魯中山地核桃樹(shù)大樹(shù)移植建園技術(shù)

孫宗雙

(濟(jì)南市萊蕪區(qū)苗山鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東濟(jì)南 271111)

核桃樹(shù)為木本糧油果樹(shù)，對(duì)農(nóng)村特別是山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境發(fā)揮著巨大作用。但有些地區(qū)在發(fā)展核桃時(shí)缺乏科學(xué)規(guī)劃，盲目性大，重發(fā)展，輕管理，投入大，見(jiàn)效慢，產(chǎn)出小，效益差。筆者于2013年春，為一處4年生樹(shù)核桃園進(jìn)行了規(guī)范化的移栽建園設(shè)計(jì)。栽植株行距由4 m×4 m加大到4 m×5 m，樹(shù)形由主干疏層形改為改良紡錘形，改接優(yōu)良品種，進(jìn)行了規(guī)范化管理。移栽第7年，核桃樹(shù)根頸平均粗度由移栽前的4.8 cm增加到10.2 cm，冠幅由2.3 m增加到4.1 m，樹(shù)高由2.5 m增加到3.9 m，666.7 m2產(chǎn)核桃干果165 kg，效果良好。這一技術(shù)可為各地需要異地移栽建園的核桃樹(shù)提供借鑒。

1 核桃樹(shù)原園基本情況

當(dāng)時(shí)擬移栽的核桃園位于濟(jì)南市萊蕪區(qū)苗山鎮(zhèn)北苗山村，地處汶河上游，交通便利，屬于低山平地，海拔305 m，輕質(zhì)褐土，土層深度80 cm以上。當(dāng)?shù)啬杲邓?00 mm，日照2 619.5 h，氣溫13 ℃，極端最低溫度-19 ℃，最高溫度39 ℃，無(wú)霜期202 d。核桃園面積1.8 hm2，栽植株行距4 m×4 m，品種主要為香玲，少數(shù)劣雜品種和實(shí)生樹(shù)，樹(shù)齡4年生，初結(jié)果期。樹(shù)形為小冠疏層形，平均株產(chǎn)核桃干果1.5 kg，樹(shù)勢(shì)壯旺，生長(zhǎng)發(fā)育良好。

2 核桃樹(shù)移栽新建園

2.1 移栽新園整地挖溝

核桃移栽新園位于本鎮(zhèn)南柳子村，距原栽培園7 km，交通便利。低山地，東向坡，坡度23°，海拔高度330 m，梯田，砂質(zhì)棕壤土地，土層深度40 cm左右。核桃栽植南北行向，株行距4 m×5 m。山坡上部梯田面較窄，基本為1層梯田栽植1行樹(shù)，山坡下部梯田較寬的地塊栽植2行。

栽植前整地，順行向挖栽植溝，溝寬1.5 m，深1 m，長(zhǎng)度同梯田長(zhǎng)度。挖出的熟土、生土分別堆放。每666.7 m2施農(nóng)家肥5 000 kg，與熟土混勻后回填到溝內(nèi)，生土在上，核桃樹(shù)根系處于土壤肥力較高的土層。設(shè)定的核桃樹(shù)定植點(diǎn)位置暫不回填土，待核桃樹(shù)定植時(shí)一并回填埋實(shí)，以簡(jiǎn)化操作程序。

2.2 原核桃樹(shù)采挖修剪

2013年春，移栽前1周對(duì)核桃樹(shù)澆水，保持樹(shù)體水分充足。利用小型挖掘機(jī)采挖植株，注意保護(hù)根系，避免劈裂骨干根。不帶土球，可減少運(yùn)輸壓力。樹(shù)體隨挖出隨整理，用油鋸對(duì)較粗的骨干枝和骨干根回縮短截。骨干根最長(zhǎng)剪留60 cm，骨干枝最長(zhǎng)剪留80 cm,中心干剪留高度1.5～1.8 m，所有剪鋸口用利刀修齊，涂抹25%多菌靈200倍液保護(hù)，防止病菌感染。隨采挖，隨運(yùn)輸，隨栽植。

2.3 移栽新園核桃樹(shù)栽植

將移栽的核桃樹(shù)放置到預(yù)留的栽植穴中，依下部骨干枝不朝正南方向擺正樹(shù)體，舒展根系。將有機(jī)肥混勻的熟土回填至根系分布區(qū)，將生土放于地表，隨回填，隨踏實(shí)，使樹(shù)體原埋植深度稍高于栽植地面2～3 cm，栽植后立即灌水沉實(shí)，達(dá)到原埋土深度與地表齊平，防止栽植過(guò)深樹(shù)體生長(zhǎng)不旺。地皮稍干后整平樹(shù)盤(pán)使主干處稍低，覆蓋地膜，防止水分蒸發(fā)和提高地溫，用細(xì)土壓實(shí)地膜邊沿，防風(fēng)刮。

3 新建園栽植當(dāng)年管理

春季移栽的核桃樹(shù)，當(dāng)年樹(shù)冠擴(kuò)展較慢，可不進(jìn)行樹(shù)體防風(fēng)刮支護(hù)。骨干枝上的多余萌蘗盡早抹去，有空間的少數(shù)萌蘗適當(dāng)保留培養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)枝葉的保護(hù)，防止食葉害蟲(chóng)危害。春季降雨較少，視土壤墑情及時(shí)澆水。夏季隨核桃樹(shù)根系恢復(fù)及時(shí)追施氮肥尿素2次，每次株施0.5 kg。秋季適當(dāng)控制氮肥，防止核桃樹(shù)停長(zhǎng)過(guò)晚，降低越冬能力。移栽當(dāng)年盡量不結(jié)果，以集中營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)根系，促壯樹(shù)體。

4 新建移栽園第2年及以后的管理

4.1 采用樹(shù)形

依據(jù)移栽核桃樹(shù)原來(lái)的主干疏層形樹(shù)形，考慮新建園地力條件，擬培養(yǎng)為改良紡錘形。在骨干枝上直接培養(yǎng)單軸延伸的結(jié)果枝組。減少骨干枝級(jí)次，增加骨干枝數(shù)量，將前期作為輔養(yǎng)枝培養(yǎng)的枝條逐步培養(yǎng)為主枝。拉枝開(kāi)角，使主枝基角在80°左右。控制樹(shù)高4 m左右，培強(qiáng)中心干，其上每隔25～30 cm培養(yǎng)1個(gè)單軸延伸的結(jié)果枝組，共著生15個(gè)左右，上下錯(cuò)落均勻分布。

4.2 高接換頭，改劣換優(yōu)

移栽第2年5月25日至6月20日，選晴好天氣，對(duì)品種不純的樹(shù)和實(shí)生劣樹(shù)進(jìn)行改接為香玲、元林等良種。選取當(dāng)年生新枝上發(fā)育成熟的雌花芽進(jìn)行方塊芽接。雌雄花芽識(shí)別：雌花芽為混合花芽，芽頂較圓，有鱗片包圍，嫁接成活可萌發(fā)新枝。雄花芽芽頂尖，無(wú)鱗片包圍，萌發(fā)后只開(kāi)放雄花序，不能抽生新枝。

①切取良種接芽片。接芽葉柄剪留2～3 mm。接芽上下方各0.8～1.5 cm處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，刀口長(zhǎng)1～1.5 cm，接芽?jī)蓚?cè)各縱切一刀達(dá)橫切口，用刀尖挑起接芽片輪廓，用兩手指捏住接芽葉柄，橫向輕用力掰下接芽片，注意接芽片一定要帶好芽眼骨肉。②切取砧木皮片。嫁接部位盡量靠近骨干枝下部1～3年生部位的光滑處，切取寬度與接芽片相等、長(zhǎng)度比接芽片短3～4 mm的皮片并揭下。③芽接。用刀尖挑離砧木上下切口皮層，將接芽片下端插入下切口皮內(nèi)，手拿接芽片稍向下滑動(dòng)，使接芽上端與切口平齊后，將芽片向上推1～2 mm進(jìn)入上切口皮下。④綁縛。選擇農(nóng)用地膜條綁縛嫁接部位，從下接口開(kāi)始向上纏繞，固定好接芽片(此法可預(yù)防雨水滲入接口)。嫁接完成后在嫁接部位以上確定1個(gè)放水小枝或復(fù)葉，其余枝條剪除。⑤檢查。嫁接2周后檢查成活率，當(dāng)接芽成活接近萌動(dòng)時(shí)，短葉柄發(fā)黃產(chǎn)生離層即為成活，接芽和短葉柄變黑即為未成活，需及時(shí)補(bǔ)接。待接芽萌發(fā)，自然穿過(guò)地膜生長(zhǎng)到5～8 cm時(shí)，可解除地膜綁縛材料，在接芽上部1～2 cm剪除放水萌枝。若解除綁縛過(guò)早，容易造成接芽干枯假活。

4.3 土肥水管理

秋施基肥。秋季采收后，開(kāi)放射溝施基肥。從距離樹(shù)干50 cm處開(kāi)始向外開(kāi)溝，溝長(zhǎng)1～1.5 m，里淺至25 cm左右，外深至40～50 cm。遇有堅(jiān)硬母質(zhì)層時(shí)，疏松深至80 cm，50 cm以下生土不用上翻，放射溝寬30～50 cm，內(nèi)窄外寬，每株挖3～5條，開(kāi)溝過(guò)程中1 cm以上粗根不要切斷。每年放射溝位置錯(cuò)開(kāi)挖，3～5年樹(shù)周?chē)蝗θ客?遍。隨樹(shù)冠擴(kuò)大，每年開(kāi)溝位置向外延伸30～50 cm，每666.7 m2施入有機(jī)肥5 000 kg，每株施入磷酸二銨1.5 kg，將復(fù)合肥與有機(jī)肥混合熟土施入溝中，隨后澆水。追肥一般在春季萌芽后至開(kāi)花前進(jìn)行，一般株施尿素0.5～1 kg，施肥后澆水。澆水視土壤墑情而定，春季萌芽至花期澆1次，果實(shí)迅速膨大期澆1，秋施基肥后澆1次。

4.3 花果管理

核桃樹(shù)從移栽第2年逐漸形成產(chǎn)量。春季雄花序分離開(kāi)放前，將靠近結(jié)果枝下部，質(zhì)量較差的雄花序及早疏除90%，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。若雌花數(shù)量較多坐果較多時(shí)，可疏除過(guò)多較小的幼果，防止?fàn)I養(yǎng)不足果個(gè)過(guò)小，造成大小年現(xiàn)象。8月中下旬，當(dāng)核桃青果顏色逐漸變黃容易剝離時(shí)，集中采收，用脫皮機(jī)脫除青皮，漂洗后集中晾曬或烘干后貯存。

4.4 病蟲(chóng)害防治

于5月上旬至8月上旬在謝花后、幼果期、果近成熟期交替噴布1∶1∶200倍波爾多液、50%甲基托布津800～1 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑800倍液3～5次，防治炭疽病、白粉病、黑斑病、褐斑病；噴布25%溴氰菊酯2 000倍液、25%滅幼脲懸浮劑5 000倍液防治核桃舉肢蛾(蛀果害蟲(chóng))、小吉丁蟲(chóng)(蛀干害蟲(chóng))、刺蛾(食葉害蟲(chóng))等害蟲(chóng)。