何先林 趙嬋娟
重慶三峽職業學院動物科技學院,重慶萬州 404155
隨著國家禁抗、替抗的相關規定出臺,以及中獸醫藥自身的獨特優勢,中獸醫藥越發得到行業的廣泛重視,諸多獸藥企業加大資金投入進行研發、生產、推廣中獸醫藥物。作為人才輸送地的高職院校為適應行業的進步、企業的發展,進行中獸醫藥人才培養模式及相關課程標準的改革則勢在必行。課程標準作為課程質量準則,是針對教學主客體提出明確而具體的要求,是課程實施、課堂教學和學業成就評價的依據。因此,結合行業發展要求與企業人才需求標準,對課程標準進行改革與創新則成為動物藥學教學體系改革的基石與關鍵。
《中獸醫藥物與方劑》作為重慶三峽職業學院動物科技學院動物藥學必修專業基礎核心課程之一,在專業人才培養體系中占據著重要地位。在融合國家標準與高等職業教學特點的基礎上,立足課程實際,對標現代產業新技術與職業技能賽項標準,以技能性、職業性為目的,對其課程標準進行改革,完成創新發展與探索。實現專業與產業對接,課程內容與職業標準對接,教學過程與生產過程對接,實現內涵發展,制訂符合自身專業人才培養目標、滿足職業需求的、基于工作過程的、充分體現工學結合特點的課程標準則是培養學生綜合職業能力的有力保障。
在高職動物藥學專業教學中,《中獸醫藥物與方劑》課程大多數沿襲以知識為本位的課程標準與教學內容。雖然學生對傳統中醫藥興趣高,但本科理論教育模式影子較重,知識內容較多且陳舊,缺乏時代性與創新性,無法滿足時代進步、行業發展。理論教學未能有效涵蓋對學生可持續發展來說的關鍵能力(如處方擬定能力、經方的深入理解能力)的培養,且教學環節單一,課程內容偏學科化、學術化。標準中大多缺少對國家規范、標準圖集、企業生產過程典型案例的整合,以及實踐綜合能力的要求與培養,導致該課程成為難學的課程,難以實現培養學生綜合職業能力的目的[1]。
科學合理的課程標準是培養高素質技能人才的基礎和前提,是課程教學的根本。在制定《中獸醫藥物與方劑》課程標準過程中,通過對“賽項標準、行業標準、職業標準”三標的橫向比較,對標技能大賽標準,于課程標準中對大賽標準完成有機融入,針對性完成對知識目標、能力目標、素質目標,以及課程內容和教學方法設計等的科學修訂,結合職業教育特點,重點強調對職業素養與職業技能的培養。修訂完成課程標準技能點與技能賽項、行企業要求的對接與統一,形成一套接地氣、重實操,符合“雙高”專業群建設方向、有利于動物藥學專業品牌建設的課程標準。
在中獸醫藥物與方劑課程建設中,以中獸藥生產、研發、應用等核心崗位需求為導向,將教學內容與職業標準、國家規范相融合,有機融入懂農、愛農、興農等思政與文化元素,更新課程內容與體系設立,重在培養學生農牧工匠精神、個性化、創新精神與人文素質教育培養,以德技并修作為人才培養的最終目標。
通過校企合作實訓基地、藥學綜合實訓場以及制劑、藥物分析、炮制等實訓室,將典型生產流程與典型工作任務搬進課堂,立體化教學中獸藥飲片炮制、調劑、鑒定及處方用藥等工作流程。將現場教學與中獸藥生產、應用等工作情景有效融合,既豐富了教學與實訓內容,同時也為學生技能和素質的培養創造了良好的職業環境,為實現教學-生產間的“零距離”上崗夯實了基礎。
全國職業技能競賽吸收了行業發展的前沿技術,反映了最新的職業技能要求和行業對技能型人才的需求,起到示范引領的作用。同時,也檢驗著各個高校專業建設與教學改革成效,考核學生崗位通用核心技術與綜合職業能力。將技能競賽的考核內容與中獸醫藥物與方劑課程教學密切關聯,在課程標準設定中,考核點融入產業標準與賽項標準,三標對表,實踐產、賽、教三元融合,實現產賽促教,提升學生的課程崗位通用核心技術與綜合職業能力。
進一步明確中獸醫藥物與方劑課程的定位,確定能力目標、知識目標與素質目標,強調中獸藥生產、銷售和應用相關崗位的職業道德與職業素養培養納入課程標準,以學生應具備的職業能力培養為主線,重視創新、創造能力的培養。
依據課程目標,對原有學科體系課程內容進行解構,設計完善課程教學內容,梳理中藥技能賽項要求與技能考核點,參照畜牧業、動物藥業的工作體系、崗位工作任務邏輯,及時將“新技術、新工藝、新規范”產業先進元素引入《中獸醫藥物與方劑》課程實踐教學。同時,以技能大賽為標尺來進行課程實踐技能項目、任務、活動的分解,完成實踐教學內容項目化、模塊化學習矩陣的建設,實現與職業標準的對接。
教學方法是教學改革的核心,是人才培養的實現途徑。改革以教師為中心的課堂教學模式,以學生為中心,堅持以“實用性、創造性”為原則,針對《中獸醫藥物與方劑》課程的中藥功效、配伍、炮制、方劑審核及中獸藥的臨床應用等實踐教學過程采用臨床思維教學法、案例教學法、LPS 教學法等多種教學方法并行,結合線上線下、虛擬仿真等多種教學手段,融合教、學、做一體,學生更易理解[2-3]。重點注重對學生思考問題和解決問題能力的提升。
確定考試考核要求、成績評定方法,將考核評價著重放在考核學生的能力與素質上。注重過程評價考核,重點將學生自主學習、參與性學習與課堂活動參與程度及表現情況、作業完成情況、在實踐中學習的情況內容考核比重加大。同時進行筆試,考核學生的解決問題、分析問題能力。注重課程考核的多元化、全程化,使學生更好地適應職業崗位培養的需要。
以畜牧業、動物藥業的工作體系、崗位工作任務邏輯、核心職業崗位需求為導向,以能力為本位,教學內容整合GMP、GSP 等國家規范、中藥材圖譜、企業中藥飲片加工、中成藥生產案例與中獸藥臨床應用案例和傳統教材,實現與行業、職業標準的對接。
根據課程結構,充分發揮虛擬仿真實訓中心、藥學綜合實訓場和實驗動物管理中心功能,選取典型的生產案例,形成實踐教學內容項目化、模塊化學習矩陣設計,如圍繞臨床中動物脾虛證,多用四君子散加減,可通過虛擬仿真觀看原藥植物、藥材采集生產加工、調劑煎煮、動物灌服、藥效判定方法等。再通過藥學綜合實訓場和實驗動物管理中心完成四君子散原藥的識別,四君子散的制作,脾虛模型的建立,藥物干預后的效果觀察,深入理解系統知識點。虛擬仿真實訓中心、藥學綜合實訓場和實驗動物管理中心為課程改革提供了必要條件,為學生技能和素質的培養創造了良好的職業環境。
以技能大賽作為課程改革的導向和引領,梳理中藥技能賽項要求與技能考核點,參照畜牧業、動物藥業的工作體系、崗位工作任務邏輯,及時將“新技術、新工藝、新規范”產業先進元素引入《中獸醫藥物與方劑》課程理論與實踐教學中,實現以賽促教,以賽促學,提高學生崗位通用核心技術、綜合職業能力,提升高職動物藥學專業人才培養水平。
課程教學中,融入信息化教學,開展線上線下教學,建立與課程相適應的線上課程,將相關行業職業規范、生產案例融入其中,開展線上線下討論,激發學生主動參與學習,培養學生學習興趣與熱情。