水產養殖中有毒有害污染物殘留及其環境影響

于盟盟 張倩玉 牟丹丹 魏海英 王磊

摘要：在水產養殖中，要特別注意有毒有害污染物殘留對水體水質的危害。養殖人員要保證水產養殖的質量，就必須要積極關注水產養殖中有毒有害污染物殘留的類型，了解其對環境發展帶來的影響，從而提出應對水產養殖中有毒有害污染物殘留的對策，從而不斷促進水產養殖的質量提升，為養殖人員帶來更好的經濟效益。

關鍵詞：水產養殖;污染物殘留;環境影響;質量提升

引言

作為水產養殖人員來說，都明白對水質保障的重要性。水產養殖對于水體水質的要求非常高，只有通過水質改善為水生動物提供良好的成長環境，才能提高水產養殖的質量，為水產養殖人員帶來更好的收入。因此，在進行水產養殖時，要注重對于水體環境的檢測，及時分析水產養殖中有毒有害污染物殘留的情況，及時的控制水體殘留物的含量，保證水質的科學發展，同時保護水產養殖的環境。

一、水產養殖中有毒有害污染物殘留的類型及其環境影響分析

（一）化學污染

在水產養殖中，為了保證水體的質量，養殖人員通常會使用大量的化學物質，添加魚食添加劑等，在進行化學物質使用時，通常都是直接將這些物質直接潑灑到水中，因此，在水產養殖中，經常會出現因為化學物質使用而產生的化學污染。主要的表現方式就是水體中的氮和磷含量的增加而導致水體出現富營養化。水體富營養化會導致水生動物出現快速的生長，從而出現死亡的現象，同時，水體富營養化會破壞水體的質量，對周邊的生態環境的平衡造成不良的影響。

（二）微生物污染

在水產養殖中，由于水體中的有毒有害污染物殘留的增加，還會出現生物污染的現象，對于水生動物的生長會造成極大的影響[1]。微生物污染在水產養殖中比較常見，主要的表現就是水體中出現一定的真菌污染，從而出現更多的病毒，影響水生動物的生長，嚴重時會導致水生動物出現死亡，導致水產質量下降，減少養殖人員的經濟收入。同時，當人們食用了被病毒感染的水生動物之后，還會對人類的身體健康帶來極大的威脅。

（三）生物性污染

在水產養殖中，還會出現因為生物引進不科學而導致的生物性污染，同時，因為養殖方式不科學而造成的生物污染情況也十分多。在水產養殖的過程中，因為引進的生物本身攜帶一定的病毒，常常會對水體中原有的生物造成一定的威脅，造成水生態的失衡，從而影響水體中生物系統循環的科學性。同時，由于外來生物和水域中本身存在的生物具有一定的差異，在短時間內不能適應新的環境，就會對生物的健康生長帶來影響，最終導致在后期的成長中因為營養問題而死亡，引起水體污染。

（四）重金屬超標污染

重金屬污染是水產養殖中最常見的問題，重金屬也是水產養殖中有毒有害污染物殘留最多的物質，對于水產養殖的影響非常大。在水產養殖中，要特別注重對于重金屬殘留的控制，通過對水體中重金屬的分析，了解其對于水質污染的具體影響，從而有效的進行干預。水產養殖中重金屬污染物殘留超標的原因主要是因為我國工業生產廢水的超標排放，導致水體中的重金屬含量不斷增加，影響到水生動物的生長，因此，在針對水體保護時，要大力加強對于工業廢水排放的管理。

二、關于水產養殖中有毒有害污染物殘留及其環境影響的對策分析

（一）科學管理，加強監測

為了進一步提高水產養殖的質量，就必須對水體保護進行科學的管理。要逐漸減少對于水產養殖的人工飼養，減少水體中的有機物，同時，在進行水體凈化時，對于化學物質的投放要進行科學的計算，防止化學物質的過量使用，從而減少水體中的化學殘留。在具體的養殖中，還需要加強水質的監管，定期的進行水體質量的檢測，及時了解水體的實際情況，從而針對實際的情況制定科學合理的措施。只有通過對具體數據的檢測，才能有針對的對水體污染的實際情況進行科學的分析，從而保證水質的提升。

（二）合理消殺，控制密度

針對于微生物污染，養殖人員要通過科學的方法對微生物的密度進行及時的控制。適量的微生物對于水產養殖具有積極作用，但是，過量的微生物的存在就會對水生動物的正常生長帶來影響。因此，要保證水生動物的正常生長，就需要對微生物的密度進行控制。在具體的操作中，一般是通過藥物對微生物進行消殺，為了更好的保證消殺質量，同時又保證藥物的少量使用，就需要不斷的對消殺藥物進行更換，保證消殺質量。養殖人員通過合理的消殺，能夠有效的解決微生物污染的現象。

（三）加強論證，優選優產

合理的引進新的物種，對于水體的良性發展具有積極作用，因此，為了保障水體的質量，就需要科學的進行新物種的引進，發揮生物引進對于水產養殖的作用[2]。養殖人員要及時的對新物種的引進進行論證，在具體實施時，要對生物的實際情況進行分析，通過一定的試點進行觀察，從而確定最終的生物引進。通過優選優產，快速提升水產養殖的質量，提升養殖人員的經濟效益。

（四）優化生物結構

在水產養殖中，還需要注重生物的平衡性。要積極的從生物平衡的方向對水系統的調節能力進行分析，進一步優化生物養殖的結構。通過生物結構的及時調整，能夠有效的降低水體中的有毒有害污染物的殘留，提升水體保護的質量。養殖人員可以在水中進行多種生物的混合養殖，形成良好的生物循環系統，從而增加生物的多樣性。通過優化生物結構，能夠進一步提升水產養殖系統的平衡，降低水體中的營養化污染，保證水質的質量的提升。

三、結語

水產養殖中有毒有害污染物殘留對于水質和周邊環境的影響巨大，養殖人員要在水產養殖中不斷的進行有關的論證，進一步優化生物養殖的結構，合理的進行微生物的消殺，從而有效控制微生物的密度。要加強對于水質的檢測，及時進行水質管理，保證水產養殖的良性發展。

參考文獻：

[1]劉祥軍.水產養殖中有毒有害污染物殘留及其環境影響[J].當代水產，2021，46（03）：72+74.

[2]聶湘平，王翔，陳菊芳.水產養殖與有毒有害污染物殘留及其環境影響[J].環境科學與技術，2017（04）：106-110+121.