山地蘋果、核桃種植管理技術(shù)要點

榆林市橫山區(qū)森林草原火災(zāi)防治中心 陳立毅

前言

在山地區(qū)域采取合適的蘋果種植管理技術(shù)以及核桃種植管理技術(shù)，可以有效提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。并且，在山地區(qū)域種植蘋果和核桃不僅可以提高蘋果和核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時還可以起到綠化保護(hù)山地區(qū)域土壤的作用，防止山地區(qū)域發(fā)生水土流失問題，因此在山地區(qū)域種植蘋果和核桃具有極高的經(jīng)濟(jì)價值和社會價值。

1 山地蘋果的種植技術(shù)要點

1.1 選擇適合山地區(qū)域種植的蘋果品種

現(xiàn)階段我國部分地區(qū)山地蘋果的種植受春季干旱以及秋季多雨等外界因素的影響，在種植階段一直存在缺陷。為了提高現(xiàn)階段我國山地蘋果的種植效果，解決山地蘋果產(chǎn)量較低的問題，相關(guān)種植人員應(yīng)引進(jìn)適合在山地區(qū)域種植的蘋果品種。當(dāng)下在我國山地區(qū)域普遍適宜種植的蘋果品種為：煙富6號、長富2號以及秋富1號。北方山地區(qū)域普遍種植的是長富2號以及秋富1號，這兩種適宜山地區(qū)域種植的蘋果品種具有長勢良好、果實較大、產(chǎn)量較高、果實外皮光亮以及容易運輸和儲存的優(yōu)勢。

1.2 山地蘋果種植方法

山地蘋果的種植需要以種植區(qū)域的實際自然條件以及氣候條件為依據(jù)，在種植山地蘋果時應(yīng)選擇適合在山地區(qū)域?qū)嵤┑姆N植方法。第一，需要根據(jù)種植區(qū)域的氣候特點，例如種植區(qū)域冬季的平均溫度、冬季最低溫度以及冬季持續(xù)時長等信息進(jìn)行山地蘋果品種的選擇。以富士蘋果的種植而言，通常富士蘋果在山地區(qū)域的種植密度應(yīng)控制在4米×5米的范圍內(nèi)，并且每畝地種植蘋果樹不能超過33株。北方地區(qū)山地蘋果的種植時間上大多選擇在春季種植和冬季之前種植，這兩種方式可以使山地蘋果種植后得到良好的地溫條件，給山地蘋果提供穩(wěn)定生長環(huán)境。此外，在冬季進(jìn)行山地蘋果的栽種時，應(yīng)選擇蘋果植株高度在1.3米以上，植株粗度在1.5厘米以上的植株作為樹苗，并以山地蘋果栽種后的實際情況進(jìn)行澆水操作，以此達(dá)到山地蘋果生長所需養(yǎng)分和水分的標(biāo)準(zhǔn)[1]。

2 山地蘋果的管理技術(shù)要點

2.1 蘋果種植區(qū)域的土壤管理

對于山地蘋果種植區(qū)域的土壤管理工作，種植人員應(yīng)對山地土壤進(jìn)行深翻處理，一般在山地蘋果移栽之間需要進(jìn)行種植區(qū)域的土壤深翻操作，深翻的深度應(yīng)在30厘米到50厘米左右，深翻的具體深度應(yīng)以山地實際坡度情況進(jìn)行確定。在進(jìn)行種植區(qū)域土壤深翻處理時，種植人員可以適當(dāng)在土壤中添加基肥，以此提高移栽山地蘋果的成活率。并且，還需要在山地蘋果秋季落果后對種植區(qū)域進(jìn)行深耕處理，深耕處理的深度應(yīng)在30厘米左右。此外，還需要在秋季對種植區(qū)域土壤情況進(jìn)行檢查，對種植區(qū)域的土層薄弱部位采取壓土處理。同時，種植人員還應(yīng)定期對種植區(qū)域的雜草進(jìn)行清除，一般可以使用覆膜的方法進(jìn)行除草操作，這種除草方法的有效程度較高。

2.2 山地蘋果的栽培管理

山地蘋果管理工作的重要環(huán)節(jié)便是栽培管理，種植人員應(yīng)以當(dāng)?shù)貙嶋H氣候環(huán)境為依據(jù)，選擇科學(xué)的栽培管理方式。山地蘋果栽培管理主要體現(xiàn)在以下三個方面：第一，山地蘋果的修剪。種植人員應(yīng)根據(jù)山地蘋果的實際生長情況進(jìn)行合理的修剪定干處理，確保山地蘋果植株的高度適宜。第二，加強(qiáng)對山地蘋果幼苗的防寒保護(hù)。對于我國北方山地干旱地區(qū)的蘋果種植活動而言，需要加強(qiáng)對山地蘋果幼苗的防寒保護(hù)，具體而言便是通過合適的澆水操作和埋土操作，確保山地蘋果幼苗不會出現(xiàn)缺水以及凍傷的問題。第三，重視山地蘋果春季的保墑處理。種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)卮杭練鉁氐膶嶋H情況實施山地蘋果的保墑操作，在春季溫度較低時，種植人員可以使用內(nèi)覆膜處理的方法，并以山地土壤的實際墑情對土壤的溫度進(jìn)行適當(dāng)提高，以此促進(jìn)山地蘋果幼苗的生長，為山地蘋果幼苗提供良好的生長條件。

2.3 山地蘋果的施肥管理

對于山地蘋果的施肥時間規(guī)劃，應(yīng)根據(jù)不同的蘋果品種進(jìn)行科學(xué)的施肥管理。一般晚熟的山地蘋果品種應(yīng)選擇在秋季進(jìn)行施肥操作，而中熟的山地蘋果品種應(yīng)適當(dāng)增加積肥操作。山地蘋果幼苗期的施肥操作應(yīng)選擇使用環(huán)狀溝的方式。此外，還需要控制山地蘋果的施肥深度，一般一年生山地蘋果樹應(yīng)將施肥深度控制在40厘米左右，生長4年以上的山地蘋果樹應(yīng)將施肥深度控制在20厘米左右。在完成施肥操作后，種植人員還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜幚恚源舜龠M(jìn)山地蘋果樹的生長和結(jié)果，滿足蘋果樹果實膨脹的養(yǎng)分和水分需求。

2.4 山地蘋果的病蟲害防治措施

山地蘋果的常見病害主要為：銹病、落葉病、輪紋病、腐爛病以及霉心病。以腐爛病為例，腐爛病會造成山地蘋果枝干的損傷，一般多發(fā)于長勢不好的山地蘋果植株，處理的措施主要為對病死樹枝和表皮進(jìn)行集中處理，一般選擇深埋以及摘除僵果的方式。而對于輪紋病則需要從病源方面進(jìn)行控制，采用提前噴施農(nóng)藥的方式進(jìn)行控制，一般噴施的農(nóng)藥為波多爾農(nóng)藥混合液。此外，為了提高山地蘋果的抗病能力，應(yīng)根據(jù)不同的病害類型進(jìn)行針對性的農(nóng)藥噴施，通過這種方式可以提高山地蘋果的病害預(yù)防能力。

山地蘋果的常見蟲害主要為：蚜蟲以及粉蚧。種植人員應(yīng)根據(jù)蟲害類型以及生長特點等實際情況，合理的使用農(nóng)藥，并對使用農(nóng)藥的藥量進(jìn)行控制。例如：山地蘋果蟲害問題多開始于每年的3月份和4月份，種植人員可以使用1300倍液的石硫合劑進(jìn)行噴施殺蟲操作。此外，每年的6月份和7月份是山地蘋果蟲害防治的重要階段，種植人員應(yīng)針對不同的蟲害情況，選擇使用物理防治措施、化學(xué)防治措施以及綜合防治措施等，以此提高山地蘋果的病蟲害防治工作質(zhì)量[2]。

3 山地核桃的種植技術(shù)要點

3.1 種植區(qū)域和種植品種的選擇

核桃植物屬于多年生喜光樹木的一種，因此在山地區(qū)域選擇核桃種植區(qū)域時，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽的山地緩坡區(qū)域，且山地核桃的最佳生長海拔高度為700米到1600米之間，土壤厚度在1米左右。由于核桃植物為雌雄同體，因此在種植時，應(yīng)選擇將2到3種雌雄花期接近的品種進(jìn)行配置種植，例如：三臺核桃品種和濞泡核桃品種等。此外，選擇的山地核桃苗木應(yīng)確保良好的狀態(tài)，一般選擇的山地核桃苗木應(yīng)完全木質(zhì)化、具有較強(qiáng)的抗病蟲害能力以及苗木沒有機(jī)械損傷的情況。

3.2 山地核桃的栽植方法

山地核桃在種植階段需要控制種植的密度，為了確保山地核桃作物的產(chǎn)量，種植人員應(yīng)選擇使用矮化密植的種植方式，并結(jié)合使用嫁接的方法來提高山地核桃的產(chǎn)量。一般嫁接苗在定植4年后便可以掛果，6年到8年左右便能達(dá)到最大產(chǎn)值。現(xiàn)階段矮化密植的山地核桃種植密度應(yīng)為每畝地不超過14株。此外，山地核桃種植時需要進(jìn)行打塘回土操作，一般為打塘后進(jìn)行3個月的晾曬，之后進(jìn)行回土。回土?xí)r應(yīng)將基肥和表土進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁筇钊敕N植穴30厘米左右的深度，之后填入心土，心土需要高于地表5厘米到10厘米[3]。

4 山地核桃的管理技術(shù)要點

4.1 施肥管理技術(shù)要點

山地核桃的幼苗主要以氮肥為主要肥料，成年山地核桃則可以使用混合農(nóng)家肥。一般山地核桃的施肥量應(yīng)保持在每年每株山地核桃樹50克氮肥、20克磷肥、20克鉀肥以及50千克混合農(nóng)家肥。此外，在山地核桃樹齡不斷增加的情況下，種植人員可以適當(dāng)增加鉀肥和磷肥的使用量。山地核桃的施肥方法主要有基肥以及追肥，基肥應(yīng)盡可能早的在秋季進(jìn)行，追肥則應(yīng)在山地核桃生長階段每年進(jìn)行兩次。

4.2 灌溉管理技術(shù)要點

山地核桃的抗旱能力較差，因此需要種植人員加強(qiáng)灌溉管理工作，以此才能保障核桃的產(chǎn)量。在山地核桃的生長階段若是種植區(qū)域的土壤含水量較低，則會造成植株缺水的問題，導(dǎo)致核桃結(jié)果率較低，出現(xiàn)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量下降等問題。若是在山地核桃施肥后沒有進(jìn)行及時的澆水操作，肥料的養(yǎng)分也不能有效被植株吸收，所以，在山地核桃開花、施肥以及果實生長階段都需要充分進(jìn)行灌溉操作。

4.3 整形修剪技術(shù)要點

山地核桃的整形修剪操作應(yīng)選擇主干疏層形或者整枝的方式，定干高度應(yīng)控制在100厘米到120厘米之間，若是存在間距作物，種植人員可以將定干干度提高到150厘米。山地核桃的修剪操作一般是在采果之后，苗木落葉之前，幼苗需要在春季萌芽后進(jìn)行修剪操作。對幼苗進(jìn)行修剪操作的主要目的是擴(kuò)大其樹冠，一般是將主枝保留40厘米，其他發(fā)育枝干進(jìn)行短截操作。若是背后枝干較弱，則可以將其作為結(jié)果枝干培養(yǎng)。此外，還需將山地核桃出現(xiàn)病蟲感染的病枝弱枝進(jìn)行剪除操作。

4.4 病蟲害防治技術(shù)要點

山地核桃的常見病害為：核桃黑斑病以及核桃腐爛病。對于核桃黑斑病的防治工作，種植人員應(yīng)首先做好山地核桃的水肥管理工作，即通過刨樹盤以及蓄水保墑的方式增強(qiáng)山地核桃的樹勢。之后需要及時對感染病害的病枝和病葉進(jìn)行清除，集中燒毀或深埋核桃采摘之后的果皮。最后則是在核桃展葉期以及落花后噴施農(nóng)藥，以此防治山地核桃的病害問題。

山地核桃的常見蟲害主要為：核桃舉肢蛾以及刺蛾。一般對山地核桃的蟲害防治措施為：種植人員在冬季或者早春季節(jié)進(jìn)行樹盤的耕翻操作，以此消滅越冬幼蟲，或者是在幼蟲羽化前將農(nóng)藥噴施在山地核桃樹下的土壤中，或者在成蟲產(chǎn)卵時期，每隔半個月向山地核桃樹上噴施滅殺農(nóng)藥[4]。

5 結(jié)語

綜上所述，隨著山地區(qū)域蘋果和核桃種植管理技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，山地蘋果和核桃的種植管理技術(shù)得到相應(yīng)的發(fā)展和完善，山地蘋果和核桃的產(chǎn)量不斷增加，因地制宜地采取先進(jìn)的山地蘋果和核桃種植管理技術(shù)，可以形成山地作物種植的獨特體系，提高農(nóng)業(yè)種植人員的經(jīng)濟(jì)收入，同時還可以對當(dāng)?shù)氐淖匀凰镰h(huán)境起到保護(hù)作用，其效果十分明顯，應(yīng)在山地區(qū)域進(jìn)行推廣。