|專欄加盟國內(nèi)學(xué)者代表|

楊大進(jìn) 博士/研究員/副首席專家

國家食品安全風(fēng)險評估中心

Dr. Dajin YANG

National Centre for Food Safety Risk Assessment, China

楊大進(jìn)：國家食品安全風(fēng)險評估中心食品安全風(fēng)險監(jiān)測副首席專家，監(jiān)測一室主任，博士，研究員、碩士生導(dǎo)師。研究方向為食品中污染物和有害因素監(jiān)控。

主要負(fù)責(zé)建立國家食品污染和有害因素監(jiān)測體系，已積累2400萬個食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)，成為開展食品安全風(fēng)險評估、制定和修訂標(biāo)準(zhǔn)、研判食品安全風(fēng)險隱患的重要資源。獲省部級科技進(jìn)步獎二等獎4項，三等獎4項。主編專著6部，發(fā)表論文130余篇，其中SCI論文25篇。主持制定國家標(biāo)準(zhǔn)20項。目前任國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會污染物分委會和風(fēng)險評估專家委員會監(jiān)測分委會副主任委員、國家糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員。

他是本期專欄文章之七《“十三五”期間中國真菌毒素監(jiān)測之發(fā)展思考》的第一作者。

王松雪 博士/ 研究員/ 總經(jīng)濟(jì)師/ 所長

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院

Dr. Songxue WANG

Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, China

王松雪：博士，研究員，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院總經(jīng)濟(jì)師兼糧油質(zhì)量安全研究所所長，首屆國際ISO谷物與豆類分委員會真菌毒素工作組召集人，全國糧標(biāo)委糧食及制品分技術(shù)委員會委員，全國農(nóng)藥登記評審委員會委員，全國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)計量技術(shù)委員會委員。國際食品法典委員會污染物和農(nóng)藥殘留年會中國代表團(tuán)成員，《糧油食品科技》第四屆編委會委員。

長期從事糧油質(zhì)量安全保障技術(shù)研究，帶領(lǐng)團(tuán)隊致力于解決糧油質(zhì)量安全檢測、監(jiān)測和預(yù)測中的突出問題，獲省部級獎項一等獎3項，二等獎3項。2015年獲得全國糧油優(yōu)秀科技工作者稱號。

他是本期專欄文章之八《MyToolBox真菌毒素綜合管理系統(tǒng)概述及中國應(yīng)用展望》的第一作者。

張大偉 運(yùn)營總監(jiān)

羅瑪實(shí)驗室檢測服務(wù)（無錫）有限公司

Dawei ZHANG

Romer Labs Analytical Service(Wuxi) Co., Ltd., China

張大偉：高級工程師，江南大學(xué)生物工程學(xué)院在讀博士研究生，現(xiàn)任羅瑪實(shí)驗室檢測服務(wù)（無錫）有限公司資深運(yùn)營總監(jiān)，研究方向為食品安全檢測。

從事食品安全檢測近15年，曾服務(wù)于瑪氏寵物食品單元、費(fèi)列羅食品有限公司，分別任食品安全檢測經(jīng)理和資深實(shí)驗室經(jīng)理。2017年加入Romer Labs并建立了Romer 中國地區(qū)第一家真菌毒素檢測專業(yè)實(shí)驗室。參編著作2部，發(fā)表中外論文10余篇。

他是本期專欄文章之九《玉米中隱蔽性毒素和新型毒素污染情況分析》的第一作者。