中藥材金鐵鎖全程機械化生產的推廣應用

李 洪

（華寧縣農業機械管理服務站，云南華寧 652800）

隨著種植產業結構的不斷調整，華寧縣的中藥材種植產業有了很大的發展。為解決生產過程中勞動強度大、生產成本高、效率低等問題，突破生產過程中的復雜工藝，實現節本增效目的，選取金鐵鎖品種進行全程機械化試驗示范推廣。

華寧縣中藥材種植面積一直保持在1333.3 hm2，種植的中藥材以三七、天門冬、滇重樓、黃精、草烏、當歸、金鐵鎖等地下根莖類作物居多。多年來主要依靠人工作業來完成，勞動強度大，生產成本高，生產效率低，嚴重制約了中藥材的進一步發展。華寧縣農業機械部門結合當地實際，對華寧稼禾豐茂有限公司種植的83.33 hm2金鐵鎖藥材進行全程機械化試驗示范推廣。

1 機械耕整地

金鐵鎖種植要求土壤精細、耕作層深、地塊平整、微酸性的紅壤土比較好。選用東方紅XL-1404大型拖拉機，帶通海宏興公司生產的深松旋耕一體機進行深松旋耕作業，土壤深度達到35～45 cm、土壤細化、地塊平整、方便播種金鐵鎖種子，提高種子發芽率，有利于金鐵鎖的根莖向下生長，且達到保護性耕作的效果。

2 機械開溝起壟

由于金鐵鎖收獲機是根據拖拉機功率和寬度選型的，選用微耕機帶開溝器，按每墑1.7 m的寬度開溝起墑。開溝起墑注意溝要直，墑寬度要一致，有坡度的地塊上下開溝，平整的地塊注意排水方向。在試驗示范中，選用的微耕機開溝每臺每天能作業3.3～4 hm2。

3 機械播種

選用神康機械設備制造有限公司生產的汽油自走式蔬菜藥材精量點播種機按6 cm×6 cm密植方式精量播種，每穴1～2粒種子。

4 機械中耕管理

4.1 機械澆水施肥

中藥材大部分是種在山區、半山區，水資源缺乏，利用水肥一體化技術能很好的解決水資源不足問題。把各階段要施的化肥按比例調好選用水肥一體化機械進行澆水施肥，能很好的起到節水節肥、肥水均勻、減少田間雜草、減少病害、減少田間用藥、減少水土流失、防止土壤板結、省工省時、節約成本的作用，同時提高了化肥功效和利用率。全程能節約用水60%以上，節約化肥40%以上，促進藥材生長，起到高效生產的作用。

4.2 機械噴灑農藥

選用深圳市大疆創新科技有限公司3WWDZ-15A型植保無人機噴灑農藥。每天噴灑23.33～26.67 hm2，是人工的30～40倍，且能充分霧化農藥，噴灑均勻，節約農藥，提高農藥利用率，減少人工成本，大大提高了工作效率。

4.3 機械提墑培土

6月份，藥材長到10～12 cm時，選用云南新天力制造有限公司制造的新天力牌型號3ZD培土機進行1次提溝培土。。

5 機械化收獲

金鐵鎖的收獲難度大，作業質量要求高，如果采用人工收獲，需要大量勞動力，且目前農村勞動力緊缺，勞動力價格高，人工收獲每畝至少要700元（100元×7人），且破損率大，收凈率也低。金鐵鎖是在12月份收獲，還要清洗、烘干、貯存等，工序多、時間緊。華寧縣農業機械部門選用東方紅XL1404大型拖拉機帶連云港新鄉重合生產的根莖收獲機作為收獲機械。沙質土壤、微黏土壤都可收獲。該收獲機具有結構牢固、調整方便、操作簡便、挖掘深度大、工作效率高、分離效果好、出凈率高、破損率低、振動幅度小、工作性能可靠等優點。

在收獲過程中，發現收獲機械存在一定缺陷，一是收獲時負荷大，橫梁不夠結實；二是搖臂軸承容易進沙土，加劇軸承磨損；三是振動篩的篩條容易脫落；四是犁頭磨損較快。但對收獲機的橫梁作了加固；軸承作了改進，加裝防塵罩；輸送帶作了改進加強；加裝了可換犁頭，加長鏟刀長度，加大入土角度。改進后的收獲機非常適合收獲金鐵鎖。

機械化收獲是此次示范推廣中效果最好，節約成本最多，減輕勞動強度和勞動力力度最大，成效最為顯著的一個環節。與傳統人工收獲比較，機械作業比人工收獲的生產效率能提高140～150倍，收獲支出降低70%。經測試，機械化收獲金鐵鎖的破損率 ≤2%。金鐵鎖每畝產300 kg，種植戶能增加產量6 kg，按60元/kg計算，增收360元；節省收獲費用380元，藥材種植戶可增收節支740 元。

6 機械清洗

選用河南開封市宏發電機制造有限公司生產的MOTOR三相異步電動機帶滾桶式根莖藥材清洗機進行清洗。每天每臺能清洗藥材2.5 t。

7 機械脫水烘干

清洗干凈后，用沃牌5HG-5型果蔬烘干機和型號AHDZ090S-B-DR整體式熱泵烘干機進行烘干。量大時用AHDZ090S-B-DR整體式熱泵烘干機進行烘干，1次能烘干2.5 t，量小時用沃牌5HG-5型果蔬烘干機進行烘干，每臺1次可烘干500 kg。機械烘干作業避免了天氣變化的影響，不需要尋找晾曬場地，節約人工成本；烘干的藥材品質好，顏色亮麗，損耗小。

8 全程機械化推廣效益比較

全程機械化作業的每一環節都工作效率高、作業質量好，解放了大量的勞動生產力，趕了節令、搶了農時，同時為種植戶節約了大量的種植成本，取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。

8.1 經濟效益

稼禾豐茂有限公司總經理王永興對金鐵鎖全程機械化生產給予了高度的評價和充分的肯定，為他解決了勞動力缺失和用工荒的問題，在節本增效方面起到了相當大的作用。以人工收獲和機械收獲作了試驗對比，人工收獲每畝金鐵鎖需7個青壯勞力，每人每天100元，需700元。1臺東方紅拖拉機1 h收獲0.2 hm2，平均每天收獲1.6 hm2，每畝只需100元，配備3人撿拾藥材，每畝110元，每畝節約收獲成本590元。稼禾豐茂有限公司對金鐵鎖實施全程機械化和往年全面對比，實施機械化生產每畝增收節支在1000元以上，全年多創收120多萬元。農機合作社在機械耕整地、起壟、機械噴灑農藥、機械化收獲等生產環節每畝創收120元，共創收15萬元，有力促進了農機合作社的發展壯大，下一步有望實現生產全托管模式，實現雙方互利共贏。

8.2 社會效益

金鐵鎖全程機械化生產示范推廣的成功，有效解決了農村勞動力不足問題，減輕了農民勞動強度，解決了農民三彎腰問題；為中藥材生產提供專業化、社會化服務，促進中藥材種植產業化發展，發揮中藥材生產的區位優勢，增加農民收入；實現了農機農藝有機的結合；促進了產業結構調整的平衡發展，為農業生產節本增效和可持續發展提供了強有力的支撐。

8.3 生態效益

全程機械化的示范推廣，不僅提高了中藥材的產量產值，還對生態起到了很好的保護作用，水肥一體化技術，節約了用水量，減少了化肥用量，有效降低了土壤污染，減少了水土流失。無人機植保提高了農藥利用率，減少了農藥用量，降低了農藥對環境的污染。