無病慎飲甘草水

◎許 蕾

前些年，社會上流行喝甘草水養生，有些基層醫生也喜歡在各類湯劑中添加甘草，因為它能“解百毒”。我們曾撰文批評過這一現象。沒想到前兩天表兄來訪，就送給家里老人一大罐甘草，鼓動他們每天泡水喝，說又解毒又延年益壽。看來“甘草水養生風”殘余勢力還不小。我對先生說：趕緊藏起來，別讓老人們吃。

“解毒”是甘草的一大功能，所解的藥毒，指草木、乳石等中藥之毒。不吃川烏、附子、半夏等毒性中藥的，哪來“藥毒”需降、需解？把甘草能解草木金石類中藥的毒，擴大為能“解各種西藥的毒”，只是美好的幻想罷了。

有甘草水愛好者會說：這水甜津津的，蠻好喝，我就當糖水喝唄。喂喂，“是藥三分毒”，忘記了？雖然甘草屬于天然植物，相對比較安全，但長期濫服甘草的話，也會產生全身浮腫、血鈉濃度增高。長期的水腫又會加重心臟和血管的負擔，高濃度鈉離子對血管壁的損害，最終導致高血壓的發生。

家里有老人尤其是高血壓患者，還在把甘草當茶葉每天泡水喝的，趕緊沒收了吧。愛喝甜水，泡紅棗枸杞蜂蜜冰糖呀，選擇多多的；想養生的，喝龍井、普洱、鐵觀音吧，那才是千百年實踐證明有益無害、延年益壽的。

先生聽我這么一分析，說快扔快扔，讓老人們看見又舍不得。我說別呀，不能因噎廢食呀！甘草本身是個好東西，能止咳能開胃，咱們做玫瑰山楂、做茯苓餅不也經常用嗎？留著慢慢消費吧！

特別提醒：《中華人民共和國藥典》規定甘草的處方用量是1.5～9克。注意，這是處方用量，也就是說是有病治病時的劑量，而且甘草連續使用不宜超過3 個月。《藥典》還說，中老年人和高血壓患者、濕勝脹滿、水腫的人，要慎用甘草。