休閑農業與鄉村旅游發展探索

張香榮

（河南農業職業學院 河南鄭州 451450）

隨著社會的發展和進步，群眾對精神生活的要求也在逐漸提升，對旅游業也有了更多的需求。傳統的旅游模式已經無法滿足消費者的需求，因此才需要開發更多新型的旅游項目。通過結合發展休閑農業和鄉村旅游，實現互相帶動、互相發展，不但豐富了旅游的形式還帶動了周邊地區的經濟發展。只有通過加強體系建設、創新產品和旅游項目，才能夠推動休閑農業和鄉村旅游的高質量發展。

1 休閑農業和鄉村旅游發展的重要性

目前休閑農業的開發已經成為豐富旅游形式、促進農村旅游產業轉型升級、帶動農村經濟發展的主要方式之一。而休閑農業和鄉村旅游的共同發展的重要性也逐漸提升。首先在經濟效益上，通過結合發展休閑農業和旅游業，有助于合理開發和利用鄉村資源，進而推動鄉村經濟的可持續發展，逐漸提高農村群眾的生活水平[1]。在規劃過程中能夠避免重復建設造成的資源浪費，積極發揮各個鄉村之間的生態、文化等優勢，以此吸引更多游客前來觀光游玩。另外還可以開發生態采摘農業，增加農副產品的交易，這樣有利于調整、優化農村的農業產業結構。尤其是隨著休閑農業與旅游業的共同發展和進步，為周邊農民帶來了更多的就業機會，農村的青年勞動力不一定非要轉移到城市中，也可以在本地創業，這樣既增加了農民的經濟收入，也放緩了農村老齡化的步伐。

其次，休閑農業與鄉村旅游的共同發展能夠創造更大的社會效益。通過促進鄉村和城市之間的溝通密度，增加城市和鄉村之間的互動，能夠為城鄉結合一體化起到良好的推動性作用。城市旅游者來到鄉村觀光旅游，可以將城市的文化、思想等帶到農村，讓村民在享受經濟收益的同時體會到思想的進步，更有利于全面提升村民的文化素養。

2 休閑農業和鄉村旅游發展存在的問題

2.1 休閑農業與鄉村旅游管理體系建設存在漏洞

在鄉村振興戰略背景下，休閑農業和鄉村旅游的管理主體通常由村委會或專門的機關單位進行管理，但是有一部分由旅游企業來主導的旅游項目則是由企業自身進行管理。因此在休閑農業和鄉村旅游共同發展過程中，需要兩方的管理者共同交流和磨合，但是在此過程中會存在職責交叉、模糊不清、責任不到位等情況，這在一定程度上影響了休閑農業和鄉村旅游的高質量發展[2]。好的管理體系與管理方式能夠推動產業的長期、可持續發展，并且對產業的發展起到良好的引導作用。休閑農業與鄉村旅游若想實現高質量的可持續發展，就必須不斷完善相應的管理體系。

2.2 旅游產品開發級別較低

隨著旅游消費者的消費水平和能力的提升，其對休閑農業與鄉村旅游產品的要求也逐漸提高，不但對產品的品質有了較高的要求，還對產品的使用范圍、內涵有較高的要求。目前多數休閑農業和鄉村旅游的產品還只停留在表層的田園觀光、農產品采摘以及農家樂等，其中田園風景觀光和農產品采摘具有很大的季節性限制，而過于簡單的飲食、住宿和服務條件也無法滿足消費者的需求，甚至會造成消費者的滿意度不高[3]。導致旅游產品開發級別較為表面的主要原因是對鄉村的建筑文化、農耕文化等方面的挖掘力度不夠。而鄉村振興戰略下的休閑農業和鄉村旅游產品開發層次較低的話就會拉低居民的整體經濟收入，收入不高就會影響產品品質的提升和發展，最終影響休閑農業和鄉村旅游的高質量可持續發展。

2.3 缺乏專業性的人才

相對于其他職業來講，休閑農業與鄉村旅游行業對從業人員的技能要求不高，但是需要從業者具備一定的專業素養和服務能力，并且由于地域面積覆蓋度較廣等原因，休閑農業和鄉村旅游對從業者的數量要求較大，這為周邊居民提供了許多的就業機會。目前我國休閑農業與鄉村旅游的從業人員主要還是以當地居民為主，整體綜合素養與服務能力較低，只有不斷培養、引進專業的服務人才，才能夠滿足鄉村振興戰略下的休閑農業和鄉村旅游的高質量發展。

2.4 對外宣傳力度不夠

消費者最先接觸到休閑農業與鄉村旅游相關的信息主要是通過親朋好友的介紹或其他地方的宣傳等。很多情況下消費者并不了解相應的旅游產品和項目，因此在實際游玩的時候很容易產生體驗感較差的情緒。造成這些情況的原因是地方政府和旅游企業并沒有做好相應的對外宣傳工作和營銷策略。隨著互聯網時代的發展，各種信息傳播速度較快，要做好休閑農業和鄉村旅游的對外宣傳和營銷工作，不但要和相關媒體結合，還要依靠互聯網平臺。只有不斷加強消費者對旅游產品、項目等認知度和吸引力，才能提高鄉村旅游產業的知名度，構建特色的旅游產品。

3 休閑農業和鄉村旅游發展的策略

3.1 創新、完善休閑農業與鄉村旅游管理體系

在鄉村振興戰略背景下，地方政府和相關單位的扶持對休閑農業與鄉村旅游的高質量發展起到至關重要的作用。首先，休閑農業和鄉村旅游的發展涉及農村的旅游、財政、衛生、日常安全等多方面的管理，各個地區需要加快建設休閑農業與鄉村旅游開發、運營等，管理部門對其進行統一的規劃和管理，充分發揮地方政府在鄉村旅游業中的引導和指揮作用。其次，需要不斷完善、優化休閑農業和鄉村旅游的管理機制，根據實際發展情況和消費者的需求構建管理機制，積極制定相應的優惠政策推動休閑農業和鄉村旅游建設，吸引更多的消費者前來游玩，通過政策來引導更多的企業建設旅游項目，從而擴大休閑農業與鄉村旅游的開發范圍[4]。最后，地方政府和旅游管理部門需要及時梳理和解讀國家所頒布的扶持政策等，要求在符合現代社會發展的情況下調整休閑農業和鄉村旅游的發展方向，并且明確劃分相應的管理體系和管理職責，充分發揮基層管理者的作用，確保休閑農業與鄉村旅游的可持續發展。

3.2 對休閑農業與鄉村旅游的產品和項目進行創新

與城市旅游景點相比，休閑農業和鄉村旅游具有獨特的鄉村傳統文化與自然生態資源。休閑農業與鄉村旅游在開發前期建設了農業產品采摘、民風住宿、飲食、休閑等多個旅游游玩項目，但是整體的項目開發程度較低，且項目的重復率也較高。因此需要對鄉村的風土人情、生態資源等方面進行充分的調查，并根據鄉村的實際情況打造獨特的鄉村旅游項目。另外還需要深入挖掘鄉村的文化內涵，發掘鄉村的獨特飲食、節日習俗，從而不斷創新旅游產品和項目。

3.3 完善人才培養模式，重視從業人員隊伍建設

針對目前鄉村振興戰略下的休閑農業和鄉村旅游發展實際情況，需要對人才培養和引進加以重視。首先需要完善人才制度的建設，并逐漸引進服務、管理等方面的專業性人才。但是針對目前的休閑農業和鄉村旅游發展情況來看，具備這種工作經驗的人較少，并且短時間內很難培養出大批量的專業管理、服務類人才。因此為了整體的發展，必須加快引進高層管理人員和專業性人才的速度。

其次針對當前發展情況，構建多樣化的人才培養模式，從提高從業者的整體素質來為休閑農業和鄉村旅游的高質量發展奠定基礎。目前從事休閑農業和鄉村旅游的人員基本是周邊居民，他們的文化水平和能力都具有較大的差異性，對待新鮮事物的理解和接受能力也有待提升。因此需要從源頭改善人才培育方式，通過廣播、宣傳欄等方式來進行潛移默化的教育。另外在集中培訓時，政府和企業還可以聘請更多管理、服務類的專家來進行指導，從而達到最佳的效果。

3.4 擴大宣傳范圍和力度，打造鄉村旅游知名品牌

通過宣傳和營銷能夠實現休閑農業和鄉村旅游的可持續發展。首先，提前規劃好宣傳的內容和營銷策略，通過列舉明確的游玩體驗項目內容、項目的價格等，讓消費者能夠有直觀的了解。其次，運用好一切的宣傳平臺和營銷策略，隨著互聯網的快速發展，信息數據的傳播速度極快，可以利用微博、公眾號等平臺來宣傳旅游信息，讓消費者持續關注休閑農業和鄉村旅游的游玩項目以及周邊的變化。通過豐富的宣傳方式和手段，逐漸引導更多的消費者走進鄉村旅游，通過提高服務水平和項目內涵，打造出具有特色的地方旅游品牌，從而推動鄉村振興戰略下的休閑農業和鄉村旅游的高質量發展。

4 結束語

社會的發展推動農村現代化發展的步伐，農村產業不斷融合、創新，其中休閑農業和鄉村旅游的發展最為快速。城市的快節奏發展加大了群眾對于精神生活的需求，而鄉村旅游正是當下推動群眾消費升級、休閑農業高質量發展的主要途徑。在此階段，只有做好基礎建設，確保休閑農業與鄉村旅游的高質量共同發展，才能夠引導鄉村經濟得到進一步提升。