協同推動重樓產業規模化發展

李曉華，黃鳳芹

（龍陵縣農業綜合行政執法大隊，云南龍陵 678300）

龍陵縣地處滇西龍川江和怒江之間，東與怒江和施甸縣為鄰，東南與臨滄市永德、鎮康兩縣毗鄰，西南與緬甸隔江相望，西與德宏州芒市 、梁河縣接壤，西北隔龍川江與騰沖相眺，北接保山市。國境線長19.71 km，縣境東西最大橫距6 km，南北最大縱距78 km，總面積2884 km2。龍陵縣地處滇西橫斷山脈南段，高黎貢山山脈由北向南深入境內，形成中部高、東西兩側傾斜的地形，山嶺縱橫，丘陵起伏，山高谷深，山脈、河流相間排列。縣境最高點為東部大雪山，海拔3001.6 m，最低點為西南萬馬河口，海拔535 m，相對高差達2466.6 m。縣境屬熱帶季風氣候，其中，高山區較寒，峽谷平地區溫和，低海拔河谷區較熱，年平均降雨量2100 mm，年平均氣溫14.9 ℃，屬典型的立體氣候，有“十里不同天”之稱。全縣林業用地面積20.39萬hm2，林地面積17.58萬hm2，活立木總蓄積量1296 m3，森林覆蓋率達73.62%，氣候類型多樣，雨量充沛，素有“滇西雨屏”之稱，得天獨厚的氣候環境為林下產業發展創造了“天然居室”，孕育出豐富的森林資源。龍陵縣植被類型跨越了季雨林、常綠闊葉林、暖性針葉林等6個植被型，維管束植物種類由2006年的2492種增至現在的2613種，其中國家Ⅰ、Ⅱ級重點保護植物達16種，特有植物達625種。

一、野生重樓資源瀕危促進人工種植

長期以來，龍陵縣主要采收野生重樓供給市場。近幾十年來，隨著我國中藥產業的快速發展，以重樓為主要原料的生產企業對重樓需求量大幅增加，市場價格也隨之一路狂升，民間濫采濫挖現象嚴重，80%的野生重樓被過度利用，目前野生重樓已被列為云南省30種稀缺瀕危天然藥物之一。

市場上重樓鮮品價格也由20世紀80年代6元/kg和90年代40元/kg，漲到現在的230元/kg左右。群眾看準這一市場，自發探索人工種植重樓，2007年開始由農戶零星種植，面積逐年擴大。目前全縣有10個鄉（鎮）78個村2500多戶種植重樓，種植面積達1000 hm2。目前種植規模較大的基地有龍陵縣青豐重樓種植科普示范基地13.33 hm2、龍陵縣重樓協會龍新種苗繁育基地3 hm2、碧寨鄉重樓林下種植專業合作社2.87 hm2；5個重樓種植大戶總共種植面積46 hm2。

龍陵縣重樓種植品種種源主要來自緬甸、騰沖、巍山、武定及龍陵縣的野生苗，其中80%的種苗為外地種，20%為本地種，品種多達20個。種植模式以搭建遮陰網，直接在地面種植或林下種植。目前已成立了龍陵縣重樓協會1個，重樓種植專業合作社5個。

二、重樓產業發展中存在的問題

（一）質量檢測監測體系建設滯后

目前龍陵縣對重樓產品種植的質量沒有統一的技術要求和標準，生產出的重樓質量存在良莠不齊的現象，不利于重樓產業的長遠發展。重樓是一種中藥材，種植重樓最重要的環節是保留好其藥性，因此在種植過程中要創造與野生重樓相似的生長環境，盡量少施化肥和使用農藥，達到無公害生產的標準。

（二）市場秩序混亂，缺乏營銷渠道

一是市場缺乏合同精神，缺乏商標、專利、訂單等方面的法律保護；二是在銷售上存在著“單打獨斗”“各自為政”的現象，雖然龍陵縣也有重樓協會和重樓專業合作社，但未形成合力、抱團銷售，加之無序競爭，缺乏營銷主渠道，影響重樓產業的長遠發展。

（三）科技推廣體系不健全，種植戶科技應用水平低

目前，農民的文化水平仍普遍較低，他們大多缺乏接受新知識、新信息的思維及應用新技術、新設備從事農業生產與農產品加工包裝的能力；缺乏市場意識、品牌意識、風險意識和開拓創新意識，制約了重樓產業的發展。同時，基層科技推廣體系不健全，特別是市場信息體系，缺乏必要的設施、設備和技術。在科技推廣中，僅注重產中服務，缺乏產前、產后服務，多數農民與企業得不到銷售服務的指導。目前重樓種植品種多為群眾自發的馴化種植野生重樓，所以面積少、分布散，難以形成規模。重樓產業發展缺乏組織領導和技術指導，部分農戶栽培選地不當，遠離水源導致無法灌溉；部分農戶用熟地種植，種植幾年后，病蟲害相繼發生，農戶要么發病不治，要么亂用藥治理。在種植技術上也僅僅限于重樓能夠成活和生長，難以控制重樓的產量和質量，導致重樓經濟效益無法凸顯。

（四）市場供求失衡，缺乏資金投入

市場化離不開信息化，農戶信息不靈通，會導致生產趨同化。農戶不熟悉市場，不能對未來市場的變化進行科學的預測，在生產上往往彼此模仿，盲目跟從，導致市場供求失衡，生產效益低下。再加上經濟基礎薄弱、資金積累少、生產周期長、風險大等原因，使投資種植的資金明顯不足，制約了重樓產業的快速發展。

（五）組織化程度低，群眾盲目種植

農戶在生產與經營中“各自為政”，使重樓產業難以形成區域化布局、專業化生產的格局，特別是在品種選擇上呈現“多、亂、雜”現象。由于群眾從多方面了解到市場對重樓需求的緊缺性、重要性，便紛紛從四面八方進種，不論藥用成分高低統統收集種植，導致種苗“多、亂、雜”，群眾種植重樓的盲目性較大，這樣不利于形成規模優勢和品牌優勢。

（六）農產品加工與營銷服務不足

由于過去生產只重產量不重品質，重實用不重加工、銷售與包裝，加工技術落后，銷售方法原始、銷售人員缺乏等，致使重樓產品基本上以初級產品的狀態進入消費領域，其附加值低、經濟效益差。同時，缺乏相應的集貿市場、專業批發市場和銷售中介組織，市場供求信息滯后、銷售渠道不暢，難以提高生產效益。

三、對策與措施

（一）加強良種繁育及質量標準檢測監測體系建設

目前，栽培的重樓種源主要來自野生混雜群體，植株的生長習性、有效成分和抗病性等方面都存在差異，栽培后難以保證藥材品質，對相關中成藥的生產造成較大影響，優良重樓種源選育已成為規范化栽培的重點任務。一是進行良種選育，加快種苗生產，建設規范化種苗繁育基地和種質資源庫，按照GAP標準推進重樓種植基地生態化、標準化、規范化建設；二是推行“企業+基地+農戶”“企業+基地+合作社+農戶”等模式，打造集約化、規模化的重樓種植基地；三是推行重樓種植GAP認證、無公害產品認證、有機產品認證，實行標準化生產和全程質量監控，不斷提高產品質量。

（二）創新經營機制，搞活產品流通

引進重樓產品收購企業，推廣“公司+協會（專業合作社）+基地”“公司+基地+農戶”“專業合作社+基地”等經營模式，采取訂單農業、保護價收購等方式，建立企業與農戶之間穩固的利益聯結機制，優化資源配置，提供產銷信息，提高產業化經營水平。一是在研究把握市場動向的前提下，發展“訂單農業”，由政府協調與大型需求重樓原料的企業聯系，采取“公司+基地+農戶”及“訂單種植”經營模式，簽訂種植收購合同，保護價收購產品；二是進一步健全市場體系，大力發展農民流通合作組織，積極創造條件，樹立品牌意識，實施名牌經營策略；三是積極引導農民與企業實施利益聯結機制，由于重樓是高投入高產出的產業，農戶投資風險較大，由關聯企業解決相應的種子經費、前期資金投入等問題，以工業反哺農業，保障農戶的利益，降低種植風險，提高農戶的積極性，同時堅持誰投資誰收益的原則，實現企業和種植戶雙贏格局。

（三）強化科技支撐，提高種植水平

強化技術培訓，重點加強技術人員、農戶的規范化種植技術、產地加工技術、病蟲害防治技術等培訓，提高滇重樓產業科技應用水平。要通過與高等院校、重點科研院所合作，開展種苗繁育、成分研究、深層次產品開發、病蟲害防治等重點、難點和關鍵技術的開發、試驗與示范。制定重樓種植技術標準，嚴把整地、打塘、移栽等環節關，實行標準化種植。重樓種植生產周期相對較長，一般種子繁殖5年可收獲，塊根繁殖3年可收獲。從龍陵縣目前的情況看，馴化栽培重樓難度不大，但應掌握一定的技術要領。一是要注意選擇種植地域，模仿野生重樓生長的生態環境；二是采集成熟的種子，用冷水浸泡清洗，打破種子休眠，若用塊根繁殖，切口必須進行嚴格的消毒處理，防止病菌從切口處侵染，造成種塊腐爛；三是種植地塊的腐殖層要深厚，并適當施用腐熟的農家肥；四是注意保濕及排澇，保持地塊清潔無雜草；五是加強病蟲害的防治。

（四）加大資金扶持力度，壯大重樓協會和專業合作社

對種植大戶、專業戶進行重點扶持，促進帶動作用。特別是對現在已組建的龍陵縣重樓協會和幾個專業合作社要加強領導，給予一定的扶持資金，促使他們更好地發揮技術培訓作用和產前、產中、產后的龍頭帶動作用。堅持以“農民為主體、政府扶持、部門指導、依法創辦、市場運作”的多種形式，多途徑發展重樓協會和專業合作社，提高農民參與重樓產業發展的組織化程度，提升經營管理能力和水平。支持重樓協會和專業合作社開展技術推廣、科技培訓、生產資料供應、產品質量標準認證、基地建設和市場營銷等經營服務活動。培育壯大1～2戶加工能力強、科技含量高、出口創匯多、輻射帶動廣的重樓加工龍頭企業。

（五）培育市場中介組織，推動重樓產業規模化發展

積極培育市場各類中介組織，發揮其在技術服務、產品銷售方面的作用，推進重樓產業的規模化經營，通過簽訂產銷合同，穩定雙方購銷關系。鼓勵龍頭企業通過確定保底收購價、按收購產品的數量向農民返回利潤。提倡農民利用土地使用權入股，采取股份制形式，與龍頭項目形成利益共同體。