增強(qiáng)免疫力的基礎(chǔ)上進(jìn)行多元化的飼喂，還要注意環(huán)境的保暖，以提升羔羊的成活率。在飼喂時(shí)要注意維生素和微量元素的供給，可以提升羊群的育肥效果[3]。

4 生殖技術(shù)

4.1 現(xiàn)代生殖技術(shù)介紹

區(qū)別于傳統(tǒng)的生殖技術(shù)是母羊的自然受孕。母羊的性成熟期為6～8 個(gè)月，發(fā)情期為4～6 個(gè)月。通常若羊的發(fā)情期集中在春秋兩季，這對(duì)羔羊的繁殖會(huì)產(chǎn)生較大的影響，生殖周期的延長(zhǎng)會(huì)使得羊場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益受到損害。所以采用人工干涉的方式來(lái)促進(jìn)母羊集中排卵，縮短羊群的育種周期，實(shí)現(xiàn)同步發(fā)情和產(chǎn)羔，以便于對(duì)羊群進(jìn)行集中管理。

4.2 公羊的飼養(yǎng)管理

處于育成期的公羊，要進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，在飼養(yǎng)過(guò)程中要不斷地提升其運(yùn)動(dòng)時(shí)間，同時(shí)給其飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富且容易消化的飼料。在非交配期增加飼料的供給，直到交配前的一個(gè)月每天公羊的飼料中應(yīng)含有60%的玉米、15%的豆粕、10%的棉籽餅以及7%的魚(yú)粉和5%的麩皮以及1%的食鹽和骨粉，還可以添加青干草和胡蘿卜。

4.3 母羊的飼養(yǎng)管理

妊娠母羊通常需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不需要特殊提供，其自身的體重不需要增加，尤其是在妊娠前的1～1.5 個(gè)月，只需要補(bǔ)充濃縮料，200～300g/d，以保持其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常供給。

在妊娠前3 個(gè)月，母羊的飼喂以多汁的飼料和精飼料為主。妊娠期應(yīng)當(dāng)注意避免受到寒冷驚嚇和地面濕滑的應(yīng)激，同時(shí)給其喂食一些青干草、胡蘿卜。對(duì)產(chǎn)后的母羊，由于其哺乳的需要，所以在飼料中應(yīng)增加精飼料的飼喂量，尤其是飼喂多汁的胡蘿卜和紅薯等飼料。產(chǎn)出單羔的母羊每天可以飼喂0.5kg 的濃縮料和1.5kg的胡蘿卜。對(duì)產(chǎn)出雙羔的母羊精飼料量為0.8kg，甘草1kg，胡蘿卜為1.5kg。隨著斷奶期的臨近，逐漸的減少飼喂量，直至母羊進(jìn)行早期斷奶。

4.4 育肥羊的飼養(yǎng)管理

肉羊在進(jìn)入圈舍一周后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其生活習(xí)性進(jìn)行育肥，促進(jìn)其肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育。并且在粗飼料飼喂的基礎(chǔ)上增加精飼料的飼喂量。還要根據(jù)肉羊的生長(zhǎng)速度來(lái)確定飼喂的食量，以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需求。尤其是飼料和青貯的草料等，必須使得肉羊吃飽。不能過(guò)量喂食，防止對(duì)其消化系統(tǒng)的損傷。在飼喂的基礎(chǔ)上，定期給肉羊補(bǔ)充多種維生素和鈣劑，還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和其他的微量元素。

在肉羊的育肥過(guò)程中應(yīng)當(dāng)制定出詳細(xì)的免疫計(jì)劃和驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃，做好免疫接種和驅(qū)蟲(chóng)工作，以防止疾病發(fā)生。尤其是對(duì)肉羊要進(jìn)行集中驅(qū)蟲(chóng)，以避免其受到寄生蟲(chóng)的威脅，而影響其育肥效果。在育肥階段，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好羊圈的清潔和消毒工作，尤其是在天氣炎熱的季節(jié)和寒冷的季節(jié)。當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，容易導(dǎo)致肉羊的情緒煩躁和消化機(jī)能的紊亂，所以要做好防暑降溫的工作，可以在肉羊的飲水中添加電解多維。在天氣寒冷的時(shí)節(jié)，應(yīng)當(dāng)做好保暖工作，以確保肉羊不掉膘。通常肉羊的圈舍內(nèi)應(yīng)當(dāng)保持在18～22℃左右，在飼養(yǎng)管理中還應(yīng)當(dāng)避免肉羊打架，以及對(duì)肉羊進(jìn)行恐嚇和虐待等行為，這樣容易使得肉羊形成應(yīng)激反應(yīng)，影響其采食和情緒。肉羊在出欄前的一個(gè)月內(nèi)，可以降低飼喂成本，采用低質(zhì)量的飼料進(jìn)行飼喂。