劉世榮
寧夏彭陽縣孟塬鄉畜牧技術服務中心,寧夏彭陽 756500
我國是一個農業大國,養殖業生產經歷了數千年的進程,已經形成了龐大的規模和成熟的養殖技術,奠定了強大的基礎。隨著農業產業結構的調整,養殖業經濟在大農業產業中的比重越來越大,而養殖業的發展離不開生產基地的建設,養殖生產基地的建設是發展養殖業的基礎,如果養殖業沒有穩固的生產基地,談養殖業的發展是一句空話。只有加強養殖業生產基地的建設,才能使養殖業呈現出百“畜”齊放,百“禽”爭鳴的繁榮景象;才能夠滿足人們日益增長的美好生活的需求。筆者就養殖業生產基地的建設談幾點建議,愿與廣大同仁商榷。
傳統的養殖觀念和技術已經嚴重制約了養殖業的發展,不能適應人們日益增長的美好生活的需要,所以現在要探索科學的養殖技術,加快區域化布局、規模化經營,發展養殖小群體形成大規模,建設科學的養殖生產基地。養殖的主體是廣大的農民朋友,要因地制宜,因勢利導,充分調動農民的養殖生產積極性和主動性,讓農民朋友根據自己的耕地面積、勞動力、資金、養殖圈棚、場地等條件,宜養則養,宜畜則畜,宜禽則禽,種類多樣,發展一戶,扶持一戶,鞏固一戶,提升一戶,有序推進,逐步擴大,集小群體形成大規模。
興辦各種養殖合作社,以惠農政策扶持區域內一些養殖積極性高,規模較大、飼養水平好的養殖戶牽頭興辦養殖合作社,讓千家萬戶的散養戶和家庭牧場加入合作社,搭建信息共享平臺,在區域內實現信息共享,共同學習科學的飼養管理知識,掌握市場導向,交流優良品種及動物疫病防控等實用信息技術。
加大招商引資力度,引進一批資金雄厚、技術過硬的“龍頭企業”,建設大型養殖業生產基地,選育優良品種,注冊品牌商標,同時把養殖合作社串聯起來,建立養殖業生產基地信息群、朋友圈,實現信息共享全覆蓋,實施品牌戰略,指導標準化生產、產業化發展,真正構建以農民為主體、以合作社和家庭牧場為支撐、以龍頭企業為引領的現代養殖業生產經營模式,搞“生產”“加工”“銷售”一條龍服務,延長產業鏈條;實行統一品牌認證、統一生產管理、統一產品加工、統一產品銷售等標準化養殖業生產基地,增加抗市場風險能力,提高經濟收入。當地農業主管部門將其納入智慧牧場綜合溯源信息化管理體系。
在惠農政策支持下,鼓勵養殖生產基地采取承包、流轉農民土地的形式,擴大優質牧草(紫花苜蓿、青貯玉米、甜高粱)、飼料(玉米、大豆)的種植面積,做好飼草調制,為養殖業生產基地儲備充足的飼草飼料,打好堅實的保障基礎。
科學技術是第一生產力,養殖業的發展離不開科學技術支撐,所以要為養殖業生產基地培養大量技術人才,然而廣大農民朋友文化普遍偏低,為此要加大科技培訓力度,通過舉辦各種形式的培訓班,給農民朋友講授科學的飼養管理和疫病防控知識,切實提高他們的飼養管理水平和防疫意識;每年組織1~2次外出觀摩學習,讓廣大的養殖戶解放思想,開闊視野,增長見識,使他們成為一代新型的有知識、懂技術的養殖能手。
養殖業的發展必須依靠科學的飼養管理和疫病防控,二者缺一不可,動物疫病的防控又是重中之重,為此要加強動物防疫隊伍建設,建立健全動物防疫機制,按照《動物防疫法》的規定,基層防疫單位要做好本轄區內養殖業生產基地動物的免疫、消毒、監測、隔離、凈化、無害化處理等防疫工作,為養殖業的發展保駕護航。同時養殖業生產基地要建造與其規模相適應的污水、污物處理設施,及時處理動物的排泄物、污水、廢棄物,以減少養殖業面源對環境污染,處理好養殖業生產基地與生態環境的關系。真正打造一個潔凈的、美麗的、生態型的養殖業生產基地。