詔安縣肉鵝養殖污染治理概述

李益彬 福建省詔安縣建設畜牧獸醫站 福建詔安 363500

詔安縣肉鵝養殖歷史悠久，是養鵝大縣。經歷屆政府的重視和扶持，1998 年全縣肉鵝出欄突破100 萬羽大關，2020 年出欄達300 萬羽以上，產值達5 億元以上，主要以活鵝的形式銷往廣東地區，肉鵝養殖是詔安縣名副其實的農業支柱產業中的大產業，實現了農業增產、農民致富。詔安縣傳統肉鵝養殖場就溪流而建，特別是西潭、太平等沿東溪鄉鎮，設施簡易，養殖門檻低，無配套環保設施，大量的糞污沒有經過任何處理或只經過簡單處理直接排入溪流或堆放在場區周圍，污染溪流和周邊環境。隨著農業面源污染整治工作不斷深入推進，肉鵝養殖離開流域水面轉入旱地養殖，但鵝場治污設施仍然未配套到位，依然存在污染風險。

為解決詔安縣肉鵝養殖污染問題，詔安縣人民政府于2019 年11 月出臺《關于印發詔安縣灰鵝養殖污染整治實施方案的通知》（以下簡稱《方案》），對禁養區內不可改造或改造后仍不合格的鵝場進行關閉拆除，符合改造條件的經過改造升級且驗收合格予以保留。

1 詔安縣鵝場治理基本情況

根據《方案》要求，各鄉鎮發動各村開展全面的摸底排查行動，共摸排出789 家鵝場。建立責任清單，每個養鵝場都有明確一名鄉鎮干部、一名村干部作為責任人，并對摸排出的鵝場進行分類，分為禁養區內不可改造的和有條件改造的鵝場。位于禁養區內或有條件改造但不愿改造的鵝場，由鄉鎮負責關閉拆除，縣農業農村局指導養鵝場（戶）轉產轉業。可改造且愿意改造的鵝場業主要制定改造計劃，自籌資金，且要與所在鄉鎮人民政府簽訂改造升級協議，并將所簽訂的改造升級協議報送至詔安縣農業農村局備案。詔安縣農業農村局出臺《關于印發詔安縣灰鵝養殖場改造升級技術指導意見的通知》，對有與鄉鎮人民政府簽訂改造升級協議的鵝場業主進行鵝場改造升級技術培訓，各鄉鎮畜牧獸醫站負責鵝場現場指導改造工作。完成改造的鵝場業主需及時上報申請驗收材料至所在鄉鎮畜牧獸醫站。縣農業農村局聯合生態環境局和所在鄉鎮人民政府按照鵝場改造升級驗收標準進行驗收，驗收合格的進行公示，驗收不合格的督促其按時進行整改，不按時整改的或整改后仍不合格的，列入鄉鎮限期關閉拆除對象。

2 詔安縣肉鵝養殖污染治理模式與措施

詔安縣肉鵝養殖污染治理主要采用“鵝-沼-果（菜、林）”模式。詔安縣陸域面積1 293.88 km2，其中耕地、園地、林地分別為211.74 km2、332.16 km2、518.76 km2。大部分鵝場周邊消納地較多，對于沼液的需求量較大，所以，詔安縣鵝場糞污處理模式基本采用“鵝-沼-果（菜、林）”模式。肉鵝養殖主要產生污水、固體鵝糞和病死鵝等三種廢棄物，其中，鵝場養殖產生的污水收集至沼氣池進行發酵，發酵后的沼液流入儲液池中進行儲存，利用抽污水機和污水管網將沼液輸送至菜地、果園等消納地消納；固體鵝糞通過干清糞收集至儲糞池進行堆肥發酵，發酵后的鵝糞運至菜地、果園等消納地消納；病死鵝收集至病死畜禽無害化集中處理廠處理，處理后的廢棄物生產成為有機肥，送至菜地、果園等消納地消納。通過測算，每個鵝場污水處理設施設備建設標準按年最大存欄肉鵝計算：其中，沼氣池0.01 m2/羽，儲液 池0.12 m2/羽，儲糞池0.01 m2/羽，化尸池0.004 m2/羽，消納地13.33 m2/羽，抽污水機1 臺，污水管道0.2 m/羽。2020 年度整治后，詔安縣已完成改造鵝場403 家，共新建沼氣池4 842 m2、儲液池10.2 萬m2、儲糞池6 506 m2，配套抽污水機422 臺、污水管網63 000 m、消納地約620 hm2。

3 下一步工作思路

強化指導和巡查，建立一批肉鵝標準化示范場。肉鵝養殖污染治理是一項長期性的工作，雖然詔安縣大部分鵝場通過升級改造、驗收合格，糞污達到資源化利用，但詔安縣肉鵝養殖污染治理工作還需持續開展。一方面是已關閉拆除的鵝場，若鵝價高存在反彈的可能，易造成養殖污染；另一方面是改造合格的鵝場若環保設施運行不當，也有可能造成養殖污染。為此，縣農業農村局將強化指導和巡查，組織各鄉鎮畜牧獸醫站定期開展鵝場養殖污染檢查，若發現已關閉拆除的鵝場反彈，將及時通報所在鄉鎮予以關閉拆除；若發現改造合格的鵝場環保設施損壞、偷排等情況，立即通知其限期整改，若不整改或整改不到位，通報所在鄉鎮予以關閉拆除。為提升詔安縣肉鵝養殖標準化水平，詔安縣農業農村局統籌2020年中央農業生產發展專項資金200 萬元，用于扶持2020 年新型農業經營主體發展特色農業（肉鵝）項目，項目將建設一批肉鵝標準化示范場，嚴格執行“五化”（畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化）標準，進一步提升詔安縣鵝場設施化、標準化、規模化養殖水平，推動詔安縣品牌化的綠色肉鵝生產基地建設再上新臺階。