生物制藥技術專業群專創融合實訓課程體系研究

路光明

（淄博市技師學院，山東 淄博 255000）

引言

化學工業是國民經濟的重要基礎，化學工業與生物產業、醫藥產業、食品產業結合，衍生了生物制藥、醫藥化工、食品化工等細分產業。2019 年，國家啟動了中國特色高水平高職學校和專業建設計劃，對新時期職業院校發展提出了更高要求，具體表現在，更加關注專業群之間的協同發展，更加強調內涵建設，更加注重產教融合和校企合作。2019 年5 月，為加強高水平專業群建設，促進學院整體發展，學院立足生物化工，醫藥化工，食品化工等技術領域，組建了由食品生物技術專業、食品藥品監督管理、醫學生物技術、生物制藥技術、藥品經營與管理5 個專業組成的生物制藥技術專業群。2015 年5 月4 日，國務院印發《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》，高職雙創教育全面鋪開。開展專業群專創融合教學是深化職業教育改革，推動高職高質量發展的必然要求。各專業逐步完善了雙創教育教學體系，構建了雙創課程體系、搭建了雙創實訓平臺、開發了具有專業特色的專創融合課程。

一、生物制藥技術概念及其發展現狀概述

生物制藥技術是制藥技術的一種，它和微生物學、醫學、藥學、生物學等自然學科有本質的聯系，這些是自然學科的成果。科學的制備方法對于我國生物制藥技術有一定的提升，可以從生物體到細胞、組織、器官中應用科學方法制備具有預防、治療、診斷功能的藥物。生物制藥最初是 DNA 重組技術和淋巴細胞雜交瘤技術而產生的，使用天然的生物材料為制藥的主要來源，也使用了微生物、人體、海洋生物等制藥的原料。生物制藥技術的顯著特點在于所制藥物具有低毒副作用、高藥理活性等特點。目前隨著生物制藥技術的發展，利用生物制藥技術的產品包含了蛋白質、糖類等，維生素、紅霉素等也是生物制藥技術所能制備的。我國對于生物制藥技術的研究較晚，發展速度較快。隨著國際化的發展，我國生物制藥技術也有了一定的研究成果，但是我國對于生物制藥技術的研究缺乏研發的人才，關于生物制藥技術在西藥制藥的應用方向缺乏一定的培養，與發達的國家相比，我國的生物制藥技術的研究者較少，這是我國生物制藥業所要改進的方向之一。我國生物制藥技術的特點是規模小、分散性高、增長速度快等，并且隨著科學的發展，這項技術的應用正在努力上升。對于制藥企業而言，生物制藥技術是一個較為廣泛應用的技術，能夠幫助企業提升自身對于藥物的制作和研制，進一步幫助制藥企業得到發展，并且制藥業的提升有助于增加社會的效益。現階段的制藥技術主要是基因工程技術、生物酶技術與細胞固化技術以及細胞工程與單克隆抗體技術等，在制藥學中，人的自然機能的特性決定了人在機體的運作上需要很多的激素與生物活因子，這樣的物質對于人體而言十分重要，但是在正常情況下這些物質難以控制，采用基因工程技術可以對人體需要激素與生物活性因子進行合理控制。生物酶技術和細胞固化技術被雙雙應用于西藥的藥品制造與功能的改進上，生物西藥制造也需要進一步改善，通過利用細菌自身的功能來制造和提取制藥所需要的成分，而細胞的固化則是通過利用微生物的生長特點，將其利用在藥物的制造或者合成上。而細胞工程與單克隆的抗體術主要是通過對于細胞工程的研究對單細胞進行抗體培養來獲得有價值的西藥制品，由于以往的藥品制造很多依賴于對自然界當中動植物成分的采集和提煉，而對于當今社會人口發展越來越多，而自然資源越來越少，大量采集自然資源來進行一些藥品的制造，一方面資源的獲取越來越困難，另一方面成本越來越高。同時隨著全球環境的惡化，很多自然資源已經列入保護行列，不能為了藥品制造而采集此類物質，但是通過細胞工程技術和單克隆抗體技術，能夠將以往藥品制造所需的很多動植物細胞通過實驗室培養的措施進行人工培育，從而避免了自然資源枯竭與藥品需求量不斷擴大之間的矛盾。

二、專業群專創融合平臺課程開發存在的問題

（一）雙創教育重要性認識有待提高

大多數高校對雙創教育的認識依然滯后，簡單地將雙創教育視為提高就業率的手段，沒有將雙創教育擺放在戰略高度去思考，應將雙創教育改革視為提升學生培養質量，激發教師干事創業動力，深化產教融合和校企合作，促進學校教育教學綜合改革，推動國家創新驅動發展的內在要求，需要對雙創教育的重要性和緊迫性進行強化。在雙高背景下，專業群跨專業的專創融合教育更是專業群“三教”改革和“三全”育人的重要內容。

（二）專業群專創融合平臺課程開發難度大

專業群基于化工技術和生物技術，涉及5 個專業，涵蓋食品、醫學、生物、藥品、醫療器械等生物健康行業，產業跨度大，細分領域多，產業特點差異大。目前暫無相關專創融合平臺課程的報道，開發專業群內共建共享的專創融合平臺課程難度較大。平臺課程的開發需要依據專業群人才培養的目標，依托專業群建設，加強校企合作，整合校內外教學資源，重構課程體系和內容體系。

（三）師資素質需要進一步提升

在專業群視域下，學分銀行制度將進一步落實，必然要求建立大量的課程庫，根據學生意愿，自由選擇，更加注重個性化、差異化培養。從另外一個角度說，專創融合平臺課程的建立對教師提出了更高要求，不論是由單個老師跨專業教學，還是由各專業老師分工協作教學，老師都應具備本專業知識，具有豐富的創業經歷和管理經驗，具有雙創熱情，同時要對生物健康產業相關領域非常了解，這種要求已經遠遠超過了“雙師”型老師的要求。目前，大部分雙創課程還是由輔導員承擔，專業教師參與較少，因此專業群專創融融合課程的實施需要在量和質兩個角度去提升。

（四）教學模式需要不斷完善

目前，雙創教育受制于人力物力投入，受制于時間空間限制，課程過于依賴理論講授，實踐內容較少，缺乏更有效的培訓教學手段與工具。專創融合課程實施，更加受限于法律法規、工作場景，體驗感較低。學生和學院人數較多，喜歡從事的產業領域和崗位性質差異較大，開展個性化的人才培養難度較大。因此，在現有資源和條件下，教學方法比較單一、教學模式無法真正的改革，需要借助信息化手段，搭建各類教學平臺，開展自學、講授和體驗式學習，突破各種條件的制約。

三、專業群專創融合平臺課程

（一）強化師資隊伍建設，提升教學能力

酶工程作為生物制藥專業工程類課程的代表，具有較強的實踐性和應用性，對授課教師的工程實踐能力和教學水平都有著較高的要求。因此，打造一支實踐經驗豐富、創新能力強的師資隊伍就成為提高課程教學效果和人才培養質量的關鍵因素。我們充分利用本專業產教融合、校企合作、各方力量參與辦學的優勢，通過“引進來”和“走出去”相結合的方式優化師資結構，打造了一支專兼結合的高水平“雙師型”師資隊伍。一方面，聘請企業工作經驗豐富的行業專家擔任授課教師，在把握行業發展動態的基礎上將行業發展歷程、行業規范、生產項目實例及產業化經驗融入課程內容，提升課程的實踐性和應用性；另一方面，通過與學院理事會成員單位廣泛合作建立工程實踐基地，定期將青年教師派到基地進行培訓，及時掌握行業需求和未來發展方向，積累實踐經驗，改變課堂教學與生產實際脫節現狀，并在人才培養、科技創新、成果轉化等領域開展產學研全方位合作，推動生物制藥專業發展。

（二）對標人才需求，明確教學目標

面向生物制藥行業，以培養卓越生物制藥人才為導向，結合我校生物制藥專業人才培養目標和《教育部 工業和信息化部 中國工程院關于加快建設發展新工科實施卓越工程師教育培養計劃 2.0 的意見》，依據布魯姆教育目標分類法確定課程教學目標，促進學生知識、能力、素質的全面發展。通過調研考察，課程教學團隊與行業專家進行充分研討，最終將本課程的教學目標確定為：培養面向生物制藥行業、具有良好職業道德、系統掌握酶工程的理論和技能、具有較強的工程實踐能力與創新意識的高級應用型人才。

（三）雙創知識

雙創知識包括創新思維和創業實踐兩部分，創新思維是創業實踐的基礎，創業實踐是創新思維的運用。創新思維部分主要包括創新意識培養、創新思維、創新技法等方面。創業實踐部分應包括創業認知、創業者與創業團隊、商機識別、商業模式設計、創業資源管理、融資方式、創業計劃擬定、企業開辦流程及初創企業管理。

（四）產業知識

生物制藥技術產業是將現代化工技術和生物技術應用于大健康領域，涵蓋生物化工、醫藥化工和食品化工等領域，是生物產業與大健康產業交叉領域，關系到老百姓的健康福祉。從產品注冊角度看，主要是“四品一械”領域。產業知識主要包括產業概況、產業組織、產業結構、產業布局、產業發展、產業政策、產業投資、產業關聯、主要產品、市場分析、研發動向等。通過產業知識的學習，幫助學生加深對專業的理解，擴寬學生創業就業領域。

結束語

高職院校進行了雙創教育改革，初步形成了較為完整的雙創教育教學體系，大部分高校施行了三段式的教學模式，即大一普及通識雙創教育，大二以專業為主的創新實踐，大三針對精英人才培養的創業實踐。在“雙高”背景下，雙創教育的學生從原有單一專業擴展到專業群，教育范圍從單一產業擴展到產業群，開發適用于專業群的專創融合平臺課程逐步提上日程。分析了目前雙創教育存在的問題，初步構建了面向專業群專創融合的課程體系。但因產業跨度大，法律法規要求差異，師資力量缺乏，因此，后續需要利用現代信息技術，打造虛擬仿真實訓平臺，促進自主化、個性化、差異化教學。