國際先進水平的智能分揀流水線助力水蜜桃打開高端市場

2021年7月8日，南匯水蜜桃上市新聞發布會暨南匯水蜜桃分揀中心啟運儀式在上海市浦東新區盛大啟幕。甜美多汁的南匯水蜜桃是著名的地方特色水蜜桃，歷史悠久，品質突出。目前南匯水蜜桃種植面積1 733.3余hm2(2.6萬余畝)，年產量約為1.7萬余t。為進一步提升南匯水蜜桃標準化、商品化以及生產智能化程度，上海浦東農業發展(集團)有限公司投資在大團鎮建立分揀中心，由滁州禾田農業機械有限公司引進韓國(株)生命與技術公司具有國際先進水平的智能分揀設備，開創了中國桃智能高端選果機應用的先河。

設備由待檢果投入系統、無損傷檢測與選別系統、包裝系統、自動分類系統、機器人自動堆垛系統等組成，每小時分揀量可達5 t。其中，無損傷檢測與選別系統是整個設備的“心臟”， 綜合運用計算機、光譜、化學計量等多學科研究成果，對每個桃的重量、糖度、著色、內部異常等指標進行量化分析及分級。

分揀流程：采摘下來的水蜜桃由叉車運送至投入設備，經自動分離后送到待檢區。在待檢區，操作人員將水蜜桃擺放到托盤中(托盤采用國際先進的內存型自由移動雙層結構技術，內置芯片，在防止水果受擠壓的同時，自動記錄每個桃的檢測數據)。隨后，托盤將桃果運送至無損傷檢測系統檢測。檢測后，按照預先設定的分級標準，經過仔細甄選后的水蜜桃，自動流入預設的等待及包裝線。包裝線的另一邊，行走式機器人將完成分揀后的水蜜桃包裝盒自動高效堆垛起來。

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