化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展探究

張兆志

化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展探究

張兆志

（衡水學(xué)院河北衡水053000）

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，一方面大幅度提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量，另一方面也帶來了許多新的問題。特別是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，使用化學(xué)農(nóng)藥會產(chǎn)生食品安全、環(huán)境污染等問題。文章對化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展進(jìn)行了分析。

農(nóng)業(yè)；化學(xué)農(nóng)藥；安全；綠色發(fā)展路徑

我國是農(nóng)業(yè)國家，農(nóng)業(yè)發(fā)展對我國進(jìn)行社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要性不言而喻。長久以來，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式一直以傳統(tǒng)的集約型生產(chǎn)模式為主。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的主要特點是精耕細(xì)作、因地制宜，能夠有效提高土地的利用率，增強(qiáng)單位面積農(nóng)作物的產(chǎn)量。基于這種生產(chǎn)模式，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成了一系列與之相配套的生產(chǎn)技術(shù)，即良種選育、精耕細(xì)管、多肥、多農(nóng)藥等。而對化學(xué)農(nóng)藥的高度依賴性以及大量使用，給生態(tài)環(huán)境造成了極為嚴(yán)重的影響，更加重了食品安全問題。因此，無論是出于可持續(xù)發(fā)展理念的要求，還是為了保證食品安全，保證人民的生命安全，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中保證化學(xué)農(nóng)藥使用安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走綠色發(fā)展道路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)的必然要求和必經(jīng)階段。因此，在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)的背景下，應(yīng)對我國農(nóng)業(yè)化學(xué)農(nóng)藥使用安全的綠色發(fā)展路徑，進(jìn)行深入的探索和研究，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)，奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

1 化學(xué)農(nóng)藥對食品安全的不利影響

1.1 直接污染農(nóng)產(chǎn)品

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，對化學(xué)農(nóng)藥的依賴程度不斷提高。雖然大量使用化學(xué)農(nóng)藥有效解決了農(nóng)業(yè)病蟲害等問題，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大幅度提高，但化學(xué)農(nóng)藥中的靶物質(zhì)通常是農(nóng)作物的收獲部分，而化學(xué)農(nóng)藥能夠滲透到農(nóng)作物果實中，進(jìn)而造成農(nóng)藥殘留。當(dāng)化學(xué)農(nóng)藥使用量超標(biāo)，農(nóng)藥殘留量也會隨之增加，將嚴(yán)重影響食品安全[1]。

1.2 污染土壤

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用化學(xué)農(nóng)藥，施藥時，部分農(nóng)藥會落入到土壤中，這是難以避免的。化學(xué)農(nóng)藥中的化學(xué)物質(zhì)會對土壤造成污染，而在被污染的土壤中種植農(nóng)作物，土壤中的化學(xué)物質(zhì)會被農(nóng)作物的根莖吸收并運送到果實部分，隨著這些化學(xué)物質(zhì)的不斷積累，就會使農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留量大幅度增高，進(jìn)而引起食品安全問題。而且，這種基于土壤污染造成的農(nóng)作物有害物質(zhì)殘留超標(biāo)的問題，會隨著農(nóng)業(yè)種植活動的持續(xù)進(jìn)行而造成持續(xù)性污染。

2 化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展的必然性

食品安全與人們的生命健康息息相關(guān)，而農(nóng)藥殘留則是威脅食品安全的主要因素之一。根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)代社會中，人們疾病數(shù)量不斷增加，很大程度是受到食品農(nóng)藥殘留問題的影響。因此，在農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)過程中，加強(qiáng)對化學(xué)農(nóng)藥的使用管理，規(guī)范化學(xué)農(nóng)藥使用量，確保安全使用化學(xué)農(nóng)藥，對保證人們的生命健康具有極為重要的現(xiàn)實意義，更是促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展，不斷提高人們生活質(zhì)量的必然要求。

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式下，由于過度追求農(nóng)作物產(chǎn)量的增加，往往大量使用各種化學(xué)農(nóng)藥，忽視了化學(xué)農(nóng)藥的危害性。但隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，人們的物質(zhì)需求得到了充分的滿足，在這種情況下，越來越多的人開始關(guān)注和重視食品質(zhì)量及安全問題。特別是食品對人們的生命健康具有直接的影響。因此人對食品的質(zhì)量和安全提出了更高的要求，綠色無公害、健康無污染已成為人們在新時代對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)以及食品加工提出的主要要求。所以，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量已能充分滿足社會的實際需求，在此基礎(chǔ)上提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)，有效保障食品安全，提高食品安全系數(shù)，實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥使用安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)綠色發(fā)展，是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)的必然要求和必經(jīng)階段。

此外，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使用化學(xué)農(nóng)藥會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生直接的影響。近年來，隨著可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)保等理念的廣泛普及，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須嚴(yán)格控制好化學(xué)農(nóng)藥的使用情況，實現(xiàn)對化學(xué)農(nóng)藥安全使用，建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)、綠色環(huán)保、高效創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，有效實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的綠色及可持續(xù)發(fā)展。目前，隨著綠色農(nóng)業(yè)的呼聲越來越高，很多地區(qū)都大力提倡“綠色農(nóng)產(chǎn)品”“可溯源綠色農(nóng)產(chǎn)品”“無化肥農(nóng)作物”等綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)則，這對推動我國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用[2]。

3 化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展的措施建議

3.1 加強(qiáng)生物農(nóng)藥的研發(fā)與應(yīng)用

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期使用化學(xué)農(nóng)藥，會使病蟲害的耐藥性逐漸提高，而農(nóng)民為了解決農(nóng)業(yè)病蟲害問題，只能不斷增強(qiáng)化學(xué)農(nóng)藥的藥性，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留量不斷增加，引發(fā)惡性循環(huán)，對生態(tài)環(huán)境以及人們的生命健康都會造成極為不利的影響。因此，隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，為了保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須實現(xiàn)農(nóng)業(yè)化學(xué)農(nóng)藥安全使用的綠色發(fā)展。在這一要求下，農(nóng)業(yè)科研人員必須以我國各地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際情況作為依據(jù)，結(jié)合實際情況對生物農(nóng)藥加強(qiáng)研發(fā)，從而有效優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量。

和傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥具有更高的安全系數(shù)，而且對區(qū)域生態(tài)環(huán)境影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥。在病蟲害防治方面，生物農(nóng)藥具有更鮮明的選擇性和針對性，在有效防治農(nóng)業(yè)病蟲害的同時，還能確保其不會影響對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有益的生物和部分中性生物的生存。最重要的一點，使用生物農(nóng)藥不會使病蟲害的耐藥性增強(qiáng)，從而確保生物農(nóng)藥使用量的穩(wěn)定性，從根本上解決了農(nóng)藥殘留的問題，這對保證食品安全具有極為重要的作用。因此，大力研發(fā)生物農(nóng)藥，推廣生物農(nóng)藥的應(yīng)用，是實現(xiàn)農(nóng)藥安全使用，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的必要路徑。

3.2 合理選擇化學(xué)農(nóng)藥

化學(xué)農(nóng)藥的種類有很多，而不同種類的化學(xué)農(nóng)藥殘留程度各不相同。目前，隨著社會各界對糧食質(zhì)量以及糧食食用安全問題越來越重視，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來越趨向于使用毒性小且可降解的化學(xué)農(nóng)藥。因此，通過合理選擇化學(xué)農(nóng)藥，盡量避免使用毒性大、難降解的化學(xué)農(nóng)藥，能夠有效減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留量。除此之外，由于不同種類的化學(xué)農(nóng)藥使用效果和靶向作用不同，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)交替使用不同種類的化學(xué)農(nóng)藥，這樣能夠有效降低農(nóng)作物及病蟲害的抗藥性，進(jìn)而避免農(nóng)藥使用量超標(biāo)，從而減少農(nóng)藥在農(nóng)作物中的殘留量，有效保證食品的質(zhì)量和安全[2]。

3.3 改進(jìn)化學(xué)農(nóng)藥的使用

在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，傳統(tǒng)的農(nóng)藥使用方法是大容量噴霧法。這一農(nóng)藥施藥方法能夠提高農(nóng)藥的施藥效果，但也會降低化學(xué)農(nóng)藥的使用率，導(dǎo)致大量化學(xué)農(nóng)藥被噴灑在土地上，造成土壤污染。因此，改善化學(xué)農(nóng)藥的使用方法，在保證藥效的前提下提高其使用率，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，降低其對土壤的污染，是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥安全使用和綠色發(fā)展的重要途徑。而要改進(jìn)化學(xué)農(nóng)藥的使用方法，提高其使用效率，需要從以下兩方面著手。

首先，根據(jù)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷更新，對農(nóng)藥施藥方法不斷進(jìn)行改進(jìn)和完善，實施精準(zhǔn)施藥，以免大量化學(xué)農(nóng)藥被浪費，造成嚴(yán)重的土壤污染。

其次，針對化學(xué)藥的濃度加大研究力度，推廣低濃度、可降解的農(nóng)藥藥劑的廣泛應(yīng)用，從而有效降低農(nóng)藥殘留量，減少其對土壤和生態(tài)環(huán)境造成的污染。

4 化學(xué)農(nóng)藥安全綠色發(fā)展的意義

可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略是我國進(jìn)行社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要指導(dǎo)理念，基于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，發(fā)展建設(shè)具有更高安全和環(huán)保效果的綠色農(nóng)業(yè)，能夠有效地將生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)過程中有效落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，這對我國建設(shè)可持續(xù)發(fā)展型社會經(jīng)濟(jì)具有極為重要的推動作用。

此外，化學(xué)農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不可缺少的元素，而安全使用化學(xué)農(nóng)藥則與糧食安全及人們的生命健康息息相關(guān)，更對我國構(gòu)建社會主義和諧社會具有極為深遠(yuǎn)的影響。因此，必須實施化學(xué)農(nóng)藥安全使用的綠色發(fā)展之路，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中全面貫徹綠色理念，加強(qiáng)對農(nóng)藥的研發(fā)力度，確保化學(xué)農(nóng)藥的安全使用，并安全為前提，不斷提升農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的價值，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，切實踐行化學(xué)農(nóng)藥安全使用綠色發(fā)展之路，有效推動我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)綠色及可持續(xù)發(fā)展[3]。

5 結(jié)束語

總之，必須積極應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加強(qiáng)化學(xué)農(nóng)藥研究，提高化學(xué)農(nóng)藥使用的安全性，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，將生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，為我國落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)揮積極的作用。

[1]夏震宇.淺議我國農(nóng)業(yè)化學(xué)農(nóng)藥使用安全的綠色發(fā)展之路[J].區(qū)域治理,2018(50):172.

[2]彭姣.我國農(nóng)藥產(chǎn)品綠色營銷發(fā)展策略研究[D].廣西:廣西大學(xué),2018.

[3]蘇廣艷.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲害綠色防控的必要性及存在的問題[J].農(nóng)家致富顧問,2020(14):197.

The Green Development of Chemical Pesticide Safety

Zhang Zhaozhi

（Hengshui University, Hebei Province, Hengshui 053000）

With the continuous improvement of modern agricultural production technology, agricultural production has been greatly improved. At the same time, many new problems have appeared unexpectedly. Especially in the process of agricultural production, the utilization of chemical pesticides will lead to food safety, environmental pollution and other problems. This paper analyzes the development of chemical pesticide safety and green development of agriculture.

agriculture; Chemical pesticides; Safety; Green development path

S481

A

2095-1205(2021)02-36-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.17