探究牛適度規(guī)模養(yǎng)殖的疫病防治

鮮國軍 段林

（甘肅省臨夏州康樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物衛(wèi)生監(jiān)督所 731500）

在我國當前消費市場中，對畜禽類產(chǎn)品需求逐漸增大，在牛養(yǎng)殖工作中，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大。養(yǎng)殖戶在工作中充分考慮消費者需求和社會發(fā)展形勢，對養(yǎng)殖發(fā)展模式進行了不斷創(chuàng)新，逐漸形成了適度規(guī)模養(yǎng)殖模式，而其中最為關(guān)鍵的內(nèi)容就是規(guī)模化養(yǎng)殖的疫病防治工作，相關(guān)養(yǎng)殖部門和單位應(yīng)予以重視，并制定科學的防治策略。

1 牛適度規(guī)模養(yǎng)殖的疫情防治現(xiàn)狀

在牛養(yǎng)殖工作中具有多樣化的養(yǎng)殖模式，而適度規(guī)模養(yǎng)殖模式則具有較高的經(jīng)濟效益，但也存在前期投入大、人力資源需求較高等問題，并且會對周邊環(huán)境造成一定的污染問題。在防疫領(lǐng)域工作中，存在多方面不可控因素，傳統(tǒng)疫情還存在一定的規(guī)律，而在疫情發(fā)展過程中往往難以有效掌握周期性循環(huán)、隨機性增加、階段性顯著等特點。在當前牛養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大的背景下，當下最需要解決的問題就是如果對疫情大規(guī)模出現(xiàn)應(yīng)予以高效防治。

2 牛適度養(yǎng)殖過程中疫情疾病種類

牛的疫病具有很多種類，一些常見疾病可以借助現(xiàn)代醫(yī)療手段予以治療和控制的，但還有一些疾病在傳播過程中發(fā)生變異，需要對病毒株苗進行重新研制。而結(jié)合以往疫病防治經(jīng)驗來看，在牛養(yǎng)殖工作中，最為常見的疫情疾病主要包括以下幾種。

2.1 傳染病

在當前生物體中，最為常見的疾病傳播方式是傳染病，具有傳播范圍廣、影響大、傳染源不確定等特點，控制難度較大。在牛養(yǎng)殖工作中，常見的傳染病主要包括口蹄疫、布氏桿菌病等，隨著養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大，牛的傳染病發(fā)病率也逐漸提高，在我國西北高原、平原等地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)這兩種疾病，因此，需要針對這類高發(fā)疾病采取及時鎖定傳染源的手段，并要切斷傳播途徑，及時隔離患病牛，采取科學措施予以治療[1]。

2.2 牛產(chǎn)科病

在大部分牛養(yǎng)殖工作中，養(yǎng)殖戶為了擴大養(yǎng)殖規(guī)模，都會采用冷凍牛精液人工配種技術(shù)，這是當前較為先進、高效的技術(shù)。但在實際生活領(lǐng)域中，采用這種授精方法會帶來許多不可控因素，在人工配種工作中有時并不具備符合標準的配種操作環(huán)境，再加上操作過程中缺乏有效的消毒措施，缺乏科學指導，從而對牛的身體造成一定損傷，如陰道口感染、子宮內(nèi)膜炎等疾病的發(fā)生。另外，部分養(yǎng)殖人員在發(fā)現(xiàn)問題后沒有予以重視，缺乏科學的治理方法，甚至采用土方法造成藥物濫用現(xiàn)象，不僅無法達到治療效果，還會引發(fā)其他疾病，因此，在人工配種工作中必須重視消毒工作，及時找專業(yè)獸醫(yī)進行指導。

2.3 寄生蟲病

在牛養(yǎng)殖工作中寄生蟲病也是高發(fā)疾病之一，寄生蟲的種類很多，主要包括絳蟲、線蟲、吸蟲等。造成寄生蟲發(fā)生的原因很多，其中最為關(guān)鍵的因素是養(yǎng)殖規(guī)模密度，當養(yǎng)殖規(guī)模過大時會引發(fā)寄生蟲病的大規(guī)模傳播，并且牛群中會出現(xiàn)交叉感染現(xiàn)象。就當前牛養(yǎng)殖工作現(xiàn)狀來看，針對寄生蟲病并沒有可靠的治療措施，觀察是主要預防手段，治療通常采用人工剔除方法[2]。

2.4 普通病

在牛規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，常見的普通病有感冒、腸胃炎和中毒等病癥。造成這些病癥的原因有季節(jié)性變化和圈舍衛(wèi)生程度的影響。因此，在季節(jié)更替時如果沒有對圈舍環(huán)境進行恰當調(diào)整或及時更換飼料會使牛的抵抗力下降。

3 適度規(guī)模化養(yǎng)殖疫病防治策略

3.1 疫苗注射是防治牛疫病的根本措施

在牛適度規(guī)模化養(yǎng)殖的背景下，養(yǎng)殖戶首先要明確疫苗免疫的重要作用，只有正確及時的注射疫苗才可以有效防治牛疫病，在疫苗注射時首先要從正規(guī)渠道購買疫苗，并且在相關(guān)人員指導下合理選擇疫苗，不能隨意更換疫苗，確保疫苗使用的科學性和規(guī)范性。如果發(fā)現(xiàn)有病牛時要立即隔離，并加大注射劑量，對于狀況良好的牛群也要采取適當措施，加強對牛疫病的接種效果。在牛適度規(guī)模化養(yǎng)殖中最常用的疫苗包括口蹄疫、牛炭疽和牛氣腫疽等。針對性的注射口蹄疫滅活疫苗、炭疽菌苗和氣腫疽明礬菌苗等，保證疫苗的整體利用效率最大化。

3.2 優(yōu)化養(yǎng)殖流程

在牛舍建設(shè)中，需要確保前期科學合理規(guī)劃，而養(yǎng)牛場地需要設(shè)置在人群較少的地帶，確保養(yǎng)牛的日常工作不會影響周邊居民。也能減少周邊居民產(chǎn)生的生活垃圾對養(yǎng)牛場造成影響，在場地出入口設(shè)置消毒池，對進出牛場的車輛和人員要及時消毒，同時還要對圈舍進行全面清理，確保牛舍更加整潔，在牛舍內(nèi)部空間建設(shè)時，應(yīng)對每個位置都進行充分隔離，避免交叉感染[3]。

3.3 適度規(guī)模化養(yǎng)殖要慎用保健品

隨著人們食品安全意識不斷增加，許多養(yǎng)殖戶為了提高牛的整體價值，往往會選用大量保健品來增強牛肉的保健功能，但在使用保健品過程中很容易出現(xiàn)來源不明，標志不清的保健品，從而嚴重影響牛肉的整體質(zhì)量，為此需要在專業(yè)人員指導下，按照合理的劑量進行調(diào)配。增強肉牛處置的整體效果，同時還應(yīng)強化消毒殺菌意識，及時對疫病進行有效防治，確保牛群生命安全。在牛適度規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，需要根據(jù)病牛的體征特點及環(huán)境季節(jié)特點進行分析。調(diào)整肉牛養(yǎng)殖時間，及時更換飼料，確保飼料與牛的習性相吻合，增強牛的抵抗能力，還可以利用發(fā)酵床技術(shù)，既能及時有效地處理牛排泄物，還也可以減少牛群染病概率，還能集中處理腐熟的牛糞，充分利用排泄物，為養(yǎng)殖戶帶來額外的收入，適度規(guī)模化養(yǎng)殖需要采取更科學、有效的防治措施，加強對牛排泄物的處理，結(jié)合科學有序的管理環(huán)節(jié)，增強成牛的出欄率和成活率，提高養(yǎng)殖戶的整體經(jīng)濟效益。

在疾病預防工作中，應(yīng)對飼料進行規(guī)范使用，合理選擇飼料種類；及時采用疫苗對牛群的接種，接種過程要由專業(yè)獸醫(yī)指導，建立疫苗檔案，記錄接種時間、次數(shù)、牛群數(shù)量等，在出現(xiàn)疫病時應(yīng)將疫苗檔案作為依據(jù)選擇相應(yīng)對策[4]。

建立科學的防疫制度，如養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)置，充分考慮養(yǎng)殖規(guī)模的上限，控制牛群數(shù)量，并在養(yǎng)殖場中設(shè)立消毒池，完善消毒設(shè)備，在人工接種過程中仔細檢查周圍環(huán)境，及時清洗糞便池，在對病死牛進行處理時，工作人員要穿戴好防護服裝，避免受到牛疫病的影響。

解決知識誤區(qū)不能僅依靠經(jīng)驗解決疾病，要在專業(yè)獸醫(yī)指導下配合藥物治療。在保證安全前提下及時鎖定病原體，并開展病牛隔離工作，等待后續(xù)的治療工作。

4 結(jié)語

在我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，牛養(yǎng)殖工作是其中的重要組成部分，同時在食品市場中也占據(jù)了較大比重，而近年來牛養(yǎng)殖工作養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大，逐漸形成適度規(guī)模化養(yǎng)殖模式，疫病防治工作是其中重要的工作內(nèi)容。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)對牛疫病防治工作予以重視，采取科學策略予以應(yīng)對。