據美國德克薩斯州法爾市水果公司Spring Valley Fruits 的負責人稱,目前墨西哥番石榴供應量很少,即使墨西哥所有番石榴產區的番石榴齊上市也仍低于預期,預計今年番石榴產量將低于往年,但市場需求卻高于往年。
墨西哥番石榴主產地為阿瓜斯卡連特斯州、米卻肯州和薩卡特卡斯州。市場對番石榴的需求預計會持續增長至少到圣誕節。近幾年隨著消費者開始重視番石榴的營養價值(富含維生素C),番石榴的消費量持續增加。
為了滿足消費,該公司推出了新型環保翻蓋式番石榴包裝,這種容器由竹漿而非傳統塑料制成,減少了91% 的塑料使用量,并且是可生物降解和可漚制堆肥的。該公司還積極增加亞洲番石榴品種的產量,擴大種植面積。今年番石榴的田間價格提早上漲,且上漲幅度更大。