花椒常見病蟲害及其防治技術

楊瀟湘，唐 蓉，孫 建，張 蕾，黃小琴，鮮赟曦，胡 強，周西全，劉 勇*

(1.四川省農業科學院植物保護研究所/農業農村部西南作物有害生物綜合治理重點實驗室，四川 成都 610066；2.四川省茂縣林業和草原局，四川 茂縣 623200；3.四川省成都壹志果樹學研究院，四川 成都 610011；4.四川省營山縣農業農村局，四川 營山637700)

花椒為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，為重要的經濟樹種，不僅具有一定的食用價值，也可入藥，因此受到了廣泛關注[1]。花椒在我國種植廣泛，主要分布在四川漢源、茂縣、汶川；重慶江津；山西韓城；甘肅天水、武都；山西平順；山東沂源、沂水、沂南；河北涉縣、平山；河南安陽、林縣等地。目前，花椒已成為實現荒山綠化、促進農村經濟可持續發展的支柱產業。但是，受花椒栽培面積增加、管理粗放等因素影響，花椒病蟲害發生日趨嚴重，嚴重制約花椒的優質高產，甚至會對整個產業發展造成影響[2]。本文概述了花椒栽培過程中發生普遍、危害較大的主要病蟲害種類、危害癥狀的識別要點，并提出科學、合理的防治技術手段，以期為提高花椒病蟲害預測防治的準確率，為花椒年年豐產保駕護航。

花椒上發生的病蟲害種類很多，據統計危害花椒的病害有30種以上，蟲害有60種以上。常見的病害有銹病、炭疽病、褐斑病、灰斑病、根腐病、膏藥病等；常見的蟲害有蚜蟲、螨類、蚧殼蟲、食心蟲等[2]。正確識別花椒病蟲害種類，有針對性用藥才能產生良好的效果。

1 花椒主要病害

1.1 花椒銹病

病原菌為鞘銹菌屬真菌。該病主要為害葉片，病葉背面出現黃色銹斑，導致葉片脫落[3]。銹病發生時間因地域、氣候及栽培條件而有所差異，溫度20～30℃，續潮濕陰雨，危害很容易發生，且傳播速度快。

防治措施：發病前，噴布波爾多液(生石灰、硫酸銅、水比例1∶1∶100，或1∶2∶200)或0.1%～0.2%波美度石硫合劑，可以添加25%吡唑醚菌酯2000倍液或80%代森錳鋅600倍液。對已發病的噴12.5%氟環唑1000～1500倍液或25%丙環唑1000～1500倍液或12.5%烯唑醇600～800倍液或30%己唑醇1000～1500倍液。加強肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。

1.2 花椒炭疽病

病原菌為炭疽菌屬真菌，危害果實(黑果病)、葉和嫩梢。葉片病斑后期成深褐色、圓形或近圓形，中央下陷；天氣干燥時，病斑中央灰色，上具褐色至黑色、輪紋狀排列的粒點；陰雨高溫天氣，病斑小黑點呈粉紅色小突起。炭疽病造成落果、落葉、枯梢等。病菌可借風雨、昆蟲等傳播，1年可多次侵染，每年6～7月上旬開始發病，8月為發病盛期[4]。

防治措施：加強園區管理，及時松土除草，注意通風透光。可以選用10%苯醚甲環唑1000倍液，或25%吡唑醚菌酯1500倍液，或75%嘧菌酯·代森錳鋅600倍液，或65%唑醚·代森聯750～1000倍液等進行防治。

1.3 花椒褐斑病

又稱花椒黃斑病，病原菌為尾孢菌真菌。主要為害花椒葉片，產生黃色水浸狀圓形小斑，葉背呈現褪綠斑。病斑擴大后呈淡褐色或褐色，中心顏色較深。空氣潮濕時葉背有深灰色絨狀霉層，主脈附近的霉層密而多；病斑可以相連成大斑，導致葉片枯黃脫落。該病從下部葉片開始發病，向上蔓延。溫度20～30℃，椒園管理不善，樹勢衰弱易發病嚴重[5]。

防治措施：加強園區管理，清掃落葉，注意通風透光；增施有機肥。發病初期(5月左右)，噴10%苯醚甲環唑1000倍液，或25%吡唑醚菌酯1500倍液，或75%嘧菌酯·代森錳鋅600倍液，或65%唑醚·代森聯750～1000倍液等進行防治。

1.4 花椒灰斑病

又稱花椒圓斑病，病原菌為盾殼霉屬真菌。主要為害花椒葉片，在病葉上產生邊緣褐色、病斑呈灰色或灰白色的圓形或近圓形病斑，病葉上一般散生數個病斑，嚴重時造成葉片脫落，削弱樹勢，影響花椒產量。該病可借風雨等傳播，多雨年份、地勢低洼、排水不良的園區發病重。

防治措施：加強園區管理，清掃落葉，注意通風透光；增施有機肥。可選用25%吡唑醚菌酯1500倍液，或43%唑醚·氟酰胺2000倍液等進行防治。

1.5 花椒根腐病

該病是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害，常發生在苗圃和成年椒園中。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質部脫離，木質部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發育不全，嚴重時全株死亡[6]。該病可導致老椒園不能繼續栽植花椒，嚴重制約花椒產業的持續發展。

防治措施：合理調整布局，改良排水不暢、環境陰濕的椒園，使其通風干燥，及時挖除病死根、死樹并燒毀，消除病染原。做好苗期管理，嚴選苗圃，用70%甲基硫菌靈1.5～3g/m2進行土壤消毒。高床深溝，重施基肥，及時拔除病苗。移苗時用30%精甲·噁霉靈500倍液浸根(5min)，生石灰土壤消毒，并用30%精甲·噁霉靈50mL/667m2灌根。

1.6 花椒膏藥病

病原為隔擔子菌屬真菌，似膏藥狀緊帖于枝干上，病害主要發生在蔭蔽、潮濕的成年椒園。該病發生與介殼蟲危害有關，膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養，故介殼蟲危害嚴重的椒園，膏藥病發病嚴重[7]。

防治措施：加強管理，適當修剪，除去枯枝落葉，降低椒園濕度。刮除菌膜后，用波美2°～3°石硫合劑涂抹病斑，或20%的石灰乳，或50%代森鋅可濕性粉劑200倍液，或45%的晶體石硫合劑80～100倍液，或25%吡唑醚菌酯1500倍液，或25%嘧菌酯1500倍液。加強介殼蟲的防治。

1.7 花椒干腐病

俗稱流膠病，是由赤霉屬引起，伴隨吉丁蟲危害而發生的一種病害。主要發生于樹干基部，發病初期，樹皮濕腐狀，略有凹陷，還伴有流膠出現。病斑黑色，長橢圓形。剝開爛皮布滿白色菌絲，后期病斑干縮、開裂，同時出現很多桔紅色小點，若病斑環繞一周則很快干枯死亡。

防治措施：加強植物檢疫、栽培管理，及時修剪、帶病枝條，集中銷毀處理。在吉丁蟲發生期，采用5%氯蟲苯甲酰胺1500倍液噴施，間隔數日再噴布殺菌劑(甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、嘧菌酯、代森錳鋅等)。發病較輕的病斑，可進行刮除，并在傷口處涂抹甲基硫菌靈。在每年3～4月間和采收花椒果實后，用40%福美胂可濕性粉劑100～200倍液，噴施樹干2～3次。

2 花椒主要蟲害

2.1 花椒蚜蟲

又稱膩蟲、蜜蟲等，為春季花椒的第一大蟲害。蚜蟲主要以若蟲、成蟲刺吸花椒嫩葉，引起卷葉，蚜蟲排泄的蜜露附著在花椒葉片及果實上引發煤煙病，影響葉片光合作用及果實品質。花椒蚜蟲發生與溫濕度關系極為密切，它喜適溫、干旱，以溫度19～22℃、相對濕度60%以下時最適宜其發生與繁殖；溫度超過25℃、相對濕度在75%以上時，對其生存與繁殖不利，數量會顯著減少。

防治措施：秋末及時清園，降低越冬蟲口基數。利用蚜蟲趨性，懸掛黃色誘蟲板誘殺。化學防治：噴施10%吡蟲啉750倍液，或5%啶蟲脒750倍液，或35%噻蟲嗪1000倍液，或20%溴氰·吡蟲啉1500倍液、或20%氟啶蟲酰胺4000倍液等，對蚜蟲進行防治時注意輪換用藥，避免產生抗藥性。

2.2 花椒半跗線螨

以成、幼、若螨群集葉背嫩枝及果實吸食汁液危害，葉片受害后產生黃褐色斑點，并向葉面彎曲，芽葉萎縮，嚴重時整個葉背變褐脫落。

合理施肥、灌水，增強樹勢，及時清掃枯枝落葉，減少越冬場所。冬、春季椒樹發芽前，結合防治其他害蟲，可噴45%晶體石硫合劑50～80倍液或97%機油乳劑120～140倍液。開花前是進行藥劑防治葉螨的最佳施藥時期。采用2%阿維菌素1000倍液，或10%乙螨唑1500倍液，或10%蟲螨腈1000倍液等均勻噴霧。注意藥劑的輪換使用，避免葉螨產生抗藥性。

2.3 花椒紅蜘蛛

又名山楂葉螨，體型較小，成蟲橙紅色至暗紅色，吸食葉片及幼嫩芽的汁液。葉片嚴重受害后，先是出現很多失綠小斑點，隨后擴大連成片，嚴重時全葉變為焦黃而脫落，嚴重抑制了果樹生長，影響當年花芽的形成和次年的產量。該蟲害發生輕重與該地區的溫濕度有很大的關系，高溫干旱有利于發生。

防治措施：合理施肥、灌水，增強樹勢，及時清掃枯枝落葉，減少越冬場所。椒樹發芽前噴灑1次45%晶體石硫合劑80～100倍液；發芽后至開花前防治山楂葉螨，可噴2%阿維菌素1000倍液，或10%乙螨唑1500倍液，或24%螺螨酯1500倍液，或15%噠螨靈1000倍等，噴灑要均勻、全面。8月底至9月初噴灑1次45%晶體石硫合劑150倍液，可減少山楂葉螨越冬量。

2.4 花椒蚧殼蟲

為害花椒的蚧殼蟲主要是桑擬輪蚧，又名桑盾蚧、桑白蚧等，屬同翅目盾蚧科，依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液，造成枯梢、黃葉，樹勢衰弱，嚴重時死亡[8]。因為蚧殼蟲有蚧殼、蠟質保護，可能導致藥劑藥效不好。最佳防治時期：卵孵化期、若蟲期。常用藥劑：氯氰菊酯、噻蟲嗪、毒死蜱等。

防治措施：該蟲藏身于介殼下固定在枝干上取食，因此可用細鋼絲刷或刀片，刷掉或刮去枝干上的介殼蟲體；同時結合修剪剪去受害嚴重的枝條，集中燒毀，可有效的減少蟲源，減輕危害。若蟲剛孵化并在枝干上擴散、轉移，尚未形成蚧殼時，用22.4%螺蟲乙酯5000倍液，或99%礦物油200倍液均勻噴霧，能收到良好效果。

2.5 花椒食心蟲

該蟲是夏梢生長期危害性最大的害蟲之一。此類害蟲主要以幼蟲蛀食花椒嫩梢進行危害，幼蟲蛀食嫩梢，造成空心，同時將排泄物從孔口排出，危害初期新梢頂端萎蔫，后期造成嫩梢枯死。

防治措施：5月中下旬進行人工防治，摘除被害幼果，及時深埋或燒毀，以消滅幼蟲；6月上中旬進行中耕滅蛹；花椒收獲后，8月底至9月將椒樹翹皮、粗皮用刀刮凈，集中燒毀，可消滅部分越冬成蟲。土壤處理，根據成蟲在土內越冬的習性，在成蟲尚未出土活動前，先將樹下的土壤刨松，對水450L，均勻噴灑樹干半徑1～1.5m范圍內地面，然后淺耙混土。6月上旬按照上述方法，再進行藥劑土壤處理1次。樹上噴藥，花椒現蕾期，用30%阿維·滅幼脲1000倍液，或5%氯蟲苯甲酰胺2000倍液，或20%溴氰·吡蟲啉1500倍液均勻噴霧，落花后或果實膨大時，再噴1次，對防治樹上的越冬成蟲和初孵幼蟲效果顯著。