溫元輝,毛仕昌
(四川省三臺縣金石鎮農業綜合服務中心,四川 三臺 621105)
水稻直播栽培,省去了育秧和栽插生產環節,使栽培過程得以簡化,受到越來越多的農民和規模種植戶的關注和歡迎。水稻直播分水直播和旱直播2種方式。水直播是在淹水達一定深度的田塊進行整田作廂撒播的方法。具體操作技術簡述如下。
直播稻由于扎根淺,后期遇風雨易倒伏,同時還受前茬成熟期影響,季節緊張。在品種選擇要從生產實際出發,因地制宜地安排茬口,使搶收和搶種季節合理安排。特別是規模種植戶,在品種配搭上,早、中、晚茬都要有適當比例,以緩解勞力緊張的矛盾。在選用直播稻品種時,既要看其產量、品質、抗性,更要看它在本地區作直播稻栽培能否安全成熟。應選擇抗性好、前期早生快發、分蘗力適中、抗病力強、植株較矮、抗倒力強,生育期在130d左右的品種。可選用廣8優粵禾絲苗。
適時播種是一播全苗的技術關鍵,有利于提高成苗率和確保安全齊穗,穩產、高產,又利于搶季節搞好秋播,奪取下熟豐收。一般直播水稻比移栽水稻遲播20d左右,適宜播種期為日平均氣溫穩定在12℃以上,冬閑田的播種時間為4月下旬;小麥、油菜田應及時騰田搶時播種,綿陽地區最遲以不超過5月25日為宜。
前茬收獲后,及時灌水,整地前撒施基肥,施基肥后立即滅茬旋耕整地。
整地時一定要在“平”字上下功夫,做到全田高低落差不超過3.33cm,如田塊高低太大可做成小塊,這是直播水稻成敗的關鍵之一。田面不平,高的地段受旱種子吸水不足不能出苗,低洼地段深水悶種易爛芽。
為了防止廂面過軟,泥頭過爛,播種過深誘發爛種,宜在翻耕做廂后當天隔半日或次日,待泥漿稍沉實,排干水后即可播種。
開好橫溝、豎溝和圍溝,做到溝溝相通,灌排通暢。按廂面寬300cm,溝寬20cm,溝深20cm作溝,作為工作行,以便于施肥、打農藥等田間管理。開溝使田中排水、流水暢通,廂面不積水。
用種3.0~3.5kg/667m2廣8優粵禾絲苗。
4.2.1 播前曬種 播種前將種子均勻地攤開在曬墊上(不能直播在水泥地),曬種1~2d,使谷殼的通透性變好,吸收快,并使谷粒內酶的活性加強,胚的活力增強。
4.2.2 精選稻種 曬種后,剔除混在種子中的草籽、雜質、秕粒、病粒等,選出粒飽、粒重一致的種子。
4.2.3 浸種催芽 水直播采用催過芽的種子或浸泡過的種子播種為好。播種前用10g強氯精對水5kg,浸種子3kg,浸泡5~8h;或者用80%抗菌劑“402”5g對水5kg,浸種子3kg,浸泡8~10h。上述2種藥劑在浸泡種谷之后,均要用“清水洗凈種谷”后,再至粉嘴露白。注意不能加大用藥濃度與延長浸種時間。
4.2.4 藥劑拌種 為防鳥類、田鼠、地下害蟲盜食為害種子,確保種子幼苗安全,以達到苗全、苗齊、苗壯、根系發達、增產的效果。播種前,將催芽露白的種子瀝干水分后,用“好得力”或“好年冬”干粉拌種劑或“高巧”拌種劑拌種,拌后置陰涼處晾20~30min陰干后播種。
小面積種植采用人工直播,面積大的采取機械播種機播種。為保證播種均勻度,按照“帶稱下田,分廂定量,先稀后補”的辦法,將已拌種的種子分廂稱量直播于廂面上,先稀后補,即先播70%的種子,再用30%的種子補缺補稀,播種到邊、落籽均勻。播種過程中要防止漏播和重復播種。
水直播播種后,為防止鳥鼠危害,可用尼龍布、編織袋或麻布袋拖拉塌谷,減少露籽。但注意要輕穩,慎防陷籽或入泥過深。以整好田后的當天廂田稍沉實播種為好,可基本保證種谷剛入泥或半入泥。鳥多的地方,還應采用防鳥絲帶(驚鳥反光膜是由聚酯薄膜層、金屬膜層以及紅色漆層所組成,通過反射光線、有風時發出的金屬樣響聲來驅趕鳥)。
水稻播種后,經過8~10d就可以出苗。出苗后,要及時查苗、補苗。對于缺苗嚴重的地塊,要及時移密補稀,使稻株分布均勻,個體生長平衡。
穩定性:取同一批稻谷,在 0h、2h、4h、6h、8h 各測定一次,計算出葉黃素提取量的RSD為1.22%,表明樣品溶液在8h內基本穩定。
直播稻雜草防除應采取農藝措施和化學除草相結合的方法。
一是建立田平溝通、保水性好、灌溉自如的水稻生產環境,要特別重視田面的平整度,使稻苗免受藥害和水害;二是提高播種質量,爭取一播全苗,以苗壓草;三是實行定期的水旱輪作,減少雜草的發生。
化學除草可以采取“前清、一封、二殺、三補、四拔除”的技術。
5.2.1 前清(整地前殺草清地) 對田間、地邊惡性雜草多的地塊,在整地前5d左右用草銨膦滅生性除草劑,噴地邊及雜草生長區域殺滅惡性雜草清地。
5.2.2 一封(土壤封閉) 用40%芐嘧·丙草胺WP(直播凈)60~80g/667m2,對水30~50kg,催芽播種的于播種后出苗前(播后2~4d內)表土均勻噴霧,稻種未催芽的以播種后3~5d內施藥為宜。用藥時田面保持濕潤不積水(有積水田塊、有盲谷都不能噴霧)。若播種后連續降雨,可以推遲4~5d使用,用量提高到80~90g/667m2。注意谷種必需先催芽,盲谷播種或出芽不整齊的田塊,特別是機噴直播田因催芽過短,應適當推遲用藥時間,以免造成藥害。
5.2.3 二殺(莖葉處理) 在第一次封殺后仍有部分殘留雜草,同時兼顧防除第二個出草高峰的控制措施。這時應該選擇既有莖葉處理效果,又有土壤處理封閉作用的除草劑。注意:用藥后嚴禁水淹秧苗心葉,以免藥害。
5.2.5 四拔(人工拔除難防雜草) 在水稻進入分蘗期后,對殘留的難除雜草和雜稻(“野草稻”)進行人工拔除。
直播稻的施肥規律與移栽稻有所不同,直播稻群體大,本田生育期長,總施肥量要比移栽稻稍多,一般以移栽稻“秧田+大田”肥料總量為宜。在施肥技術上,要掌握“前促、中控、后補”的原則。
在灌水后耕地前,用氮磷鉀40%的專用肥20kg/667m2,混勻后均勻撒施,施后整田。
待秧苗3葉1心至4葉期,將大田灌3~4cm深淺水(注意水不要漫過秧心),然后施氮磷鉀40%的專用肥40kg/667m2(或施用30kg,留10kg作穗肥補施)。
拔節孕穗期,將大田灌3~4cm深淺水,然后施氮磷鉀40%的專用肥10kg/667m2。
水直播稻的灌溉必須堅持芽期和苗期濕潤,冒青至3葉1心期不輕易灌水,保持土壤濕潤直至廂面有細裂縫,這樣既有利于引根深扎,又有利于秧苗早發快發。分蘗前期間歇灌溉,分蘗中后期及早曬田,要早擱田、重擱田,孕穗抽穗期灌寸水,壯籽期干干濕濕灌溉的原則。具體掌握在播種至三葉期水不上廂面,保持廂溝里有水,但如果廂面出現絲裂,則可在傍晚或清晨灌跑馬水;三葉期至分蘗末期間歇灌溉,建立淺水層,促進分蘗發生;分蘗中后期當達到預定穗數苗時,及時排水擱田,由于直播稻根系分布淺,宜多次輕擱,重擱會拉斷根系,影響結實;拔節孕穗抽穗期灌寸水,干濕交替灌溉,切忌斷水過早,防止早衰。
直播水稻苗多,封行早,田間較蔭蔽,病蟲發生率較高,必須注意病蟲情報,及時進行綜合防治。在水稻分蘗期、拔節期,分別用“特溫殺”80mL+“福戈”8g,對水30~45kg噴霧防治葉瘟和螟蟲;在水稻破口抽穗期,“特溫殺”160mL+“福戈”8g/667m2,對水30~45kg噴施預防穗頸瘟和螟蟲;水稻紋枯病在水稻分蘗末期、抽穗期用“愛苗”20mL對水30kg/667m2對準水稻下部噴施。
適時收獲也是水稻獲得優質高產的關鍵技術環節。過早收獲青米多,谷粒輕,而且軋米時碎米增多,質量降低。收割過遲,造成穗上發芽和落粒,影響產量和質量。適宜的收獲期,一般掌握在90%熟時,從外表上看,稻株的主穗已經全部發黃,有70%梗已干枯,谷粒已經全部變硬時,應及時搶晴天收獲。