2021年世界糧食日：新態勢、新動能，農業糧食體系必將迎難而上、克服危機

2021年10月15日，羅馬—2021年“世界糧食日”活動于今天揭幕。出席這場全球盛會的嘉賓們紛紛指出，盡管全球依然面臨饑餓、氣候危機和新冠疫情造成的嚴峻挑戰，但農業糧食體系轉型已形成新態勢、具備新動能，必將進一步滿足各方期待。

聯合國糧食及農業組織（糧農組織）總干事屈冬玉出席由糧農組織主辦的“世界糧食日”活動并講話，表示“我們共同擼起袖子，真抓實干，牽頭落實峰會后續行動，助力農業糧食體系轉型””。他指出，今年的“世界糧食日”，世界正處于關鍵時刻。盡管新冠疫情造成了重重困難，但“在過去一年中，我們也見證了每個人堅韌不拔的意志和堅持不懈的力量”。他特別向“全世界每一名糧食英雄致以敬意，正是他們克服時艱，排除萬難，保障糧食供應”。在新冠疫情暴發前，全球就有數億民眾食不果腹，去年饑餓人口更是增至 8.11億。但與此同時，世界糧食產量足以滿足每個人的需求。他還指出，全球糧食總產量的14%遭受損失，17%被白白浪費。

教皇方濟各和意大利總統塞爾焦·馬塔雷拉在“世界糧食日”活動致辭中同樣強調人類正面臨重大挑戰。教皇方濟各表示，“在獲取糧食方面，現實中矛盾重重：一方面是 30多億人無法獲得營養膳食，另一方面是近20億人因為不健康的飲食習慣和久坐不動的生活方式而導致超重或肥胖。”馬塔雷拉總統表示，“世界糧食安全形勢急轉直下。國際社會必須積極行動，將上個月聯合國糧食體系峰會所提出的建議付諸實踐，充分利用聯合國系統與羅馬聯合國糧農機構之間的協同效應”。

聯合國秘書長安東尼奧·古特雷斯在視頻講話中表示：“我們生產、消費糧食的方式，以及糧食浪費問題，對地球造成了嚴重損害，令自然資源、氣候和自然環境承受前所未有的巨大壓力，每年造成價值數萬億美元的損失。”但他也指出，“改變現狀的力量，掌握在我們自己手中。”

其他兩家聯合國糧農機構的負責人分別對古特雷斯秘書長的講話予以積極響應。國際農業發展基金（農發基金）總裁洪博表示，“為了建設更公平、更平等的糧食體系，我們需要傾聽小規模生產者和農村社區的心聲”，“我們需要打造基礎廣泛的伙伴關系，確保小農的勞動付出得到公平回報。重點是定價體系必須充分反映生產的真實成本，同時加大融資支持力度，幫助被忽視的農村脆弱社區”。

世界糧食計劃署（糧食署）執行干事戴維·比斯利表示，“全球糧食安全面臨著前所未有的挑戰”，“為了消除饑餓，我們必須確保全球糧食體系滿足二十一世紀的需要。因此，糧食署努力加強糧食體系，支持普及健康膳食，尤其注重惠及最脆弱群體”。

2021年“世界糧食日”主題“行動造就未來”，呼吁每個人爭做糧食英雄，推動農業糧食體系轉型，實現更好生產、更好營養、更好環境和更好生活，不讓任何人掉隊。

世界糧食日，行動造就未來。?糧農組織

（來源：節選自聯合國糧農組織微信公眾號，2021年10月15日）