水稻種植技術與病蟲害防治

郭俊嬌

水稻種植技術與病蟲害防治

郭俊嬌

（魯東大學農學院山東煙臺264025）

水稻種植是一項綜合性很強的工作，必須將各個技術與病蟲害防治細節處理到位，以保證水稻的生長質量，使我國的糧食安全得到進一步保障。文章對水稻種植技術與病蟲害防治進行了分析。

水稻；種植技術；病蟲害；防治策略

種植技術與水稻產量有著十分密切的聯系，現階段我國水稻種植技術的發展已取得了很大進步，水稻產量也在逐年增加。隨著我國人口的持續增長，水稻作為我國的主要糧食產物，其產量也一直是人們關注的重點。因此，為了實現水稻產量的進一步提升，就一定要對水稻種植技術與病蟲害防治工作進行完善。

1 水稻栽培現狀

我國各個地區的地理環境差異較大，所以在進行水稻種植的過程中，其產量在不同地區也有一定的差異。高產地區的水稻產量一般情況下為每公頃10～12 t，生長情況較好時能夠達到每公頃15 t，但是在一般地區水稻產量僅僅只有每公頃4.5 t，產量差異極大。由此可見，水稻產量與周圍環境情況有著緊密的聯系。同時現階段的水稻栽培技術仍舊有一些問題影響著水稻產量。首先就是沒有對化肥進行有效應用。在進行水稻栽培時，對化肥進行有效應用能夠使水稻產量得到進一步提升，并且還能夠對病蟲害進行防治。但是在應用化肥的過程中不管是過多還是過少的化肥都會對水稻產量造成一定影響，同時還會破壞周圍的生態環境。其次就是生產設備不夠完善。現階段水稻的生產還沒有實現機械化生產，而如果生產設備不夠先進，就會使水稻產量受到嚴重影響。所以在進行水稻栽培的過程中應當引進先進的機械設備，提高機械化水平，為水稻的生產提供必要的技術支持。最后就是抗災能力較弱，因為水稻十分容易遭受外部因素的影響，所以在水稻的種植過程中一旦外部環境出現變化，就會使水稻的健康生長受到影響[1]。

2 水稻種植技術

2.1 種子的處理

對于水稻種子的處理應當結合當地實際情況來進行，以東北地區為例，針對東北地區的自然條件與氣候類型，需要把種子當中顆粒不夠飽滿、被病蟲害侵蝕較為嚴重的種子挑出，把剩下的種子放在太陽下晾曬并消毒，然后利用石灰含量1％的水對種子進行浸泡。為了使水稻生長質量得到進一步保障，在進行浸種的過程中需要確保操作的科學性，只有這樣才可以使水稻的產量得到提升。對于水稻的種子來說，最適合水稻發芽狀態的吸水量為種子自身質量的40％，對于吸水的溫度與時間也需要進行嚴格控制，并且二者之間有著密切的聯系。水溫為10 ℃時，應當浸泡10～15 d，水溫為15 ℃時，應當浸泡6～8 d，水溫達到20 ℃時，浸泡4～5 d就可以了。為了能夠進一步保障浸種的操作符合相應標準，在進行浸泡工作時需要結合水稻的成分來分期進行，以此讓水稻在不同的生長階段都能夠吸收充足的水分。并且還需要考慮在水稻的種植過程中，用咪鮮胺進行殺菌消毒，借助蕓苔素有效地提高種子的活力。在催芽時需要把稻草鋪在底部，把通過溫水浸泡過得種子放在稻草上，蓋上塑料膜進行催芽，在這個過程中需要注意的是對溫度進行嚴格把控[2]。

2.2 水稻種子的育苗

現階段對于水稻的種植來說，通常都是通過移栽的方式來進行，該項方式對育苗工作的要求相對較高。一般會通過旱育技術進行育苗，應用旱育技術時需要注意其中的幾點問題。比如育苗基地應選擇平坦、地勢環境較高的地段，結合育苗要求來選擇床土，同時要考慮到床土的疏松程度與土質的鹽堿性，進而確保秧苗能夠得到充足的養料與生長空間，為水稻的健康生長打下良好的基礎。

2.3 水稻的播種

在對水稻進行播種的過程中，應當結合氣候條件來進行，以此來有效控制水稻種植的溫度。因為水稻種植區域的規模普遍較大，大部分農戶都會利用播種機來播種。還有一部分農戶由于地形限制或者農田范圍不大，會采取人工播種的形式進行播種，不管是哪種播種形式都應當對播種量進行嚴格控制，嚴禁發生種子之間距離過近的情況，避免對幼苗的發育造成影響。但是也不要控制得過稀，因為過稀也會影響到水稻產量。水稻的生長與周圍環境、空間有著密切的聯系，因此一定要合理控制播種密度，加強種植區的光合作用，在播種之后也要進行嚴格管理，將病蟲害防治工作做到位[3]。

2.4 合理施肥

施肥是確保水稻健康成長的重要保障，在實踐中，農戶會在適合的時間選擇磷、鉀、氮等肥料進行施肥。如果條件允許，還要以有機肥料為主，以無機肥料為輔，并適當補充磷、鉀、氮等。在施肥前，要盡可能地清除稻田內的雜草。在選擇農家肥時，通常情況下，以2.2kg/m2進行施肥。分桑肥在完成插秧后的一周左右進行，要結合除草一同進行，并施用氯化鉀肥料18g/m2與炭基肥料22g/m2混合運用進行。穗粒肥則在完成插秧后的一個月后進行，通常會施以尿素及氯化鉀肥料。

2.5 合理灌溉

水稻作為一種水生植物，灌溉是水稻的生長需要，因此，在水稻種植中，我們要密切關注水稻的灌溉時間，在維持水稻灌溉需求的同時，避免因灌溉量過大而影響水稻生長。在以往的水稻灌溉中，人們會采用一次性大量灌溉的方式進行，并不會對稻田進行烤田處理，這就影響了灌溉效果。因此，在當前時期，我們要結合烤田、濕潤法來進行水稻灌溉，這樣能夠有效減少水資源浪費，也能夠降低水稻種植的成本[4]。

3 水稻的常見病蟲害

3.1 菌核稈腐病

水稻菌核稈腐病的感染是非常普遍的，該病會在全國各地發生，是真菌類病害，也可以叫做稈腐病。該病害一般會對植株的下部葉梢與莖稈進行侵害，感染初期會出現褐色斑點，隨著時間的推移，斑點會慢慢擴散成斑塊，同時產生淺灰霉層，后期就會使莖稈變黑變軟。稈腐病的傳播方式主要是通過菌核殘留到土壤當中過冬，同時在雨季會更加容易出現稈腐病害。

3.2 稻瘟病

在水稻的生長過程中，稻瘟病是最需要重視的病害，稻瘟病嚴重的話會使水稻的產量降低50 ％。以發病階段和部分進行分類，穗頸瘟是最常見的病害，一旦感染就可能會造成絕產的情況。水稻感染稻瘟病會使葉片枯死，新葉很難長出，后期出現火燒的情況。孕穗階段感染稻瘟病就會發生節瘟，產生大量白穗。

3.3 稻飛虱

稻飛虱也可以稱為響蟲，在水稻的生長過程中是最常見的蟲害，響蟲主要通過刺吸來吸取水稻的枝葉，并且響蟲當中有一些毒害物質，會對水稻的成活率與產量造成極大影響。水稻一旦遭受響蟲的侵襲，就會提高水稻染病率。

4 水稻常見病蟲害的防治

4.1 稈腐病的防治

（1）結合當前的實際情況來選擇適合的水稻種子。（2）對田中的菌核進行及時清理，從根本上降低水稻發病率，也可以通過水旱輪作的手段來種植。（3）確保田間擁有充足的鉀肥，同時要做好曬田、灌溉工作。（4）拔節期、孕穗期可選用藥劑50%撲海因，噴灑過程中應當集中于植株下部葉鞘，每隔1 周用藥1 次，堅持噴藥3 次作用，有效防治該病害。

4.2 稻瘟病的防治

在水稻生長和培育的各個階段都容易出現稻瘟病問題，對于水稻稻瘟病的科學防治還需要根據其發病的位置來進行有效治療。對于葉瘟、穗頸瘟以及谷粒瘟要采取不同的治療方案。在水稻稻瘟病的控制過程中，種植人員要采取有效的技術手段和科學的管理思想對其進行細致的管理。在水稻種植之前可以通過烤田來抑制水稻稻瘟病的發生，同時在水稻中生長中也可以科學施肥，提高水稻幼苗自身的抗性。對稻瘟感染嚴重的水稻可以利用奧力克稻瘟康等藥劑噴灑進行治療，實現對稻瘟的有效控制。

4.3 稻飛虱的防治

（1）結合當前的實際情況來選擇適合的水稻種子。（2）對田間的雜草進行及時清理，確保田間通透，減少濕度，使響蟲的數量得到進一步控制，推動水稻健康生長。（3）用10%毗蟲啉可濕性粉劑20 g兌水50 kg，以均勻噴霧的方式進行噴灑。一般情況此藥劑的持續時間為20 d。

5 水稻病蟲害的綜合防治

5.1 科學栽培

健康科學栽培配合及時有效的田間施肥管理，是綠色防治病蟲害的又一有效途徑。眾所周知，水稻種植期間復合肥料的使用對水稻健株十分重要，但水肥情況一旦使用不當就會為病蟲害提供良好的發育溫床，導致水稻深受其害。因此，應當施行科學栽培技術，借助水肥運籌有效地控制水稻田間天敵和有害的生物群落。農業研究者需要將科學栽培水稻的方法傳授給更多的水稻種植人員，幫助他們掌握科學綠色的防治水稻病蟲害的方法，借助生態鏈應對水稻的病蟲害問題。

5.2 物理誘殺

許多害蟲都有著趨光的特點，因此工作人員可以通過在田間設置誘光燈的方式對成蟲進行誘殺，進而使田間蟲卵的數量得以降低。在實際操作時，一般通過頻振式殺蟲燈誘殺二化螟、粘蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲。殺蟲燈的安裝高度一般需要離地1.5 m左右，各個燈之間的距離為80～100 m，開燈時間在晚上8點到凌晨4點為宜。使用時需要周圍環境溫度大于15 ℃，也就是從5月中旬開始到9月上旬結束。對害蟲誘殺最有效果的時間是在天黑后2 h內，因此要對燈內進行定期清理。性誘劑主要對二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲雄蛾進行誘殺，進而讓雌蛾無法繁殖，使害蟲下一代的基數得到減少，降低危害度。

5.3 生物防治

生物防治簡單來說就是利用在自然界中控制害蟲的天敵來防治病蟲害對水稻的危害，減少對周邊環境的環境污染，同時也維持了生態環境的平衡，對環境友好具有重要的優勢，并且因這個優勢得到了廣泛的應用和推廣。生物防控在應用過程中一方面能夠達到消滅害蟲的效果，另一方面對環境的保護有積極的促進作用。

6 結束語

水稻作為最悠久的糧食物種之一，是現今糧食市場中主要的食品，但由于其對于生長環境有很高的要求，因此在進行水稻種植時，要根據地區間不同的具體情況，選取合理的種植技術，運用科學的技術手法，實現水稻高產、高質的目的，農民也可從中獲取較高的收益。

[1]任勝清.水稻種植技術和病蟲害防治[J].農家科技,2017(3):5-7.

[2]汪德初.優質水稻栽培技術與病蟲害防治分析[J].農技服務,2017,34(7):37.

[3]張海波.優質水稻栽培技術與病蟲害防治分析[J].農業開發與裝備,2018,197(5):156-157.

[4]周外平.水稻病蟲害綠色防控技術及其推廣應用[J].種子科技,2019,37(18):99,102.

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2095-1205(2021)02-56-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.27