唐 璇
(廣西壯族自治區國有高峰林場,廣西 南寧 530001)
國有林場改革后高峰林場大力發展林下經濟,將發展林下經濟作為新的經濟增長點,林下經濟發展與森林經營相輔相成,同時林下經濟本身也是森林經營的重要內容,通過建設林下經濟示范基地、打造林下經濟發展品牌、建立林下經濟特色產業等措施,使得林下經濟發展邁上了新臺階。
根據林場數據庫顯示,廣西國有高峰林場經營土地面積7.91萬hm2,活立木總蓄積498.34萬m3,有林地面積6.83萬hm2,活立木蓄積量498.34萬m3,自治區級公益林面積0.33萬hm2,適宜發展林下經濟的公益林面積0.17萬hm2。
林場檔案資料顯示,2017年以來,高峰林場充分利用林下空間資源,發展特色林下經濟產業,林下經濟發展持續向好,充分發揮了示范帶動作用,林下經濟累計完成投資1889萬元,累計實現總產值12395萬元,涉及林地面積約1萬畝,建立了林藥、林菌、林筍、林畜、林禽、森林旅游等林下經濟發展模式。現結合林場的具體實踐,總結發展的經驗。
高峰竹筍于1996年引種于百色田林縣八渡鄉,又稱之為八渡筍,在林場的氣候、土壤等條件下形成了筍體粗壯潔白,甘甜鮮嫩,爽脆可口的特有品質,可稱得上真正的森林蔬菜,綠色食品,在南寧市小有名氣。經過多年發展,目前全場筍用竹面積5000余畝,竹筍已經成為林場林下經濟支柱產業,大部分職工依靠種植竹筍慢慢富裕起來了,并親切的將購買的房子、汽車稱之為“竹筍房、竹筍車”,竹筍年收入多的家庭達到20多萬元,少的也有3~5萬元。近年來,林場積極開展低產筍的改造,全場竹筍產量從2017年的100多萬kg,利潤90萬元,提升到2020年的400多萬kg,利潤達400萬元。此外,積極拓展銷售渠道,完善產業鏈,打造區域品牌。目前,高峰竹筍已經牢牢占據南寧市場,供不應求。
林場充分挖掘資源優勢,建設以靈芝為主的“林菌”產業。目前林場擁有300畝林下仿野生種植靈芝示范基地,其中2018~2019年在萬盤分場種植100畝,2020年在高峰森林公園新建200畝。林場采用青岡木段木法在林下仿野生種植靈芝,當年種植即可收獲少量靈芝,主要品種有紫靈芝、紅靈芝等,種植靈芝投資約3~4萬元/畝,可連續采收6年以上,畝產值約8~10萬元左右,可實現利潤5~6萬元/畝。2020年林場總計收獲干靈芝4000 kg,公園新種植的靈芝也收獲250 kg,實現總產值160多萬元。林場開展了多種食用菌試驗種植,陸續在林下試驗種植了紅托竹蓀、虎奶菇、象耳菌和黑皮雞樅菌等,2020年試驗種植了1萬棒虎奶菇,收獲4000 kg,林下種植的虎奶菇口感脆甜,營養豐富,廣受消費者的好評。并不斷推進食用菌科技成果轉化,與農科院微生物所聯合申報了1個科技示范項目,3項專利申請。
近年來,林場在林下開展了多種中草藥種植,面積達1000余畝:一是在高峰森林公園登峰棧道兩邊林下種植勾藤、白及、砂仁、兩面針、金花茶等中草藥200畝,建成了兼顧科普教育、文化宣傳的林下種植中草藥展示長廊,來此參觀學習的中醫藥專業學生和中小學生達3000多人次。二是在界牌分場15林班種植了500畝草珊瑚和250畝多穗柯甜茶,目前已購買中草藥加工設備,在森林公園開展中草藥加工,草珊瑚和多穗柯甜茶作為藥食兩用的中草藥,已成為高峰特色接待專用茶品,品嘗過的人均高度贊賞,希望林場提高產量,長期購買。三是帶動長客分場開展了10畝蘄艾引種試驗,總計收獲干蘄艾350 kg,帶動長客分場職工利用林場溝邊地發展雙鉤藤及砂仁種植100畝,在林下種植中草藥即可節約撫育成本,又提高了綜合產出。
從林場的角度來說,需要制定完善的發展規劃,增強協同發展的能力。結合林場自身的自然資源情況和優勢,發展相應的產業,可以是相同產業類型,通過打造區域品牌,促進林場之間的協同發展;也可以是區別化發展思路,突出林場自身的獨特優勢,發展綠色產業和健康產業,帶動林下經濟健康有序的發展[1]。林場方面要充分利用國家的政策優惠,深度挖掘森林資源的價值,促進林下經濟持續化發展。根據產業發展的需求,加大資金和技術的支持力度[2]。具體來說,根據林筍和林藥等的規模化和產業化發展需求,投入相應的資金,促進種植規模的擴大,開展技術研究,促使林業技術水平得到有效的提高。合理利用發展資金,為促進林下經濟科學化發展,提供強大的支持[3]。整合上級財政項目資金,積極引導社會資金投入,建立林下經濟產業發展多渠道投入機制,每年統籌安排專項資金不少于400萬元,用于支持林下經濟產業發展。此外,要面向社會吸收更多的高技術水平的人才,為林場林下產業經濟發展凝聚強大的力量,促進產業更好的發展。積極開展與廣西林業科學研究院、廣西農業科學研究院、廣西大學林學院等機構、高校的合作,聘請有關專家舉辦培訓班,提升技術服務水平。加大成熟、實用技術和科研成果的推廣應用,強化質量檢查監督,提升項目科技含量和建設成效[4]。
促進林場林下經濟高質量發展,要堅持打響品牌,擴大市場,做優質的產業。“十四五”期間,林場將做優做響以靈芝為主的“林菌”產業,預計累計投入1350萬元,預計總產值1615萬元,利潤235萬元。具體措施如下:①是發展靈芝種植,林場現有靈芝面積300畝,計劃每年在高峰森林公園和萬盤分場新增靈芝種植50畝,全場靈芝面積達到550畝,并培育靈芝盆景,釀制靈芝酒;②是發展其他食用菌種植,每年在高峰森林公園和延河分場種植其他珍稀食用菌;③加大宣傳力度。產業的運營和維護,宣傳很重要[5]。通過擴大市場規模,吸引更多的消費者,為產業的發展提供強有力的支持。每個地區的林業情況差異,要堅持因地制宜的原則,圍繞林場實際情況,積極探索適宜的發展道路,促進林下產業壯大發展,創造更多的價值[6]。
從林下產業發展的角度分析,面臨著很多技術挑戰和難題。若想高質量發展林下經濟,做強區域林下經濟,科技賦能有著重要的意義[7]。在實踐中充分利用優越的自然環境和豐富的森林資源,優化林下經濟經營模式,加大對良種技術、信息化水肥一體化技術、低產田改造技術等的推廣,同時深入到林下經濟產業,面向林藥、林養殖等實際,針對面臨的技術問題,進行深入的研究,提出有效的應對措施,保障林業經濟效益目標得以實現。加強和科研機構和院校的合作力度,積極組織開展技術研究試驗,提出科學合理的技術指導方案,促進林下經濟更好的發展。積極完善林下經濟發展的技術基礎,發揮技術指導和技術培訓等力量,引入新理念和新方法以及新措施,切實解決產業發展的技術難題,實現技術賦能的目標[8]。
林下產業的發展,是個不斷探索的過程,堅持發展目標的同時,要結合實際積極探索轉型之路,提出有效的發展模式與辦法。“十四五”期間,高峰林場將結合創建林下經濟“一場一品”相關要求,以竹筍和食用菌為林下主打產品,引進龍頭企業發展林下產品深加工,形成“龍頭企業+生產基地”的經營格局,開展林下產品的“三品一標”認證工作,打造林下經濟自有品牌。推進“互聯網+林下經濟”,依托電商交易平臺,探索林下產品“線下銷售”與“線上銷售”相結合,實現線上線下融合發展。組建專門的領導小組,負責整個林下經濟發展項目的統籌和管理,整合各類管理資源,為此項工作的推進提供有力的支持與保障。深度挖掘資源力量優勢,促進林下經濟的現代化發展[9]。
林下經濟的持續化發展,市場和消費者認可為重要的保障力。在實踐中無論是種筍還是種植藥材等,都必須要做好品質的把控,同時要做好種植物和生態環境的有效協調,促使此項工作能夠高品質的發展。實踐中制定完善的品質保證體系,細化分解林下產業發展質控的職責與任務,由專門的人員負責,做好全面嚴格的控制。實施嚴格的考核制度和獎懲機制,促使產業健康持續化發展,創造更多的效益與價值[10]。
高峰林場林下經濟發展尚處于摸索階段,在發展中還存在著一些困難和問題,要推動林下經濟高質量發展,促進“綠水青山就是金山銀山”的轉化通道,還需要不斷地探索,采取更加有效的措施推進林下產業發展,加強品牌建設,引入科技手段,凝聚發展力量,面向未來逐步轉型,并做好品質的把控等,為林業可持續發展帶來新的增長點。