規模化畜禽養殖場對環境污染的問題及對策

江鵬翔

（重慶市石柱縣河嘴鄉農業服務中心 409107）

1 規模化畜禽養殖場對環境的污染問題

1.1 畜禽排泄物對環境的污染

畜禽排泄物包括動物排出的糞便、尿液、呼出的有害氣體、產生的臭氣、身上的絨毛、皮屑等，這些排泄物對環境造成了較大污染[1]，尤其是糞便分解產生的硫化氫、氨氣等有害氣體不僅污染大氣、水源及土壤，對人類健康也造成較大威脅。

1.2 對大氣的污染

畜禽排泄物容易腐敗發酵，發酵后會產生硫化氫、氨氣、硫醇、揮發性有機酸等有害物質，這些物質對大氣環境造成了影響，氮沉降過多會造成酸雨及水體富營養化，嚴重時還會導致同溫層臭氧濃度的變化。

1.3 對水體的污染

畜禽糞便的淋溶性較強，如果沒有在硬化后的地面上進行堆放，或堆放時間過長，很有可能經過雨水沖刷進入地下，污染地下水，糞便中不僅有大量有機物，還有很多致病微生物。沒有經過處理的養殖場糞污污染地下水后，會嚴重影響周圍城鄉居民的飲用水質量。

“以流域為基礎實施水資源綜合管理，已被越來越多的國家和地區認可。”國家發展改革委副主任杜鷹充分肯定了我國流域綜合管理的成績，“近年來，中國在流域綜合管理體制改革方面取得了積極進展，積累了一些好的做法和經驗。在‘十一五’‘十二五’兩個水利發展五年規劃中，都明確把流域綜合管理體制改革作為重點工作。2007年以來開展的流域綜合規劃修編工作也融入了許多流域綜合管理的理念。”

1.4 對土壤的污染

畜禽糞便經過處理后是很好的養料，用于農田間可以促進作物生長，但如果沒有經過處理的糞便制劑投入農田，那么糞便內的鉀鹽和鈉鹽會降低土壤通透性，對土壤結構也是一種破壞，土壤會從肥沃的土地變為貧瘠的土地，種植的作物生長情況也會受到影響。

以多學科融合、多技術集成、多目標服務為特色的土地質量地質調查，在服務支撐土地管理，乃至自然資源綜合管理上，具有獨特的優勢，地調人應毫不猶豫地投入到生態文明建設的主戰場，發揚地質“三光榮”精神，再做貢獻、再立新功。

2 原因分析

2.1 畜禽糞便的產量較大

一些地方政府把大力發展畜禽養殖業作為農業部門的一個政策目標，但沒有及時調整農村產業結構，也沒有重視環境保護，在制定政策過程中沒有體現環境保護內容，畜禽養殖污染沒有納入環境污染防治的重點內容[3]。

2.2 畜禽養殖場的管理人員缺乏環保意識

3.3.1 高溫堆肥

2.3 糞污綜合利用率過低

首先應建立相應的法律法規，讓執法部門有法可依，目前，國家雖已針對畜禽養殖場的污染問題制定《畜禽養殖污染防治管理辦法》 《畜禽養殖業環境管理技術規范》 及《畜禽養殖業污染物排放標準》 等法律法規，但因為基層法律法規學習不深刻、宣傳不到位，大部分規模化養殖場的管理人員并不知道這部分法律法規的具體要求。所以，應在完善立法體系的同時加強技術指導，廣泛的宣傳處理畜禽養殖業糞污的正確方法，結合各地實際情況，幫助每一個養殖場做好畜禽養殖污染治理工作。

3.3.3 生產沼氣

2.4 體制不健全

我國規模化畜禽養殖場的數量逐年攀升，畜禽存欄量也在不斷增多，畜禽糞便的產生量目前已遠大于工業固體廢物的產生量，而畜禽糞便中有大量有機污染物，且畜禽糞便中的COD要比工業和生活污水中COD 含量之和還要多[2]。產量巨大的畜禽糞便給環境帶來不小壓力。

3 對策

3.1 建立和完善畜禽養殖業污染治理體系

一些養殖場雖然進行糞污處理，但處理方式過于簡單，與有關部門的要求相差甚遠，也有的沒有進行沉淀和發酵處理直接排放在農田間和魚塘里。也有一些進行沼氣發酵的養殖場沒有對發酵后的沼液和沼渣進行充分利用，導致二次污染。

3.2 改善畜禽養殖業的飲水方式及糞便收集方法

避免水泡糞的糞便收集方式，采用清污分開、干濕分離的糞便收集方法，做好地面硬化，防止畜禽養殖過程中對地表水和地下水的污染。在污水溝、排尿溝上加設擋水板，避免雨水進入污水溝內造成不必要的水源污染。還應選擇較為節水的飲水設備，避免畜禽在飲水過程中造成浪費，從而節約水資源。在收集糞便過程中要做到定點收集，采用固體和液體分開收集的方式，達到減量要求，做到達標后排放，甚至是零排放。

3.3 積極更新并使用畜禽養殖業糞污資源化利用技術

畜禽養殖業的糞污污染在治理過程中花費較大、利潤很低，而且風險比較大，又因為畜禽糞污本身是非常好的有機肥料，經厭氧發酵后還可以作為能源來利用，所以，做好畜禽養殖業糞污資源化利用非常必要。

3.3.2 作為飼料

很多規模化畜禽養殖場管理人員沒有完備的環保意識，不知道養殖場內的畜禽糞便、污水及其他廢棄物應如何處理，而且多數養殖場管理人員對場區用水量及產生的糞污量沒有概念。糞污從圈舍內清除后直接在公路、村落邊堆放，這樣不僅會污染周圍環境，嚴重時還會污染地下水，造成水體污染。

糞便和尿液進行厭氧發酵處理后，氣體部分形成沼氣，固體部分可以進行高溫堆肥，在高溫堆肥的過程中能消除糞便內的臭味，還能利用高溫烘干進行滅菌，在處理好的糞便中加入氮、磷、鉀等元素可以制成有機肥料，從而達到資源化利用的作用。目前，我國豬糞和牛糞的還田利用率比較低，大不到50%，雖然已經采用厭氧發酵法、快速烘干法、膨化法、充氧動態法等多種方法來制作有機肥料，但目前應用比例仍不理想，需要進一步研究。

其三，政府部門要加大扶持力度，發揮帶頭作用，深入田間地頭指導農民，通過身體力行，讓農民對生態環境保護有直觀的認識，并積極效仿。此外，政府還要重視農業示范基地建設，對示范田的土壤、農產品的質量以及試驗田的周圍環境都要進行調查、分析，充分發揮農業生產示范田的標榜作用。

雞糞中有比較豐富的維生素、礦物質及沒有消化的蛋白質和脂肪，對雞糞進行科學處理后可以飼喂魚、羊、豬等牲畜，這樣可以將雞糞進行再利用。處理雞糞的方法可以分為高溫干燥法、化學處理法、發酵法、青貯法、氨化法和分離法等，但雞糞作為飼料有可能因其中有較多的添加劑殘留而導致動物食物中毒，要謹慎使用。

盡管CDKN3是一種周期相關蛋白，但Yu等[6]在膠質母細胞瘤研究中發現，CDKN3亦可通過間接作用于CDK1，抑制細胞遷移能力。進一步深入研究其作用機制發現，CDKN3一方面可通過直接結合并活化ROCK2，抑制RAC1、PAK1，進而抑制細胞侵襲遷移能力，另一方面CDKN3可去磷酸化CDK2，進而降低磷酸化Rb，增加未磷酸化Rb與E2F結合，間接抑制CDK1作用，抑制侵襲遷移[7]。目前，對CDKN3促進細胞凋亡的相關研究發現，其可通過降低磷酸化CDK2蛋白水平，抑制下游抗凋亡蛋白XIAP的表達，進而促進細胞凋亡[8]，發揮抑癌作用。

行為致歉是語言類活動之外的一切致歉活動，也就是不利用言語來致歉，是非言語交際的范圍。比方：中國人雙手抱拳，向對方表示歉意。還有，在中國，如果一名學生不能立刻回答教師提出的問題，他總是很害羞和無奈地撓撓頭，表示歉意。當然這里的撓頭就藏著“不好意思”、“抱歉”之類的致歉含義。必須說明，口頭與行為致歉并不存在明顯的劃分界限。例如：中國人舉手抱著拳頭致歉的時候，嘴里也可能會說“兄弟，對不住了”、“給您添了不少麻煩，抱歉”等等一些話。

畜禽糞尿中有70%左右的成分是甲烷，甲烷可以通過厭氧發酵產生沼氣，沼氣是比較優質的清潔能源，可以用于燃料或發電，厭氧發酵過程中產生的沼渣又可作為肥料，沼液中含有17 種氨基酸，可以噴灑果蔬，是比較理想的養殖場糞污處理方法之一，這種方法既能綜合利用畜禽養殖過程中產生的廢棄物，防止其污染環境，還能開發出新能源。合理利用糞污，應用其生產沼氣、沼渣和沼液，養殖業和種植業都會得到良好發展，物質和能量也能得到充分利用，環境污染問題迎刃而解。

4 種養結合硬要求硬規定

（1）要形成種養一體的硬性要求，養殖場規模要與種茷業面積來規劃養殖量，不具備和沒能力達不到相應養殖糞污處理能力的種茷面積不批準新建養殖場。或根據種茷面積來增減審批養殖場的建設規模。

（2）配套相應的干濕分離機、沼氣池和足夠的糞尿污水儲藏池，安裝足夠還田、地的輸送管網，將管網輸送到田間地塊。將還田利用的管網建設及維護納入防疫條件合格年審的審查關鍵項。

（3）新建養殖場規模要有足夠的種茷面積來消納養殖產生的糞污，堅決禁止向溝河排污，糞污只能作為田林地的有機肥利用來產生二次經濟效益。

通過壓縮必修課比例、增加選修課比例、壓減課堂講授課時數等辦法，給予學生更多的學習自主權。一般來說，總學分不要小于160學分，其中選修課學分最好占總學分的三分之一左右。這樣，壓減了傳統課堂的總學時數，讓學生有更多的時間和精力從事司法實踐活動。

5 小結

一定要高度重視畜禽養殖造成的環境污染，遵循減量化、資源化和無害化的原則，把畜禽養殖業產生的污染降到最低。畜牧獸醫相關從業人員和科技人員也要積極研究畜禽糞污處理方法，將部分動物糞便利用率低的問題解決好，切實提高養殖戶的經濟效益，改善生態環境。