馬登瑞
(山東省臨沂市郯城縣畜牧發展促進中心 276100)
豬價居高不下,養豬業生產發展受到重視,更加注意仔豬早期生長速度,因其決定豬的全期生產性能,在規模化、集約化養豬生產中顯得更為重要。仔豬斷奶時間由傳統8~9 周齡提前到4~5 周齡。斷奶仔豬是繼哺乳仔豬后的又一個重要管理階段,要過好斷奶關,做好環境和營養管理,根據斷奶仔豬消化生理、免疫系統特點,做好營養飼喂,防止腹瀉,搞好驅蟲和疫苗防疫程序非常重要。
由于斷奶時間較早,消化器官雖已形成,但尚未發育完善,重量和較小,消化能力較弱,但代謝機能比較旺盛,所以生長迅速、物質營養需要相應較多,對日糧營養物質的要求較高。斷奶后由于本來是母乳流體食物突然改為固體飼料,易造成仔豬營養吸收不良,機體健康程度減弱,易引起腹瀉,嚴重的導致引起脫水,并繼發感染其他疾病[1]。
仔豬斷奶前主要通過母乳中的乳糖發酵產生的乳酸來保持酸堿度,斷奶后應激仔豬腎上腺皮質酮分泌增多,消化道分泌的粘蛋白數量下降,有機酸產生減少,胃酸缺乏,導致pH 升高,高pH 適合致病菌的生長繁殖,同時由于飼料中的一些蛋白質及無機陽離子易導致仔豬消化不良和大腸桿菌病的發生,還不利于消化酶的作用,導致腹瀉。
斷奶仔豬各種酶的活性不及成年豬的一半,斷奶使淀粉酶、脂肪酶、凝乳酶和胰蛋白酶活性降低,一周內可降低到斷奶前的1/3 水平,1~2 周才能恢復。所以致使早期斷奶仔豬對植物性蛋白和淀粉的消化率降低,要考慮原料的可消化性,使其與仔豬所分泌的酶相一致。
斷奶仔豬免疫系統功能不完善,其抗體水平處于低谷,斷奶應激影響抗體產生,而且大腦皮層發育不健全對斷奶仔豬的各系統調節功能的協調能力差,導致其體溫調節機制不健全,所以,抗疾病能力比較差,易被大腸桿菌、鏈球菌等各種病原菌侵襲致病[2]。
早期斷奶不但提高豬的生產性能,也提高母豬繁殖率。仔豬4~5 周齡時體重及消化器官發育相對較快、較好,所以,斷奶以30 日齡較為合適。
地面平養分娩的豬場可采用逐漸斷奶和分批斷奶的方式;采用高床限喂分娩的可以采用一次性斷奶的方式,斷奶時(1)采用“趕母留子”的方式,即讓母豬移到別處,斷奶仔豬盡量留在原窩,減少應激。(2)斷奶前的飼料再喂一周。(3)原窩分群,仔豬過多或過少時要重新分群,盡量根據體重大小及強弱分欄,一群不要相差1~2kg,合群時因為不同窩,豬只會有爭食互斗的現象,一定要注意看管,防止咬傷。
使用優質蛋白原料的開食料,盡量使用動物性蛋白原料,降低豆餅(粕)含量,但要適當降低蛋白水平,防止仔豬腹瀉。選用適合采集的粉狀小顆粒狀飼料,斷奶時要控制采食量,每次飼喂量不宜過多,以七八分飽為宜,遵循少喂多餐的方式,即每天5~6 次,這樣既能增強消化能力,又能保持旺盛的食欲,并能有效的預防水腫病、腹瀉等疾病的發生。然后慢慢過渡到自由采食。同時要保證充足、清潔的飲水,注意經常觀察飲水設備,防止異常,影響斷奶仔豬健康。日糧酸化能防治早期斷奶綜合征,酸化劑能降低胃腸pH,促進消化功能,促進有益菌正常繁殖,減少腹瀉。可根據情況適當添加酶制劑,增強消化能力及抗病能力,斷奶后1~2 周仍飼喂斷奶前乳豬料,第3 周慢慢加入仔豬料過渡,直到完全換成飼喂仔豬料[3]。
(1)剛斷奶時要加強保溫,日溫差不超過2℃。仔豬舍溫一般保持在21~30℃,如斷奶一周內27~30℃,第二周25~28℃,第三周24~26℃,3 周后可以保溫在22℃左右。尤其在炎熱的夏季,注意降溫和通風。在冬季保溫的同時往往會產生大量有害氣體,特別要注意通風換氣,但要注意防止賊風,預防呼吸道疾病的發生,呼吸道疾病治療慢效果也不好,既影響經濟又影響生長。
(2)斷奶仔豬的保育室舍在進豬前要全面清洗消毒,再空置通風幾天,保育舍保持干燥清潔,進入后要立刻開始調教仔豬,到指定點排糞尿,尤其夜間要定時驅趕仔豬排便,經過幾天的調教,斷奶仔豬會養成采食、臥睡、排便定位的習慣。定期消毒,每日早、中、晚各清掃一次,并及時清理剩余飼料、糞便、尿等,時刻保持豬舍衛生和干燥[4]。
(3)進入保育舍后,在每天飼喂時觀察斷奶仔豬的精神狀態,呼吸規律、吃食量大小、糞便顏色等是否異常,一旦發現異常及時對癥治療,如有必要需隔離治療,以防傳染病的傳播。
認真做好1、2、3 點內的各項工作,在一定程度上可減少腹瀉的發生,腹瀉發生一般情況下死亡率不高,但影響豬只正常生長發育,容易成為僵豬。治療用藥時一般用抗菌藥物、收斂藥物、助消化藥物搭配治療效果較好,有條件的應進行藥敏試驗,選取敏感藥物對癥治療,同窩有一頭發病必須全部投藥,治療時最好聯合用藥,不僅能提高療效,還能防止耐藥菌的產生。常用消炎藥有恩諾沙星、慶大、硫酸新霉素、丁胺卡那等。收斂藥如鞣酸蛋白,腹瀉嚴重,還可以輔以阿托品,其是M-膽堿受體阻斷藥,能抑制胃腸道平滑肌的強烈痙攣,可以緩解癥狀,減少腹瀉次數,并使抗菌藥物在體內的停留時間加長,提高療效。助消化可用益生素等。對于脫水嚴重的豬只要及時做好補水工作,通常用口服補液鹽,補液鹽由氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉和葡萄糖組成,具有補充水分、電介質、調節酸堿平衡和供給營養作用,補液鹽加水后讓其自飲,勤給少給,不要一次供飲很多,以防脫水酸中毒治療。還可以用中藥調節腸內環境,如用清溫止痢中草藥配合敏感抗生素清理腸道的有害菌及其毒素,再添加益生菌,促進腸道微生物生態平衡,維護好腸內環境,達到治療效果。要及時觀察,根據病情酌情用藥,提高療效。
斷奶后要做好各種傳染病的防疫免疫程序,讓豬只獲得免疫力,健康成長,斷奶后30 日齡左右肌注傳染性萎縮性鼻炎苗。50 日齡進行仔豬副傷寒疫苗口服或肌注。65 日齡進行豬瘟-豬肺疫-豬丹毒三聯二倍量肌注。80 日齡進行口蹄疫苗防疫一次。豬場可根據當地情況適當調整免疫程序。疫苗防疫程序結束后,健康豬只可進行驅蟲,可選用蟲可星、阿維菌素、伊維菌素等。驅蟲一次,過7d 再驅蟲一次。也可用只驅除體內的寄生蟲藥,如左旋咪唑、阿苯達唑,驅蟲后及時清理糞便,防止排出體外的線蟲和蟲卵被豬吞食,達不到驅蟲效果,用消毒液徹底消毒圈舍,防止發生傳染病。