畜牧糞便廢棄物污染及治理對策

陳瓊琰

（甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局稱鉤驛畜牧獸醫站 743027）

想要實現我國畜牧業穩定發展，各大養殖場應不斷采取措施來提高飼料原料質量，養殖人員也應合理配置飼料，多使用綠色添加劑，不斷優化飼料制造工藝，這樣才可以有效提高飼料中營養物質的利用率，從而減少畜禽糞便排放量，減少有害成分含量的排放。另外，養殖場也可以通過技術手段來對畜禽糞便進行有效處理，并加以綜合利用，或者可以在利用完后將其經過適當處理后當作肥料、燃料和飼料來被二次利用，這樣一來可以有效降低畜禽糞便污染情況，減少資源浪費，改善生態環境。

1 畜牧業糞便廢棄物的主要污染成分

從近年來的研究情況來看，畜禽養殖過程中會產生很多廢物，糞便就是其中之一，其成分主要有有機物、病原微生物及寄生蟲等。如果飼養人員不能及時采取措施來治理會使周圍環境被污染，甚至會威脅人體健康[1]。因此，在以后的發展過程中，相關工作人員還應加大畜牧業糞便廢棄物研究力度，并在此基礎上提出具體的解決方案。

1.1 氮磷污染

畜禽食用的飼料中很多都含有角蛋白等抗營養分子，但從實際養殖情況來看，這些物質通常含氮量比較高，畜禽無法完全吸收，就會將其排出體外，導致氮磷污染。不僅如此，飼料氨基酸失衡很可能會導致氨基酸被排出體外，引發氮磷污染。飼料中含有大量氮磷元素，如果這些元素無法被畜禽吸收，最終會排出體外，進入土壤[2]。氮磷元素可以在特定環境下被轉化成硝酸鹽和磷酸鹽，這兩種物質滲入土壤會破壞土壤酸堿性，導致嚴重的地下水污染。不僅如此，在一定條件下硝酸鹽也可能會轉化為致癌物質，這些致癌物質會通過污染地下水來威脅人及畜禽的健康，并且這種影響在短時間內無法消除。

1.2 礦物質元素污染

隨著養殖行業的不斷發展，養殖場的飼料需求量不斷提升，飼料生產廠商為了更好的地保證自己的經濟效益，開始在飼料中添加鋅、銅等元素。可以有效提升畜禽生長速度，同時也可以幫助畜禽增強抵抗力，但這些添加劑很多都沒有經過科學查驗，如果貿然使用會導致畜禽身體健康受到威脅，不利于養殖場經濟效益的提升。另外，如果土壤中銅和鋅的含量過高也會誘發植物中毒。如肉雞場常用的有機砷促生長劑雖然會提高肉雞增長速度，但如果長期大規模使用會使肉雞正常生長受到威脅，畜牧業糞便廢棄物中還有其他化學元素會對周圍地質環境帶來污染[3]。

2 畜牧業糞便廢棄物污染治理的具體對策

2.1 提高原料質量，科學飼料配方

飼料生產廠商為了自身利益在飼料中添加一些不符合標準的元素，這些有害元素進入空氣中會導致嚴重的環境污染問題。養殖人員人員應從日常養殖中做起，采取有效措施來提高飼料質量。另外，在調配飼料配方時也要嚴格按照國家相關規定，從畜禽營養平衡角度出發來配制，只有這樣才可以將有害元素轉化為有利元素[4]。除此之外，飼養人員也應始終堅持用科學的配方來飼喂畜禽，嚴格控制畜禽每日飼料攝取量，這樣才可以有效避免畜禽攝入大量無法吸收的元素。不僅如此，飼養人員在配制飼料過程中也應充分考慮畜禽生長階段和生理特點，以及各種飼料之間的聯合效果和飼料中各種元素的含量，只有飼料中各元素相互協調，才可以最大限度地保證畜禽能很好地吸收各種元素，進而有效降低禽獸糞便廢棄物中的氮磷含量，避免畜禽體內氮含量過多導致各種健康問題。

2.2 使用綠色添加劑

現階段我國很多飼料生產廠商出于經濟效益的考慮會使用非綠色添加劑，卻不知非綠色添加劑的會影響畜禽健康，給養殖戶帶來巨大的損失。因此，隨著我國經濟的不斷發展，很多養殖場為了更好地保證養殖戶的經濟效益，開始大規模推廣使用酶制劑，這樣畜禽可以更好地吸收飼料中的各種營養元素，促使畜禽消化道對營養元素的利用，提高畜禽抵抗力，減少糞便廢棄物中的氮含量。與此同時也可以有效減少畜禽糞便廢棄物對環境的危害，另外，飼料工藝的優化也是提高生產效率的重要措施，它可以在改善營養物質元素結構的同時降低生產成本，有效提升飼料的使用效率[5]。

2.3 加大對畜禽養殖污染的關注

畜禽養殖污染工作和我們的生活息息相關，大量排放廢棄污染物會導致周圍環境受到損害，因此，各級政府應充分認識畜禽養殖污染防治的重要性，結合實際情況制定畜禽養殖污染防治規劃，這樣才可以充分發揮綜合治理的整體效益。另外，各大養殖場也應始終堅持黨和政府的正確領導，在實際工作過程中堅持資源化、無害化的原則，切實解決好畜禽養殖污染問題。另外，在實踐過程中我們也應不斷摸索，積攢經驗與做法，進一步鞏固發展污染防治成果，各級部門也應從管理、技術等方面深化畜禽養殖污染防治工作，真正解決畜禽養殖廢棄物污染問題，讓我國畜牧養殖業實現可持續發展。

3 結束語

總而言之，目前我國在畜牧污染處理方面仍然存在很大的不足，國外很多發達國家都已經有了應對畜牧污染的成功經驗，像英國、丹麥、荷蘭等一些畜牧業比較發達的國家已經對這個問題進行了深入研究，并制定了相關的法律法規和一系列措施，這些措施在很大程度上有效控制了養殖業對環境的污染。但我國目前養殖場并不能真正認識到畜牧養殖業污染控制的重要性，因此，在以后發展過程中，工作人員應結合具體情況創新養殖方式，這樣才可以有效提升管理工作的整體質量和效率，不僅如此，政府、社會和養殖工作者應建立良好的合作關系，只有三方通力合作才可以解決問題，才能有效推動我國畜牧業穩定發展。