中德合作技工院校教育模式構建研究

吳國強

（南通工貿技師學院，江蘇 南通 226010）

我國職業教育實施國際合作已經長達40多年，與中國改革開放同步進行。在這一過程中，中德職教協作開始時間最早且歷時最長。中國與德國均是非常注重職業教育的國家，我國吸收德國教學的積極經驗，構建全新的教育模式，為社會培育出具備國際視野的高質量實用技術型人才。

一、中德合作技工院校教育的可行性

德國采用的“雙元制”職業教育針對中職與應用技術大學，這一教育特點及優越性主要是課堂學習和企業實訓能夠在時間方面遞進交替，在教育內容方面相輔相成。根據企業實訓，技工院校學生或是學徒能夠加強自身對課堂理論文化知識的掌握與應用，減少進入企業后必有的實習期。根據企業需求對課堂教育內容展開實時的調整，主要是為了下一階段企業實訓奠定基礎，將理論知識和實踐操作進行有機結合。根據到德國實地學習，技工院校骨干教師可以進一步掌握德國“雙元制”職業教育觀念以及實施手段，了解德國著名企業和職業院校采用的協作模式，真正體會到我國學校急需處理校企無縫協作與產教深度融合的重要性和緊迫感。根據相關調查得知，德國職業教育成功經驗具有其特有的優勢及作用，即便應用技術大學與職業院校學生入學標準、評價體系無法復制，但是德國技術型應用人才的培育模式對我國技工院校來講仍具有極高的借鑒意義。[2]結合我國技工院校與其他西方國家學校的合作經驗，從全方位、多角度實施合作實踐是真實可行且有效的。

二、中德職業教育發展差異

（一）勞動力市場的差異

在全世界整個產業分工中，德國占據產業鏈的上端，社會企業為了能夠獲得高技術、高水平的勞動力，必須和職業教育進行深度融合，這是德國“雙元制”創建的企業經濟驅動力。在二戰結束后，德國經濟亟待重整，人力資源嚴重不足，于是東德與西德從越南與土耳其吸取大量急需培訓實踐技能的勞動力，由此彰顯出戰爭后德國職業教育占領的經濟、社會地位。自改革開放后，我國在整個世界分工中占據產業鏈下端，以低技術、低技能、低水平勞動力為主，凸顯出我國勞動力市場需求的密集型特點。在以上這兩種情況下，社會企業均不會直接體會到職業教育對自身生產價值擁有的附加意義，也沒有感受到職業教育對自身運行發揮的作用。

（二）經濟發展階段差異

眾所周知，德國屬于世界級工業國，其占據了制造業與工業軟件等技術的主宰地位，是全球制造產業的重要供應商。我國是全世界新技術的“機械應用者”與新產品的發展市場，我國制造業與服務業均處在產業鏈的下端，所創造出的產品附加值極低。在歷史記錄中，德國也曾經經歷過相同時期。在19世紀中期，英國工業已經得以快速發展，但是德國依舊是十分落后的農業國。很多德國人模仿英國制造的產品，與此同時，因勞動力成本低且工作時間長，導致德國商品成本十分低廉，從而占據了英國大量商品市場?；诖?，英國國會提出了《商品法》，利用法律手段強制德國一切產品只要進入英國市場，均必須印上“德國制造”這四個大字。正是由于這部反制對策刺激了德國人民的意志與精神，開始臥薪嘗膽，從而造就了“德國制造”的傳奇神話。

（三）產教融合模式差異

企業制教學形式的優點主要在于教育具備極強的針對性、專業性、實踐性以及技能性，而不足之處則是過于重視實用性與針對性，技工院校學生技術與崗位遷移能力較薄弱。德國“雙元制”教育形式最大的特點即是“產教深度融合”。職校制教育形式的優點主要在于教育具備極強的理論性、綜合性與完整性，而缺點就是教育內容與社會企業需求及發展相脫離。將我國數控專業和德國切削機械師培育計劃作為案例。在德國國家，切削機械師屬于制造型企業的一個職業，此專業主要以培育學生完成社會企業運行中的金屬加工任務作為主線，囊括企業組織、客戶服務以及訂單加工等多個流程，整個任務均十分重視工作安全、健康保護及環保要求。所以，此專業學生在畢業時要熟練掌握以下四個系統：其一自動車床系統，其二車床系統，其三銑床系統，其四磨床系統。而在我國技工院校教育專業中未能建設切削機械師專業，但數控技術專業與其極為相似。我國技工院校數控技術專業教學規模十分龐大，在江蘇地區就有諸多學校設置了此專業，并且每年招收大量學生。此專業將培育學生運用和維修數控機床作為主線，教給學生對應專業知識，根據學校實訓中心以及企業實踐來鍛煉動手操作技能。

三、中德合作技工院校教育模式構建策略

（一）建設雙師型教師團隊

《國家職業教育改革實施方案》明確提出，應當共同開展打造雙師型教師團隊，定期組織職工院校專業骨干教師到西方國家進行研修訪學。任職教師必須具有“雙師”素養，要求所有專業均需要培育一支兼具理論教學與實踐教學能力的專業師資團隊?，F如今，多數職業院校任職教師普遍存在專業教師學歷和自身技能不匹配以及實踐經驗不足等問題，由此則需大力培育雙師型、綜合型專業教師。在德國職業院校教學中，任職教師能夠隨意切換“專業教師”和“師傅”這兩個角色，我國技工院校教師可利用寒暑假時間申請到國內“中德職教示范基地”參與培訓，或者是組織相關教師到德國職業院校進行現場觀摩，與德國技工院校溝通學習“雙師”能力培育的主要因素，隨后提出符合我國國情與技工院校教育現實狀況的師資建設方案。首先，運用團隊教學法，將項目導師、企業師傅以及理論教師進行有機結合，項目導師充分了解與掌握學生每一個學習時期的學習內容與工作模塊，根據要求對教育人員及學習任務展開串聯與并聯。其次，根據PEACE步驟進行教學管理，規劃項目—進入項目—及時調整—繼續開展—質量評價，專業教師與教學師傅進行協作，互聘作為導師與技師，共同協作實施技術應用型人才培育。再次，教學團隊協作撰寫專業教材，拓寬實踐探索成果的享用領域，且通過對企業生產以及管理工作要求的全面了解，對教材內容展開修訂與完善。最后，定期聘請德國雙元制教育專家對技工院校教學項目進展與結果展開檢查、測試，幫助教師團隊優化教學方法，查找自身存在不足，從而實現最佳教育成效。

（二）重視學生的雙向交流

我國相關文件明確提出，職業院校畢業學生需要具備基礎理論知識、技術應用能力以及綜合素養較高等多種特點，所以，技工院校學生不僅需要掌握基礎理論專業知識和技術，而且還應重視拓展自身知識眼界與提高自身綜合素養。德國學生從很小開始就培育嚴謹、專業、務實的學習觀念與工作觀念，而且教學觀念的養成均源自對文化傳統信仰，我國與德國均是具備悠久歷史以及璀璨文明的國家，故而，根據學生雙向交流學習，強化中德兩國文化理解與教育協作，以此快速、高效地提升學生們的綜合素養：其一，利用寒暑假時間組織中國學生到德國參加一定時間的游學活動，比如進入IHK接受“雙元制”觀念與模式學習，在實際學習進程中感受異域文化，明確團隊協作精神的重要性。其二，組織技工院校學生到德國企業進行企業實訓，并為其配備專業教師帶隊，進一步掌握國外企業的整體運營方式與生產管理形式。其三，邀請德國技工院校學生到我國典型城市了解當地文化傳統，并進入知名企業進行實訓鍛煉。由此可見，根據雙向式交流學習活動，能夠擴展學生國際眼界，強化對文化差異的理解與包容，增強社會責任感，提高學生們的學習能力、交流能力及綜合素養，為職業院校學生更好學習專業知識奠定牢固基礎。

（三）注重課程專業化建設

我國職業教育重視對學生專業技能與素養的有效培育，針對中職學生而言，技工院校在培育進程中發揮著主導作用，社會企業參與到學校人才培育方案制定中，擔任著“合作伙伴”的角色。德國“雙元制”職業教育面對的是中職院校與應用技術大學，而技工院校是職業教育的一種，同樣包含其中。眾所周知，社會企業是職業教育的中心力量，其貫穿著人才培育整個過程，技工院校通過對社會企業需求的了解，對學生或是學徒展開理論知識的教授，且對教育方案展開動態化調整，把“雙元制”教育模式融入專業技能培育中，邀請知名教師到技工院校指導專業建設，根據德國研修團獲得的學習成果，展開試點專業建設變革，在具體建設進程中必須具備四點條件：第一，邀請社會企業參與，共同設定培育目標、培育方案及評價標準，利用旺工淡學和企業交替等模式，組織學生在學校內部和到企業中完成學習任務與實踐任務。第二，與社會企業生產實踐進行密切結合，根據企業需求及時更改教育內容，聘請企業知名講師或是具有雙師素養的專業教師進行理論知識講解。第三，明確社會企業實訓任務與實訓目標，并且需要和學生所學專業及未來崗位工作相符合。第四，創建校企“雙元”育人體制，根據不同專業要求規定學生在校學習與到企實訓時間，且給予技工院校學生相應工作報酬，把學習、實訓和評價等相關工作相結合構成長效機制。

綜上所述，中國職業教育與其他發達國家相比，起步比較晚且探索路徑十分復雜，但我國十分注重職教發展，而技工院校也因此得到巨大的發展機遇。為了能夠得到跨越式發展，技工院校應當擴大教育開放，與世界職業教育進行協作。德國在此方面具有極大優勢，所以中國可以與德國創建合作模式，以此提高中國職業院校的國際化水平，培育出更多符合社會市場發展的技術型人才。