三門江林場(chǎng)油茶幼林套種山稻技術(shù)探討

張麗萍，梁志勤，翟宇龍，張 實(shí)

(廣西國(guó)有三門江林場(chǎng)，廣西 柳州 545006)

1 引言

廣西壯族自治區(qū)人民政府印發(fā)《關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》，意見要求，到2022年，全區(qū)油茶種植面積突破1000萬(wàn)畝，到2025年，油茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值增加到1000億元以上[1]。而三門江林場(chǎng)作為廣西自治區(qū)直屬的大型國(guó)有林場(chǎng)，是全國(guó)國(guó)有林場(chǎng) 500 強(qiáng)之一，成立于1951年，成立之初貫徹以油茶為主，實(shí)施多種經(jīng)營(yíng)的方針，至今為止已種植油茶2.5萬(wàn)畝，油茶種植前景很好，但前期成本投入過(guò)大，種植周期長(zhǎng)，基本上5年后才有產(chǎn)出。而山稻本身具有耐旱性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、適生性廣等特點(diǎn)，十分適合在山區(qū)種植，在油茶行間套種山稻不僅可以起到遮陰、固土、保肥的作用，還可以在油茶生長(zhǎng)前期提前收到經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)以“糧”養(yǎng)“油”，以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的。

2 自然地理?xiàng)l件

項(xiàng)目位于廣西中部的廣西國(guó)有三門江林場(chǎng)，其中林場(chǎng)適宜開展林下種植的面積共39434.5畝左右。地處北緯24°10′～24°27′，東經(jīng)109°26′～109°48′之間，處于中、南亞熱帶的過(guò)渡帶，屬我國(guó)濕潤(rùn)亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季盛行偏南風(fēng)，高溫、高濕、多雨，冬季盛行偏北風(fēng)，寒冷、干燥、少雨。夏長(zhǎng)冬短、雨熱同季，光、溫、水氣候資源豐富。林地土壤以寒武系的砂巖、砂頁(yè)巖及泥頁(yè)巖發(fā)育成的紅壤為主，為酸性，質(zhì)地中壤或中重壤，以中、厚土層居多(≥40 cm)，腐殖質(zhì)層一般小于5 cm，土壤肥力中等，均適宜套種山稻和林木生長(zhǎng)[2]。

3 油茶林分選擇

本次油茶林選擇在三門江林場(chǎng)江口分場(chǎng)，海拔600 m以下，相對(duì)高度200 m以下，土壤為中、厚層酸性紅壤，土壤質(zhì)地好，疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，近水源，排水良好，光照充足，涉及 3個(gè)林班。規(guī)模為：油茶新造林×山稻5號(hào)30畝，油茶新造林×旱優(yōu)3號(hào)30畝，共60畝[3]。

4 油茶幼林套種山稻關(guān)鍵技術(shù)

4.1 選種

山稻品種是來(lái)源于浙江林科院山稻5號(hào)，屬粳型，米色白，抗旱性強(qiáng)，喜石質(zhì)壤土，耐瘠薄。 旱稻品種是來(lái)源于上海天谷生物科技股份有限公司選育的三系秈型雜交節(jié)水抗旱稻，旱優(yōu)73號(hào)，中等喜肥。

4.2 山稻特征特性

山稻(Oryza sativa)又名陸稻、山禾或旱谷，在我國(guó)栽培歷史悠久，分布廣泛，尤以云南、貴州等少數(shù)民族聚居地為多，采用游耕生產(chǎn)方式。山稻屬于旱作生態(tài)型作物，一生無(wú)需水層，具有耐旱性強(qiáng)、耐瘠性好、抗逆性強(qiáng)和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)[4]。全生育期150 d左右，株高125 cm，山稻根系發(fā)達(dá)，須根粗而長(zhǎng)，入地深度可達(dá)0.35 m以下。

4.3 旱稻特征特性

全生育期150 d左右，株高 110 cm；生長(zhǎng)旺盛，根系發(fā)達(dá)，稈粗抗倒；葉色較淡，劍葉挺拔；分蘗力中等，穗大粒多，籽粒細(xì)長(zhǎng)品質(zhì)好；后期稈青籽黃熟相好。

4.4 整地

利用梯型水平帶，順?biāo)綆Х较蛟诓シN前整理、清理林地，要求帶內(nèi)無(wú)雜草柴灌。隨時(shí)整地隨時(shí)播種。當(dāng)年的新造地原則上可免耕播種，來(lái)年視水平帶面的雜草灌木生長(zhǎng)狀況決定是否進(jìn)行全墾。有條件的地塊盡可能使用機(jī)械作業(yè)，如微型旋耕機(jī)等，以提高工效和整地質(zhì)量[5]。

4.5 施底肥

旋耕機(jī)整地時(shí)，撒施腐熟的農(nóng)家肥1000 kg/畝，或施商品有機(jī)肥50 kg左右。

4.6 播種

(1)時(shí)間：在清明節(jié)前后，4月上旬至5月上旬；600 m以上的高海拔地區(qū)建議在4月下旬至5月中旬。

(2)點(diǎn)播：采用山稻播種機(jī)進(jìn)行機(jī)械點(diǎn)播，自動(dòng)覆土，無(wú)需育秧，穴深3～5 cm。

(3)播種量：每穴播8粒左右，播種量1 kg/畝左右。

(4)規(guī)格：株行距30cm×30 cm；平整的較大面積地塊，株行距35 cm×35 cm或40 cm×40 cm[6]。

(5)套種間距：播種穴離植株四周60 cm以上，實(shí)際間距的大小以不影響植株正常生長(zhǎng)所需要的空間為度。

(6)催芽：將稻種在水中浸泡 24 h去除空殼后，將浸好的稻種撈出，自然晾干后及時(shí)播種。

(7)觀察天氣：播種前一天或播種后一周內(nèi)有自然降水，即可滿足種子發(fā)芽。

(8)地下害蟲：低海撥林地，在種植山稻前，催芽晾干后拌藥，再播種，可以做到防治地下害蟲。

5 日常管理

5.1 除雜草

雜草是影響山稻、旱稻生長(zhǎng)和產(chǎn)量的最主要危害。一般可以在山稻三葉期、分蘗期后實(shí)施人工除草(分蘗期除草結(jié)合培根)。梯帶套種，建議種植前覆蓋地膜或噴除草劑(內(nèi)吸性)，可有效降低種植成本。

5.2 施追肥

在山稻長(zhǎng)到3～4葉期時(shí)(種植后一個(gè)月)追施一次有機(jī)肥，也可噴施葉面肥1～2次(含鉀)，在7下旬-8月上旬追施一次復(fù)合肥(含鉀)，提高灌漿率。

5.3 拔密補(bǔ)稀

在秧苗3～4葉期(種植一個(gè)月左右)可選擇陰雨天氣對(duì)小苗進(jìn)行移密補(bǔ)稀或補(bǔ)種子。

5.4 病蟲害防治

其中危害較大的是螻蛄(土狗子)，可采用深翻土壤、精耕細(xì)作，營(yíng)造不利于螻蛄生存的環(huán)境，減輕危害；廄肥、堆肥等有機(jī)肥料要充分腐熟，以減少螻蛄產(chǎn)卵。低山丘陵地區(qū)，尤其是周邊樹林較多的地方，要加強(qiáng)對(duì)蟲害、鳥害的預(yù)防。可用太陽(yáng)能除蟲燈或者太陽(yáng)能光敏型紅燈籠零星掛在種植區(qū)域四周，可起到生態(tài)防治、恐嚇、驅(qū)趕的效果。

5.5 采收

為了防止山稻倒伏，三門江林場(chǎng)一般在9月下旬開始收割，一般采用割稻稈置入收割機(jī)的方法進(jìn)行脫粒，脫粒后及時(shí)晾曬，并收藏好。

6 結(jié)論與建議

(1)此次山稻在9月份成熟后未及時(shí)收割，出現(xiàn)不同程度倒伏，且未施農(nóng)藥化肥，最終山稻5號(hào)畝產(chǎn)127 kg 、旱優(yōu)73號(hào)畝產(chǎn)93 kg。

(2)盡管山稻的適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，但仍然擺脫不掉靠天吃飯的命運(yùn)。山稻栽培技術(shù)也是現(xiàn)代林業(yè)技術(shù)體系中研究的新領(lǐng)域，雖然都叫稻，但與現(xiàn)代稻作研究水平無(wú)法相比，山稻的研究才剛開始，不能用完美的眼光去看待，只要方向是對(duì)的，相信它可不斷完善。

(3)山稻的立足點(diǎn)在山，山地是山稻的用武之地。由它的特性決定：產(chǎn)量低，只是提高糧食總量的補(bǔ)充，無(wú)法履行水稻主糧所背負(fù)的社會(huì)責(zé)任，因而不能跟主糧爭(zhēng)耕地。

(4)好氣、抗旱、耐瘠薄，適合在山地土壤栽培。

(5)適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，適應(yīng)相對(duì)粗放的山地管理，免去了育秧、移栽或拋秧等過(guò)程。

(6)山稻的特性加上栽培環(huán)境，最大程度地滿足了有機(jī)栽培條件，徹底規(guī)避了土壤、水體的污染，管控好人為的肥料與農(nóng)藥，就能生產(chǎn)出超有機(jī)產(chǎn)品。

(7)山稻有別于水稻，它以市場(chǎng)為導(dǎo)向。山稻的生命力在于有機(jī)和安全，以品質(zhì)取勝，贏得市場(chǎng)和效益，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

今后在油茶林下套種山稻過(guò)程中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面工作 ：① 重點(diǎn)除雜草。油茶林下套種山稻，所以無(wú)法使用機(jī)械除草，只能采取人工除草，這樣除草效率較低，且人工成本較高。為了解決雜草生長(zhǎng)過(guò)剩的情況，可以采用可降解塑料薄膜覆蓋地表的方法。②山稻倒伏預(yù)防。因?yàn)樯降镜亩捿^高，因此非常容易倒伏，所以要在種植管理的過(guò)程中注意科學(xué)施肥和合理密植，提高山稻的抗倒伏能力。最好選擇避風(fēng)向陽(yáng)坡種植。③油糧套種，堅(jiān)持油茶為主、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)原則。要根據(jù)自然條件和經(jīng)營(yíng)目的，采用不同的種植模式進(jìn)行輪作，維護(hù)地力平衡[7]。