澠池仰韶牛心柿落葉落果藥劑試驗示范

澠池縣農業農村局 張強

仰韶牛心柿原產澠池縣段村鄉石門溝一帶，是“仰韶三寶”之一，也是國家地理標志保護產品。該品種果形大，色澤佳，可生食、制餅，是當地名產，市場供不應求。自2002 年以來，澠池縣段村鄉、坡頭鄉先后大面積種植仰韶牛心柿，種植最多時面積達1 333.33 hm2。但由于管理粗放，生長后期落葉、落果逐年加重，成為限制柿產業發展的主要問題。該試驗以牛心柿為材料，通過調查、試驗，篩選出病害的防治的最佳時期和藥劑組合，旨在為澠池柿產業的綠色可持續發展提供參考支持，帶動全縣種植戶開展病蟲害防治，提高產量，振興產業。

一、試驗地概況

試驗地位于澠池縣段村鄉，丘陵山區，土地自然坡度大，土壤貧瘠，海拔200～400 m，是典型的北溫帶大陸性氣候。年均日照時數2257 h，年平均降水量658.1 mm，無霜期196 d。

二、試驗材料

試驗于2019 年2—11 月進行。經調查比較，選定了3 塊試驗示范園。園A:段村村，樹齡17 年，管理精細，樹勢中庸；園B:石頭疙瘩村，樹齡10 年，管理一般，樹勢健壯；園C:四龍廟村，樹齡12 年，管理粗放，樹勢偏弱。

試驗用藥品均購自當地市場。嘧菌酯：江蘇昆山市生產的先正達250 g/L 懸浮劑；苯醚甲環唑：江蘇昆山市生產的先正達10%水分散粒；代森錳鋅：山東奇星農藥有限公司生產的80%可濕性粉劑；春雷·王銅（春雷霉素2%+王銅45%），華北制藥有限公司生產。

三、試驗設計

試驗共設 9 個處理、3 次重復，分別在段村村（1次重復）、石頭疙瘩村（2 次重復）進行，四龍廟村作為補充試驗點。

試驗選擇病菌初侵染期的6 月上旬、病菌潛育期的7 月下旬2 次施藥。以5 棵柿樹為1 個處理，每個處理進行3 次重復，中間留隔離株，對照處理噴清水。處理時間均為15:00 點以后，皆為晴天或多云，噴藥后3 天內均未下雨。施肥、管理同常規。處理樹掛標簽，以備噴藥后調查。

藥劑防治試驗處理情況如下：

處理1：春雷·王銅800 倍液；處理2：70%代森錳鋅500 倍液；處理3：10%苯醚甲環唑1500 倍液；處理4：50%嘧菌酯5000 倍液；處理5：春雷·王銅+10%苯醚甲環唑1500 倍液；處理6：春雷·王銅+50%嘧菌酯5000 倍液；處理7：70%代森錳鋅500 倍液+10%苯醚甲環唑1500 倍液；處理8：70%代森錳鋅500 倍液+50%嘧菌酯5000 倍液；處理9（CK）：清水，作為對照。

處理1、處理2 在6 月4 日噴藥，處理3、處理4 在7 月26 日噴藥，處理5、處理6、處理7、處理8 分別于6 月4 日和7 月26 日2 次噴藥。調查方法：于每次噴藥前調查發病情況，該病發生在葉片上，分不同發病等級進行調查。標準分級為：0級：0個病斑；1級：1～5 個病斑；3級：6～10 個病斑；5級：11～15 個病斑；7級：16 個病斑以上。

四、試驗結果及分析

調查數據顯示，危害澠池縣牛心柿的病害主要是圓斑病，很少發現角斑病。圓斑病的發病時間與氣候有很大相關性，2018 年5—6 月降水多，落葉落果早而嚴重。2019 年5 月降水少，發病就晚。澠池縣一般在8—9 月出現癥狀，10 月開始大量落葉。

段村試驗點樹體整體穩健，不同藥劑處理均表現少發病，藥劑防治效果顯著。

石頭疙瘩試驗點發病較段村點普遍而嚴重。樹體下部位置發病重于上部，通過不同藥劑防治試驗對比，處理8 防治效果最好，病情指數和落葉率都很低；其次是處理7；其余防效依次為處理6、處理2、處理3、處理4、處理5、處理1。噴施2 次的效果明顯好于噴施1 次的效果。

表1 藥劑防治不同處理效果調查

四龍廟試驗點是為了驗證潛育期單次施藥防治的效果，同時具有示范防治的作用。7 月26 日施藥，10月12 日調查落葉情況。（見表2）

表2 四龍廟施藥防治效果

50%嘧菌酯5000 倍液的效果優于10%苯醚甲環唑1500 倍液。藥劑防治的效果是非常明顯的。

綜合3 個試驗點的情況，從試驗的落葉率來看，春雷·王銅+苯醚甲環唑、春雷·王銅+嘧菌酯、代森錳鋅+嘧菌酯、代森錳鋅+苯醚甲環唑2 次用藥對減輕落葉都有明顯的效果；2 次用藥防治優于單次用藥防治。四龍廟試驗點的嘧菌酯單次防治也有突出的防效，值得進一步試驗研究。因此在防治牛心柿圓斑病的過程中要把握好用藥時間，選擇適當的防治藥劑，牛心柿落葉落果問題是完全可以控制的。

五、結論

做好冬季的清園工作，尤其是清理樹上的柿蒂、枯枝以及樹下落葉，對減輕病害有顯著作用。澠池縣牛心柿落葉落果的主要病害為圓斑病，在病菌侵染初期施用保護性殺菌劑、病菌潛育期施用治療性殺菌劑對控制病害都有作用，二次配合施用效果更好。不同殺菌劑的防治效果差異較大，如能通過試驗選出在適當的時間、單次施藥即能控制病害的藥劑或藥劑組合，這在目前人工成本不斷增加的情況下很有意義。