飼草飼料生產加工存在的問題及對策

石自正 何小莉

（臨夏州職業技術學校 731100）

為了畜牧業的健康發展，相關工作管理者要對飼草飼料生產加工工作進行嚴格管控，但現階段雖然飼草飼料生產加工工作也逐漸正規化和系統化，但在飼草飼料生產加工工作中仍然存在一些問題，對畜牧業發展產生了一定的阻力，所以，飼草飼料生產加工工作的相關工作人員要對飼草飼料生產加工工作積極進行改革和創新，推動畜牧業的發展。

1 飼草飼料生產加工工作意義

飼草飼料生產加工工作是飼草飼料生產加工行業的重要組成部分，首先，對我國畜牧業起良好的推進作用；其次，能從源頭上保證飼料產品的安全和品質，提高農民增產、增收，提升當地經濟實力。對于我國畜牧業來講，飼草飼料生產加工工作是一項至關重要的工作，在飼草飼料生產加工過程中，確保飼草飼料的健康、綠色，從根本上確保飼料產品的質量，使農民獲得更多的經濟效益，進而帶動當地經濟發展。

2 飼草飼料生產加工工作中存在的問題

2.1 飼草飼料原料質量不達標

決定肉類食品質量安全的重要因素是飼草飼料原料的質量優劣，現階段，畜牧業得到了迅速發展，畜牧業也得到了前所未有的發展，但一些不良商家借此夸大廣告宣傳，對草種質量進行不真實的報道，一些農民在不了解實際情況的狀態下被不良商家所蒙蔽，輕信了廣告宣傳內容，在購買草種后盲目種植，導致在收獲時收獲了十分劣質的牧草，這些牧草還會導致草食動物產生不良反應，更有甚者直接導致草食動物直接死亡。我國有明確規定，嚴禁各個地方使用不合格的原料，因為原料質量不達標會危害動物生命，還會使人類生命健康受到威脅，造成不可逆轉的情況[1]。

2.2 優質作物逐年遞減

我國大多數的平原自然資源十分豐富，具備優越的地理條件來種植各種牧草和作物，但整體資源分布情況較差，對各地區牧草種類來說，缺少具備適應能力強且產能優良的種類。在一些人工草場中，近些年雖然也在積極推廣一些質量好、產能優的畜草品種，但因為農民種植技術低下，也不懂得科學種植的方法和管理理念，導致優質作物呈逐年下降趨勢，飼草飼料的質量也無法得到相應保障。

2.3 缺乏相關先進加工技術的支撐

我國平原分布較為分散，面積較大，自然草場的地理位置分布呈錯綜復雜趨勢，有些地區的飼草飼料生產加工工作不適合使用大規模的生產機械加工，提高了飼草飼料的儲存難度。另外，當遇見特殊天氣時（如陰雨天等）就會造成飼草飼料生產加工工作停產，造成飼料飼草堆積問題嚴重，不僅使飼草飼料遭到嚴重浪費，還加大了運輸和儲藏的難度，最降低了飼草飼料生產加工工作的工作效率和工作質量。與此同時，農作物秸稈也無法得到充分利用，浪費了很多飼草、飼料資源。

3 飼草飼料生產加工工作中存在問題的解決對策

3.1 把好飼草飼料原料質量關

優質的飼草飼料原料是牧草質量的決定性因素，所以，在草料和飼草飼料原料選擇上，飼草飼料生產加工工作的相關工作人員必須進行嚴格的監管和把關，在遵守國家相關法律規定的情況下才能批準使用。關于飼草飼料原料及草料質量的檢驗方式主要有幾下幾點措施：首先，在飼草飼料原料卸載時，有時會受雨水影響，導致飼草飼料原料出現變質問題，此時飼草飼料生產加工工作的相關工作人員必須要拒簽收貨單據，并督促送貨人員及時做返廠處理，再由采購部門開退貨單據[2]。其次，在飼草飼料原料種植前，飼草飼料生產加工工作的相關工作人員要對這些原料進行再次抽樣檢驗，抽取的飼草飼料原料質量合格后，再通知品保人員對飼草飼料原料質量達標的原料進行科學評審，將飼草飼料原料的質量問題是否會對飼草飼料生產加工工作的質量產生影響？對飼草飼料如出現質量問題該做怎樣的前期預防工作？此飼草飼料原料在經過飼草飼料生產加工工作后能否繼續安全使用納入評審環節，進而優化飼草飼料原料的質量。最后，在處理有活蟲的飼草飼料原料時，需要注意是否具備直接殺死活蟲的條件，是否會影響飼草質量，對不能直接殺死活蟲的飼草原料，需要飼草飼料生產加工相關人員對這類飼草飼料原料進行退貨處理，并及時開具退貨單據。基于此，在飼草飼料生產加工工作中，需要對飼草飼料生產加工相關人員進行轉流程指導，從思想上要求相關工作人員提高優化飼草飼料原料質量的意識，只有保證飼草原料的質量，才能促進畜牧業的良性發展。

3.2 加大優質作物的生產規模

在我國，將不同地區的畜牧業進行有效結合并平衡發展是促進畜牧業發展的有效手段和基礎。不同地區在地理環境、氣候、生產條件有所不同，所以各地政府要因地制宜，結合當地畜牧業的實際發展情況，利用自然環境的優勢來建設更優質的人工草場，加大優質作物的生產規模，推動飼草飼料生產加工工作的進步。如以自然資源豐富，地理環境良好的騰沖市為例，市政府以當地地理優勢為加大優質作物的生產規模的基礎，并有效結合了當地飼草生產加工工作實際狀況，設立了適合飼草飼料生產加工生產的飼草加工基地，在節約草原的前提下，選取基地種植優質草料，并結合當地氣候特征種植不同品種的草料，這有利于牧草的生長和繁殖。與此同時，政府還在當地進行新牧草宣傳推廣工作，讓農民了解到飼草飼料生產加工工作的生產流程，促進全面種植優質草料形式，使優質材料飼料得到增產，緩解由于客觀因素和天氣因素造成優質飼草逐年遞減的現象[3]。

3.3 引進先進加工技術作為支撐

在飼草生產加工過程中，還要不斷加強飼草飼料生產加工工作相關工作人員的隊伍建設，提高飼草飼料生產加工工作相關工作人員的工作水平和職業素養，提高飼草加工的工作質量和工作效率。首先，在飼草生產加工過程中引進先進的加工技術作為支撐，指導飼草生產人員學習先進技術并熟練掌握；其次，以現有飼草生產加工基地為基礎，結合當地牧草資源和地理優勢，科學建設飼草飼料的加工基地，引進高科技的機械設備和專業的人才，在飼草生產加工工作中實行科學化的管理模式和工作模式；最后，定期聘請飼草生產加工專家對相關人員進行培訓，將最新科研成果帶到其工作中。

綜上所述，嚴格把控和監管飼草生產加工工作，在源頭上對飼草質量進行把關，保障飼草質量安全，能有效提高飼草生產加工工作的工作質量和工作效率，滿足人們日益變化的生活需求，推動畜牧業的可持續、高質量發展。